夏の車内で、放置される生肉　４時間半後の結果に「ゾッとした」「拡散されてほしい」

２０２３年８月現在、最高気温が３５度を超えるなど、日本各地でうだるような暑さが続いています。

日差しを直接浴びる屋外だけでなく、密閉された車の中にも、危険が潜んでいるもの。夏には毎年、車内に置き去りにされた子供やペットが、熱中症などで亡くなってしまう事故が起きています。

YouTubeチャンネル『ホルモンしま田』は、焼肉店ならではの方法で、猛暑による車内の危険性を訴えました。

猛暑日に、車内で肉を放置し続けた結果…

動画は、同年７月３１日に「最高気温が３８度になる」といわれていた、群馬県前橋市で撮影されました。

動画の内容は、車内に食用肉を放置することで、低温調理を行っていくというもの。

肉は牛もも・豚バラ・鶏ももの３種類を使用。検証前の中心温度は、それぞれ１２.９度・８.２度・１０.８度でした。

下味をつけた後、１つずつ真空パックに入れて、車内のフロントガラスの下に置きます。

密閉された車内で、午前１０時から、夏の日差しにさらされ続けた肉は一体どうなるのでしょうか…。


開始から４時間が経つと、もともと４０度だった車内の温度は５７度に。３０.３度だった肉の表面温度は、なんと７３.７度に上がっていたのです！

そこから３０分後の、午後２時半に検証終了。