ウーマンエキサイトをご覧の皆さま、あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！



さて新年1発目ということで、今回はお正月らしくおせち料理のお話でもさせていただこうと思います。
何を隠そうこのわたくし…

おせちを作るのが大好きなんです！！



毎年、自宅用・実家用、姉の家用と3家族分作ります。以前は実家でみんなで食べる用に作っていましたが、あれもこれもと作りたいものが増え、必然的に全体量も増えひとつのお重では収まらなくなったので、各家庭ごとにお重を作って配るようになりました。

まぁつまりそれくらい私はおせち作りが好きなわけです。

その量なので当然ながら時間もかなりかかるわけで。



今は子ども達も小さいので、日中に作業がはかどらずおせち詰めながら年越し、なんてこともしばしば。
元々おせちは年明けに楽するためのものなのに、そのために年末にこんなにせこせこ頑張るのは矛盾してるような馬鹿馬鹿しいような気もしますが、なぜかそれがすごく楽しいです。

こんなに思いっきり料理しまくるのは1年にこの時期だけですからね。