2019年11月20日 12:00|ウーマンエキサイト
コミックエッセイ:こどもと見つけた小さな発見日誌
長男もビックリ! 調理したら突然「ピンク色」になった玉ねぎの謎【こどもと見つけた小さな発見日誌 Vol.10】
こんにちはモンズースーです。
今回は大量に頂いた玉ねぎのお話です。
その玉ねぎは、頂き物の頂き物で、ほかの家庭で食べきれず、わが家に
箱ごと回ってきた玉ねぎでした。
まだ食べられるのですが、少し傷んできているものもあったので、早めに食べてしまおうと思い、いつもより玉ねぎを多く使った料理を作っていました。
その料理の中の、ひとつの玉ねぎが
急にピンク色に変色してしまいました。
紫玉ねぎではない白い玉ねぎです。
気になったので調べてみることにしました。