食べて飲んで改善！ “唾液の質”をUPする3つの方法とは？

ヨーグルトとバナナ、納豆とアボカドなどの組み合わせがおすすめです」

緑茶を積極的に飲む。
唾液の量を増やすには水分をこまめに補給することも大事ですが、水だけでなく、カテキンを含むぬるめのお茶などもおすすめ。それは、カテキンには唾液中のIgAの量を調整する作用が期待できるから。唾液の量だけでなく質のアップにも貢献してくれる。

つきのき・けいいち神奈川歯科大学副学長・大学院歯学研究科長、環境病理学教授。専門分野は口腔病理診断学・唾液腺健康医学・環境病理学。『唾液サラネバ健康法』（主婦と生活社）などの著書がある。

※『anan』2021年2月3日号より。イラスト・山中玲奈取材、文・石飛カノ

（by anan編集部）