2023年8月10日 17:19
お好みソースでちゃちゃっと! 『ナスの姿チーズ焼き』に「最高」「今晩作ります!」
和洋中、どんな料理にも使える野菜の1つ、ナス。
そんなナスを主役にした、ボリューム満点の簡単レシピをご紹介します。
『ナスの姿チーズ焼き』
調味料メーカーのオタフクソース株式会社は、同社の製品である『お好みソース』を使った『ナスの姿チーズ焼き』のレシピを、Instagramアカウントで公開しました。
火を使わずに、電子レンジとトースターだけで、簡単に作れるためオススメですよ!
【材料(2人ぶん)】
・ナス2本
・『お好みソース』大さじ3
・合わせ味噌大さじ2ぶんの1
・すりごま(白)大さじ1
・ミックスチーズ適量
・刻みネギ適量
まず、ナスに爪楊枝などで数か所穴をあけ、ラップでヘタごと包み、600Wの電子レンジで約2~3分加熱します。
ナスの粗熱が取れたら縦半分に切れ目を入れて開き、『お好みソース』と味噌、すりごまを混ぜたソースを中に塗りましょう。
ミックスチーズを乗せてトースターで焼き目が付くまで焼き、最後に刻みネギを乗せれば完成です!
とろっとした食感のナスとチーズの香ばしさに、食べる手が止まらなくなりそうですね。