給食の不人気メニューに『ご飯』が…　子供たちの回答に「妙に納得」

いろいろな面で工夫がされ、おいしく提供できているから人気なのだと思います」とのことです。

不人気な給食メニューは？

一方、あまり人気のないメニューはなんでしょうか。同じく『学校給食』によると…。

【昔の給食の不人気メニュー】（昭和２０年代後半から昭和４０年代）

・酢豚

・脱脂粉乳のミルク

・大きなコッペパン

【今の給食の不人気メニュー】

第１位 豆料理（２０／１２１人）

第２位 魚料理（１６／１２１人）

第３位 酢や酸味の強い料理（１５／１２１人）

第４位 野菜の煮物（１２／１２１人）

第５位 ご飯料理（１０／１２１人）

同５位 サラダ（１０／１２１人）

※１２１人のアンケート回答者のうち、何人が挙げたかによるランキング。

１位の豆料理では、五目豆、ビーンズサラダ、２位の魚料理では、焼きシシャモ、サバの塩焼き、煮魚、西京焼きなどが不人気だそうです。


※写真はイメージ

３位の酢や酸味の強い料理では、酢の物、ぬた、酢みそ和え、紅白なますが不人気。酸っぱい料理を苦手とする子供が多いからかもしれませんね。

４位の野菜の煮物、５位のサラダも、野菜が好きではない子供が多いからでしょう。