「おかずをごはんにのせると食べる」というお子さんは多いのでは？　なら、はじめから子どもが食べやすいどんぶりごはんにしてしまいましょう！

まだ食べるのが上手じゃない子どもや、食の細い子どもにぴったりなのがどんぶりごはん。肉・魚・野菜が揃ったおかずとごはんをいっぺんに食べられれば、栄養バランスもばっちりです。

第1回めは「レンジで簡単ガパオどんぶり」。人気のアジア風ごはんを、子どもにも食べやすくアレンジ。野菜もたっぷりで栄養バランスもよく、レンジで手軽に作れるからママにも嬉しい一品です。

■レンジで簡単ガパオどんぶり

調理時間： 10分

赤ピーマンを使わなかった場合には、最後にトマトも飾りましょう。赤が加わると、おいしそうに見えます。

どんぶりやワンプレートごはんの場合、
の3色を揃えると「わあ、おいしそう！」と子どものテンションが上がりますよ！

レタスがあれば、レタスをたっぷり添えて混ぜごはんにして食べるのもおいしいのでお試しくださいね。


大人は好みでパクチーや辛いソースを添えて。子どもと一緒のごはんは、子どもに合わせて薄味に作り、大人は後のせで味を加えていくのがおすすめです。

イラスト：まつざきしおり