ドキュメンタリー映画『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』フレデリック・ワイズマンが料理の世界に迫る

映画『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』は、そんなワイズマンが94歳にしてはじめて“料理芸術”の世界に挑んだ作品だ。樹々と湖に囲まれた、まるで印象派の絵画のようなフランスの村・ウーシュに佇むレストランを主な舞台とし、オーナーシェフ3代目のミッシェルと4代目のセザール、さらにスタッフたちの終わりのない食への追求の日々をひたむきに捉える。家族で始めたレストランが創業以来94年もの間、変わらずに愛されつづけてきた秘密を映し出す。

【作品詳細】
映画『至福のレストラン／三つ星トロワグロ』
公開日：2024年8月23日(金)
監督：フレデリック・ワイズマン
製作・編集：フレデリック・ワイズマン
出演：ミッシェル・トロワグロ、セザール・トロワグロ、レオ・トロワグロ、マリー＝ピエール・トロワグロ
※トロワグロで働くスタッフも出演
原題：MENUS-PLAISIRS LES TROISGROS