代替肉と思わないで！ プロが教える「ダイエット中にもいい大豆ミートのメリット」

大根おろしの入った、しょう油ベースのソースは美味しさを引き立ててくれます。

お弁当のおかずや晩御飯にぴったりですね。

プラントミートはどんどん美味しく進化しています。今後は、より賢くプラントフードを選べる消費者になりたいですね。

Information

教えてくれた人…池上 紗織（いけがみ・さおり）さん



一般社団法人日本ソイフードマイスター協会代表理事。ソイフード研究家・プラントベース研究家。自身の体質改善の経験も踏まえ、2014年に一般社団法人日本ソイフードマイスター協会を設立。セミナー開催、料理レッスン、レシピ開発を行っている。

※掲載商品は、一部店舗により取り扱いがない場合があります。

文・椎原茜