納豆のたれが余っていませんか…？　卵焼きに入れるだけで高級感を演出！

ひきわり納豆は、豆が事前に細かくカットしてあるので、子供でも食べやすいです。

しかし味付けが濃くなってしまうため、『旨味ひきわりミニ３』に付属されている『昆布だし』は、冷蔵庫に保管しがちでした。


この『昆布だし』を使い、大人用の朝食として、卵焼きを作ってみることにします！

用意したものは、こちらです。

【材料（２人ぶん）】

・卵２個

・『旨味ひきわりミニ３』に付属の『昆布だし』２袋

・牛乳適量

・マヨネーズ大さじ１杯

ボウルに卵を割り入れ、『昆布だし』のほか、ふっくらとした食感に仕上げるため、牛乳とマヨネーズも入れました。


フライパンに油を入れて温め、溶き卵を入れて、卵焼きを作ります。

少し冷ましてからカットし、お皿に盛り付ければ完成です！

卵焼きを割ってみると、中から出汁があふれ、いい香りが漂ってきます。


ひと口食べると…いつもの卵焼きが『料亭の味』のようになっているではありませんか！

『昆布だし』がいいアクセントになり、高級感を演出してくれています。

朝からぜいたくな気分を味わった筆者。

離乳食で余っていた『昆布だし』のアレンジ方法を知ることができて、大満足です！

納豆に付属されているたれやからしの使い道に困っている人は、試してみてはいかがでしょう。

[文・構成／grape編集部]