ぎゅうぎゅうの冷凍庫　空きを確保する方法に「コレはいい」「革命」

ホームフリージングする食材はもちろん、市販の冷凍食品を開封して少し使い、残った分を冷凍保存しておく時にも、パッケージそのままで真空パックにすることができるのです。

専用の袋が必要だといちいち詰め替え作業が発生しますが、これなら気軽に利用できそうです。

パッケージそのままなので、どの袋に何が入っているか混乱することもありません。

真空パックにすると袋の質量が減り省スペース化につながるほか、どんな袋も平たい形になるのですっきりと立ててしまえるのもポイント。

夏場は冷凍庫内もいつも以上に混み合いますが、真空パックにして保存することを徹底すればスペースにも余裕が生まれます。

また、真空パックにすることで食材の冷凍焼けを防ぐことができるのも大きなメリットの１つです。冷凍焼けは、冷凍庫を開閉することで内部の温度が変化することで起こります。

気温が高い夏場は冷凍庫内の温度変化も大きくなりやすいので、冷凍焼けを防げる真空パックが役立ちそうです。

食品の無駄や劣化を防ぎ、省スペース化もはかれる真空パックマシーン。食品を冷凍保存することの多い人はぜひチェックしてみてください。

[文・構成／grape編集部]