くらし情報『少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?』

少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

目次

・時短調理にもおすすめアイディア
・上手に作るためのコツ3つ
※写真はイメージ

朝食メニューやサラダのトッピングに、大活躍のゆで卵。お鍋にたっぷりのお湯を入れて作る方法が一般的ですが、実は少量の水でも問題なく作れることをご存知ですか。

家事にまつわるさまざまなアイディアを発信中のライフハックまも(lifehack.mamo)さんのInstagram投稿から、お鍋に1cmのお湯でゆで卵を作る方法を紹介します。

時短調理にもおすすめアイディア

少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?
少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

ライフハックまもさんが紹介しているゆで卵の作り方は、以下のとおりです。


少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

まずはお鍋を用意して、1cm程度水を入れます。

少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

鍋に卵を入れてください。冷蔵庫から出してすぐの状態で大丈夫です。


少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

中火で温め、沸騰したらふたをします。

少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

そのまま4分待ちましょう。


少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

4分経過したら火を止めて、さらにそのまま3分待ちます。

少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

タイマーが鳴ったらゆで卵を氷水へと移しましょう。


少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?

しっかり冷やして、殻を剥けば完成です。

少量のお湯でできる「節電ゆで卵」が画期的! しかもたった7分で…?
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上手に作るためのコツ3つ

ライフハックまもさんが紹介している方法でゆで卵を作る時、上手に作るためのポイントは3点です。

まずは、加熱時間について。先ほど紹介した「4分+3分」という時間配分は、「やや半熟」

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