2022年8月9日 08:00
ダイエット&美容にも◎栄養士がすすめる、朝に摂るべき栄養素とは?
トリプトファンは、豆腐や納豆、豆乳に多く、ビタミンB6は鮭やイワシ、サンマ、鶏肉などに多く含まれているため、ぜひ組み合わせて食べてくださいね。
プロバイオティクス&プレバイオティクス
出典:byBirth
朝に食べものを食べることで、腸の働きが活発になり、排便が促されます。そのため、便秘気味の人は特に、朝食を意識して食べるのがおすすめです。
中でも、“腸活”に役立つ栄養素を摂取すると、特に良いかと思います。
乳酸菌や納豆菌は“プロバイオティクス”と呼ばれ、善玉菌そのものであり、腸内を酸性に保つことで悪玉菌が増えにくい環境をつくります。一方、食物繊維やオリゴ糖は“プレバイオティクス”といい、善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるのに役立ちます。
プロバイオティクスとプレバイオティクスを同時に摂取することで、腸内環境を整える力が最大限に発揮されるのだそう。
腸内環境が整うと、腸内で悪玉菌が産生する毒素も減るため、肌荒れを起こしにくくなり、肌を健やかに保つことにも繋がりますよ。
そのため、
- ヨーグルト(乳酸菌:プロバイオティクス)× バナナ(食物繊維:プレバイオティクス)
- 納豆(納豆菌:プロバイオティクス)