2024年4月20日 12:49
スーパーで本みりんを買おうとしたら? 意外な事実に「知らなかった」
酒税法上の酒類に該当します。
みりん風調味料は、水あめ、発酵調味液、醸造酢、酸味料などを混合して造り、アルコール分は1%未満となっています。食品の区分となります。
宝酒造株式会社ーより引用
みりん風調味料と本みりんには、明確な違いがあるため、必要に応じて選ぶのがよさそうですね。
本みりんを買う時に年齢確認が必要ということや、みりん風調味料との違いを、知らない人は意外にも多く、ネットではこのような声が上がっていました。
・え、みりんって年齢確認がいるんだ。初めて知った…。
・スーパーマーケットでアルバイトをした時に、20歳未満に売れないことを知って、衝撃を受けたおぼえがある。
・私が買っていたのは『みりん風』で本みりんじゃなかった…。だから年齢確認されたことがなかったのか。
・分かっているのに、レジで年齢確認をされるたびにビックリしてしまう。
・5歳くらいの男の子がレジまでみりんを持ってきて、「ごめんね…」ってなったことがあります。本みりんが酒類だと分かっていても、レジで年齢確認をされて「あれ?お酒なんか買ったっけ?」と一瞬驚くのは『あるある』かもしれません。
また、「料理に使うものだから」