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家で魚を焼くと、なんでパサつく? 東京ガスが教える『うまく…
くらし情報『家で魚を焼くと、なんでパサつく? 東京ガスが教える『うまく焼くコツ』が驚きの連続!』
2023年12月27日 11:00
家で魚を焼くと、なんでパサつく? 東京ガスが教える『うまく焼くコツ』が驚きの連続!
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・焦げ付き防止には、焼き網をあらかじめ予熱しておいたり、油を薄く塗ったりしておく。
※写真はイメージ
ちなみに、焼き魚の盛り付けは、頭は左で腹が手前とのこと。各ポイントを踏まえれば、おいしい焼き魚ができるはずです。ぜひ参考にしてみてください!
[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
取材協力東京ガス株式会社
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