食べないダイエットは失敗の元！食事制限で痩せるコツとは

食べないことで痩せようとするダイエット。一時的に体重は落ちるかもしれませんが、リバウンドしやすいほか体への悪い影響も…。今回は食育指導士としても活躍する内藤絢先生に、負担の少ない食事制限ダイエットについて教えていただきました。

食べないダイエットが失敗しやすい理由

食間の空き過ぎによる吸収の早さ

食間が長く、その間に水しか摂っていないと食べた物の吸収が早くなり、血糖値が急上昇してしまいます。その結果、太り易くなる、リバウンドするなど、返って逆効果を招きます。

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体が省エネモードになり、身体活動量が減る

食べないダイエットは体がエネルギー消費を節約しようとするホメオスタシス機能（環境が変化している際、体の状態を一定に保とうとする生体的働き）が働き、エネルギー消費を制限します。その影響で体が省エネモードとなり、代謝が下がり、痩せにくく太りやすくなります。

タンパク質不足による筋肉量の低下

ダイエット中は野菜メインが一番痩せると思い込み、炭水化物のほかタンパク質まで制限するケースが多く見られます。タンパク質不足は筋肉量が低下し代謝が下がり、一時は痩せてもすぐにリバウンドしてしまいます。