【整理収納アドバイザーのお片付けノート】キッチンリセット＜後編＞[PR]

わが家のキッチンリセットは朝。
前日の洗い物を食器棚に収め、家族の朝食とお弁当をこしらえ、洗い物をして布巾を漂白したら、完了です。
布巾をコトコト煮沸して白くなっていく様子を見届けると、キッチンリセット完了！と清々しい気持ちになります。
キッチンリセットに要する時間は、およそ10分。
これ以上かかると自分の負担にもなってしまうので、何としても10分で済ませたくて、キッチンタイマーと競っています。
ピピピピッ！と鳴るまでに済ませることができた時の快感ったら。(笑)

後編は、私がキッチンリセットを10分で済ませるためにこらした工夫をお伝えします。

⇒【整理収納アドバイザーのお片付けノート】キッチンリセット＜前編＞

作業がコンパクトに収まる道具選び。

キッチンの道具選びにはこだわりがあります。
それは、作業がコンパクトに進む道具を選ぶこと。
家族が多いと、それぞれの好きなものや、生活スタイルに合わせた栄養の取り方があり、作る量もたくさんで…後片付けがとにかく大掛かりです。
ポイントは、一つ一つの作業を大げさに広げないこと。



まず、まな板は薄くて穴の開いた乾きやすいものを選びます。