2022年5月20日 16:26
ひき肉をそのまま… 究極の『時短レシピ』に感動の声 「最高」「さっそく試す」
ひき肉と刻んだ玉ねぎをこね、丸めて焼く料理、『ハンバーグ』。
年齢問わず人気があり、食卓にもよく登場するメニューの1つでしょう。
※写真はイメージ
作り方はいたってシンプルですが、玉ねぎなどを細かく刻んだり、肉をこねて、たわら型に丸めたりする工程があり、手間はそれなりにかかります。
Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ(reitoumama)さんは、ハンバーグの時短レシピを紹介。多くの人から反響を呼びました。
『ステーキハンバーグの作り方』
冷凍庫ママさんのレシピを簡単に紹介すると、以下の通り。
1.ひき肉のパックを用意し、油をひいて温めたフライパンにそのまま入れる。
2.塩コショウで味付けし、両面をつぶしながら焼く。
3.肉を焼いているフライパンに、もやしやコーンなどお好みの野菜を入れて炒め、お好みのステーキソースをかければ完成!
面倒な工程をすっ飛ばし、ひき肉をそのまま焼くという大胆な方法には、驚いてしまいますね!
実際に作っている動画を見ると、まるでレストランで出てくるような、おいしそうなひと皿が完成しています。
※動画はInstagram上で再生できます。