2016年2月20日 06:15|ウーマンエキサイト
小さな子どもも食べやすい! ほくほく里いもとツナの炊きこみごはん
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イモ類の中ではもっとも低カロリーと言われている里いも。栄養価が高いので大人にも子どもにも嬉しい食材です。里いもというと煮物料理のイメージがありますが、今回ご紹介するレシピは炊き込みごはんです。煮崩れが気になる煮物と違い、炊きこみごはんなら小さく刻んでもごはんと和えればそんな心配もカバーできます。ツナとの相性も抜群ですよ。
小さな子どもも食べやすい! ほくほく里芋とツナの炊きこみごはんのレシピ
(対象年齢:1歳半~)
<材料>
・米 3合
・里いも 3~4個
・ツナ 1缶
・昆布 10cmほどの長さにカット
・うすくちしょう油 大さじ2