4月11日は「しっかりいい朝食の日」！朝からしっかり栄養補給　新生活をサポートする「オメガ3脂肪酸」が摂れる、くるみを使った朝食レシピを公開

をはじめ、くるみと豆の食感で満足感たっぷりの「くるみ、ミックスビーンズ、クレソンのサラダ」、くるみとヨーグルト入りで腸内環境もサポートしてくれる「くるみ、ラズベリー、はちみつのベイクドオートミール」、くるみとはちみつをのせるだけでおいしくヘルシーな「くるみとはちみつのギリシャヨーグルト」の4点を紹介しています。

新生活が始まった今月は、栄養たっぷりなくるみを使った朝食でヘルシーライフをスタートしませんか？

(参考資料)
●くるみのヘルシー朝食レシピ

カリフォルニアくるみのスクランブルエッグベーグル

くるみ、ミックスビーンズ、クレソンのサラダ

くるみ、ラズベリー、はちみつのベイクドオートミール
くるみとはちみつのギリシャヨーグルト

●くるみには身体に必要な栄養素、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。
くるみに豊富に含まれる植物由来のオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)は、身体の中では生成されない必須脂肪酸で、ナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸を豊富に含みます※1。脂肪と聞くと悪いイメージを持たれがちですが、α-リノレン酸(ALA)は身体に良い脂肪なので、積極的に摂ることがおすすめです。