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納豆×梅干し、レバー×酢…夏のストレス軽減する食べ合わせ5
ビューティ情報『納豆×梅干し、レバー×酢…夏のストレス軽減する食べ合わせ5』
2021年8月9日 06:00
納豆×梅干し、レバー×酢…夏のストレス軽減する食べ合わせ5
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同時に、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルを摂取することも大切です。また、栄養素を効率よく利用するには工夫が必要。辛味成分アリシンはビタミンB1の吸収を高め、ビタミンDは、マグネシウムとの相乗効果で、より活性化します」
食欲が低下する夏に、ミネラルを効率的に吸収するには、酢やレモンなどの酸味があるものを組み合わせるのもコツだとか。食べ合わせ効果を活用して、夏うつに負けない心と体を作ろう!
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