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鶏肉を洗ってはいけない理由にゾッ! 企業が教える鶏肉のNG…
くらし情報『鶏肉を洗ってはいけない理由にゾッ! 企業が教える鶏肉のNGな扱い方とは?』
2024年4月1日 13:19
鶏肉を洗ってはいけない理由にゾッ! 企業が教える鶏肉のNGな扱い方とは?
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鶏肉の入っていたトレーも同様に、調理作業がすべて終わってから洗うようにしてください。
カンピロバクタ―の菌は乾燥に弱いので、洗浄後はしっかりと乾かしましょう。
なお、『くらしのマーケット』は鶏肉を冷凍する際のポイントも紹介しています。
興味がある人は参考にしてみてください!
[文・構成/grape編集部]
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