2023年12月20日 14:03
普通のインスタント麺はもう飽きた! カゴメのレシピに「家で作れるなんて」「超うまい」
ここ数年、専門店なども増えて広まりつつある、トマトラーメン。最近、筆者は麺やスープにたっぷりのトマトが使われた、このラーメンにハマっています。
「家でも簡単に食べられる方法はないかな…」と調べていたところ、カゴメ株式会社(以下、カゴメ)のウェブサイトにインスタントラーメンを使ったレシピを発見!
「インスタントラーメンを使うなら簡単そう!」と思い、作ってみることにしました。
インスタントラーメンで作る『イタリアントマトラーメン』
カゴメのウェブサイトで紹介されていた材料は、以下の通りです。
材料(1人分)
塩ラーメン1食
カゴメトマトジュース低塩(720ml)200ml
水300ml
カゴメ ラウンドレッド(トマト)1個
玉ねぎ1/4個
ベーコン1枚
ピザ用チーズ適量
カゴメ株式会社ーより引用
まず、ラーメンに入れる具材を切ります。
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。トマトはヘタを取り除き、皮をむいておきましょう。
鍋にトマトジュースと水を入れて沸かし、切った野菜を投入します。玉ねぎがしんなりするまで鍋に蓋をしてください。
玉ねぎに火が通ったら麺を入れます。