大さじ２分の１、何分目まで入れる？　正解に「ずっと間違ってた…」

調味料などの分量を計るのには欠かせない、大さじ・小さじなどの計量スプーン。

１杯ぶんなら簡単に計れますが、時折『大さじ２分の１』などと表記されていることもあります。計量スプーンで細かい量まで正確に計るためにはどうしたらいいのか、東京ガスの暮らし情報メディア『ウチコト』からご紹介します。

調味料など少量を計る時に使う計量スプーン

料理に少量使う調味料や材料を計る時に使う計量スプーンは、大さじと小さじの２種類に分かれていることが多いです。小さじは５㎖、大さじは１５㎖のサイズです。

材質はステンレスやプラスチックなどが主ですが、何にでも使えて安心感があり、衛生的なのはステンレス製の計量スプーンです。

また、ステンレス製の計量スプーンは丈夫で長持ちするのもメリット。すり切り用のヘラがセットになっているものやスプーン内に目盛りが付いているタイプのものを選ぶとより便利です。

計量スプーンで２分の１を計る方法

目盛りの付いている計量スプーンなら１杯ぶんだけではなく２分の１量を計るのも簡単ですが、なかには目盛りが付いていない計量スプーンもあります。

液体と粉もの、それぞれの正確な計り方を確認していきましょう。