2024年4月22日 17:47
材料3つ! レンチンで作る『揚げないから揚げ』が「簡単すぎ」「普通においしい」
お弁当や夕食の一品、おつまみにもなるから揚げ。
意外と調理に時間がかかり、油の後片付けも面倒だと感じる人は多いかもしれません。
「簡単にから揚げを作る方法はないか」と探していたところ、電子レンジで作れる『揚げないから揚げ』のレシピを発見しました。
紹介しているのは、調味料やスパイスの製造、販売を手がけるエスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)です。
から揚げなのに『揚げない』という斬新な作り方が気になりますね。
実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします!
エスビーが紹介!『揚げないから揚げ』
『揚げないから揚げ』のレシピにおいてカギとなる材料は『万能中華だしペースト』。チューブに入ったペースト状の中華調味料です。
味付けに使うのは『万能中華だしペースト』だけ!一体どんな仕上がりになるのでしょうか。
材料と作り方は下記の通りです。
材料 (2人分)
鶏もも肉200g
李錦記万能中華だしペースト小さじ1・1/2
片栗粉小さじ5
エスビー食品株式会社ーより引用
材料を混ぜる時に使うビニール袋も1枚用意しておきましょう。
まず、鶏肉は3cmほどのひと口サイズに切ります。