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余った宅配ピザ、保存にはコツがいる? 企業の解説に「意識し…
くらし情報『余った宅配ピザ、保存にはコツがいる? 企業の解説に「意識したことなかった」』
2024年3月27日 17:18
余った宅配ピザ、保存にはコツがいる? 企業の解説に「意識したことなかった」
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目次
・余った宅配ピザは冷凍保存がおすすめ
・1.冷凍に向かない具材を除いておく
・2.粗熱を取ってから冷凍する
・3.1ピースずつラップで包み、ニオイ移り防止のため保存容器に入れる
・4.手作りピザは焼いてから冷凍する
・冷凍ピザをおいしく食べるための解凍方法
・1.電子レンジで温めてからオーブントースターで焼く
・2.フライパンでじっくり温める
・3.電子レンジで温める
宅配ピザや手作りのピザが余った時、どのように保存していますか。時間が経ってもおいしく食べるためには、iwakiが公式サイトで公開している冷凍保存がおすすめです。
最後の一切れまでおいしく食べられるので、参考にしてください。
余った宅配ピザは冷凍保存がおすすめ
宅配ピザは届けたその日に食べることを前提に作られているため、食べきれなかった場合は冷凍保存します。
iwaki公式サイトが紹介している、宅配ピザを冷凍保存する際のコツを見ていきましょう。
1.冷凍に向かない具材を除いておく
ピザのトッピングには冷凍に向くもの、不向きなものがあります。冷凍に向かないものをのせたまま冷凍してしまうと、ピザのおいしさが損なわれるため、冷凍前に取り除きましょう。
取り除くとよい食材の一例が以下です。
冷凍すると食感が変わるじゃがいもやオリーブの実、生ハム、生野菜などは冷凍保存に適していません。
iwaki公式ーより引用
2.粗熱を取ってから冷凍する
温かいうちにラップで包むと、ピザが傷んだり水分でべちゃべちゃになったりして、おいしさが損なわれてしまいます。
必ず粗熱が取れてからラップで包んで冷凍しましょう。
次ページ : 3.1ピースずつラップで包み、ニオイ移り防止のため保存容器… >>
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