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今日の献立は「ウナギの炊き込みご飯」 E・レシピ
2011年7月21日 00:00|ウーマンエキサイト
今日の献立は「ウナギの炊き込みご飯」 E・レシピ
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!
今日は土用の丑の日。スタミナ不足にならないように、ウナギを食べて暑い夏を乗り切りましょう!
・ウナギの炊き込みご飯
ウナギ蒲焼きを炊きあがったご飯の上にのせて蒸す事で、ふっくらとした蒲焼きに。スタミナがつきますよ。
・オクラ納豆揚げ餃子
オクラと納豆、かつお節を餃子の皮で包んで、油で揚げました。オクラのヌメリが身体に良い一品です。
・ウリの塩もみ昆布和え
白ウリを塩でからめた、即席お漬け物のような一品。塩分が気になる方は、塩の量を調節して下さい。
・シジミとワカメのみそ汁
鉄分が豊富なシジミのみそ汁。お酒を飲んだ後にもオススメです!
⇒今週の献立を一覧はこちら
レシピ制作:
E・レシピ
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ウナギ
シジミ
納豆
鉄分
オクラ
蒲焼き
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