2019年12月14日 11:40
パティシエ エス コヤマの新作チョコレート、香しい“ダージリン”ボンボンや歴代受賞作を集めたアソート
ザ ストーリー オブ チョコレートマニア
過去に受賞歴のあるショコラや、パティシエ エス コヤマを代表するボンボンショコラなどを詰め合わせたアソート「ザ ストーリー オブ チョコレートマニア(The Story of CHOCOLATEMANIA)」。金木犀や醤油ヌーヴォー、赤紫蘇のプラリネなど意外性たっぷりのフレーバーを6、8、16個の3種類のセットで展開する。
アンダーグラウンド チョコレート アワード 2019-2020
「アンダーグラウンド チョコレート アワード 2019-2020(UNDERGROUND CHOCOLATE AWARD 2019-2020)」は、CHOCOLOGYの4種類を除いた2019年の創作30種類の中から選ばれた8粒のボンボンショコラのセット。金柑&玄米茶、ジャスミンティー、マンダリンティー、長命草×パイナップル、タリースーチョン&白州18年など、どれも大人が楽しめる奥深い味わいが魅力だ。
ソウ フルーツ!!
「ソウ フルーツ!!(SO fruits!!)」は、フルーツを個性豊かなカカオのガナッシュとパート・ド・フリュイを重ねたショコラ。マンゴー、フランボワーズ、ストロベリー、杏、カカオフルーツ、カシス、ライチ、グァバといった8種類を揃える。