【業務スーパー】すごいモノ発見！ホテル仕様のアイスがおうちで楽しめる

業務スーパーで珍しいアイスクリームの原液を見つけました！ 「ホテル仕様」の文字もあり魅力的ですが、おうちで作れるの？ マシンがないとダメ？と不安になりますよね。今回は業務スーパーマニアが、自宅で手軽に作る方法や簡単おいしいアレンジ術を紹介します。



業務スーパーを代表する名物、牛乳パックスイーツの並びに販売されていた「バニラソフト＆アイスミックス」。「ソフトクリームマシンにそのまま投入できます」と書いてあり業務用商品ではありますが、おうちで凍らせて楽しむこともできるんです。今回は自宅の冷蔵庫でおいしく作るコツや、さらに簡単でおいしく楽しめるアレンジ術を紹介します。

業務用のバニラソフト原液がすごい！

他店ではなかなか見かけない珍しいアイスクリームの原液が、業務スーパーに売っています。牛乳パックのような1Lの紙パックに入った「バニラソフト＆アイスミックス」（購入時：275円税抜き）。

おうちでのおやつが楽しくなりそう♪と購入してみました。もちろんわが家にソフトクリームマシンなんてものはありません！ マシンでは攪拌（かくはん）しながら冷やすので空気を含んで滑らかになりますが、自宅で再現するなら途中で何度か混ぜることが必要。

おすすめはジッパー付き保存袋を使用して、約2時間ごとに混ぜながら冷やすこと。混ぜるときは袋の上から全体をもみ込むだけでとっても簡単。ただ、強くもみ過ぎると袋が破けるので気を付けています。



お店で食べるソフトクリームとまではいかないですが、少しシャリッと感の残るさっぱりとした口当たりのおいしいバニラアイスになりました。ミルキーで濃厚なコクが口に広がり、とてもおいしいです！

簡単アレンジ① フルーツを合わせてフルーツアイスに

冷やすだけでおいしい「バニラソフト＆アイスミックス」ですが、好きなフルーツをプラスしていろいろな味を楽しむこともできます。私が用意したのは業務スーパーの「キウイダイスカット」と「マンゴーチャンク」。どちらも保存袋にアイスミックスと一緒に入れて混ぜながら冷やすだけ。マンゴーは半解凍にして、少し形を崩してからアイスミックスと合わせました。



ミルキーなバニラアイスにキウイの酸味が効いて、コクがありながらもスッキリ食べられます。