仕事帰りの一杯は、何にも代えがたい至福の瞬間。そんなとき、お酒のお供に選ばれる焼き鳥は、居酒屋などでも定番メニューの一つです。そのなかでビジネスパーソンに人気の焼き鳥メニューは何でしょうか？20代を中心とした男性258名にアンケートをとった結果、以下のようなランキングになりました。
1位ねぎま26.4％
2位皮13.2％
3位砂肝12.4％
3位つくね12.4％
5位もも8.9％
■ねぎま派
・ねぎと鶏肉の組み合わせが良いから(26歳／IT／SE)
・焼き鳥を食べると野菜が少ないので、ねぎがありがたい(23歳／マスコミ／サービス)
・やっぱり最終的に落ち着くのは、ねぎまかな(24歳／情報／SE)
・ねぎの甘味がおいしい(22歳／IT／プログラマー)
■皮派
・焼き鳥の皮は、脂が程良く抜けて食感がよいため(25歳／IT／SE)
・パリパリとした食感(24歳／小売／販売)
・やわらかい歯ごたえとジューシーさが好きだから(25歳／IT／調査)
・ご飯にもビールにも相性が良くて安い。タレでも塩でもおいしい(24歳／小売／営業)
■砂肝派
・あのこりこり感がたまらない(23歳／電気／金融系専門職)
