くらし情報『キノコのうま味はこう引き出す! さらにおいしく食べる方法に「早速やる」』

2024年4月5日 17:00

キノコのうま味はこう引き出す! さらにおいしく食べる方法に「早速やる」

お吸い物などダイレクトにだしを味わうお料理以外でも、キノコを使う時には何種類かのキノコを組み合わせるようにするとワンランク上のおいしさを実現できそうです。

[文・構成/grape編集部]

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