ママの味方は＼アセロララーメン／！　天然ビタミンCたっぷりの限定メニューを食べてみた

陽射しが強くなり、日に日に暑くなるこの季節。子どもの水分補給はもちろん、子どもを追いかけるだけで汗びっしょりになるママたちにとっても、飲み物は欠かせないですよね。中でも、夏にかけて積極的に摂りたい天然ビタミンCやポリフェノールがたっぷり入ったアセロラのドリンクは、女性にうれしい飲み物。今回はスーパーフードとしても注目度大！なアセロラの魅力と、アセロラを使った限定メニューをご紹介します！

■ 天然ビタミンCを取って、内側からキレイになろう！

紫外線やストレス、生活習慣などで損なわれやすい「ビタミンC」は、紫外線や夏バテが起こりやすい夏には積極的に摂りたいビタミンです。


日本人のビタミンC摂取量は実は不足しているというデータもあり、そこで注目したいのが、レモンの34倍ものビタミンCを含むスーパーフード・アセロラなのです！

■ 実は知らない、アセロラってどんな食べ物？

アセロラは、主に熱帯地方で採れる南国のフルーツ。日本では沖縄が主な産地ですが、多くはブラジルやベトナムなどから輸入されています。現地では生で食べたり、絞ってジュースとして飲まれたりしていますが、鮮度を保てるのは2～3日程度。そこで高い急速冷凍技術を持つニチレイフーズがアセロラを日本に持って来ています。

最近では、使いやすく粉末加工されたアセロラも出回るようになり、改めて美容・健康効果の高いスーパーフードとして注目を集めるようになりました。

果実100g中に1700mgという圧倒的な量のビタミンCが含まれるアセロラですが、ここまで豊富に含まれている理由のひとつは、「紫外線対策」。果実自身が紫外線から身を守るために、ビタミンCを大量に作り出しているのです。陽射しの影響を抑えるためにビタミンCを必要とするなんて、まるで私たちのお手本のようなフルーツですね！

■ 5月12日はアセロラの日！

来たる5月12日は、「アセロラの日」。沖縄では5月〜10月頃に収穫され、アセロラの初出荷日に合わせて制定されています。

■ スーパーフード・アセロラを使ったメニューを食べてみた！

アセロラの日にちなみ、東京でも期間限定でアセロラを使った人気メニューが提供されるとのことで、早速味わってきました！

「スーパーフード　アセロラ美容ラーメン」
・販売期間：5月10日（金）〜6月11日（火）
・販売価格：1000円（税別）
・販売期間中は毎日、『スーパーフード　アセロラ美容ラーメン』を注文した先着30名様に、「ニチレイアセロラリフレッシュ」1本をプレゼント


Bum Bun Blau Cafeは“美容と健康に良いラーメン”を追求している、メディアでも話題のカフェ。エステティシャンとしての肩書きも持つ鈴木店長の「体の内側からも、美しさを追求する手助けをしたい」という思いから生まれた様々な創作メニューが人気です。

店長曰く、「スーパーフード　アセロラ美容ラーメン」開発で最もこだわったのは、アセロラ果汁20gを使用した赤く透き通ったスープだそう。天然の赤みが活きるよう、8時間煮込んだ自慢のシャモロックのスープをベースに仕上げ、自家製麺もスープの赤みが映えるよう小麦100％のものが使われています。

さらに、希少な沖縄産のアセロラの実が味わえるのも大きな魅力！低GI値のアガベシロップとリンゴ酢で漬けた真っ赤なアセロラの実に加え、沖縄産のアグー豚と国産鶏の角切りチャーシュー、ミネラルをたっぷり含むアイスプラントやクコの実のソース、ポルチーニ茸などがふんだんに添えられています。

アセロラの酸味を生かし、中華風のサンラータンをイメージして開発されたそうですが、同店が、2015年から３年連続でミシュランガイドに掲載された・・・というのも大納得の味わい！コクがありつつも優しく、さっぱりとした絶妙なバランスで、ハラペーニョを使った緑色のラー油もピリリといいアクセントになっています。

この美味しさで、油分は通常のラーメンのなんと1/5！カロリー控えめながら栄養価と美容効果はたっぷりなんて、嬉しい限りですね。日頃から女性客でカウンターが埋まることも珍しくないカフェスタイルのお店なので、ぜひ皆さんも足を運んで味わってみては？

■　ゴクゴク飲んで、キレイを目指そう！　ニチレイ　アセロラシリーズ

日常的にアセロラを摂取するには、アセロラ果実由来100％の天然ビタミンCとポリフェノールが含まれた、ニチレイアセロラシリーズがおすすめです！

アセロラシリーズはアイスやデザートのほか、ドレッシングやソースとして料理にも活用できるので、ぜひご家族で楽しんでみてくださいね！

この夏はアセロラシリーズで手軽にたっぷり、天然ビタミンCを摂取しましょう！！

■　ママもドリンクで手軽に天然ビタミンCを摂取しましょう！

PR:ニチレイフーズ