2024年4月24日 14:45
『スーパーカップ』の意外な使い道に「調整不要で失敗しらず!」
少し溶かしておくと、いいかもしれません。
『スーパーカップ』が溶けたら、めんつゆを入れて軽く混ぜます。
ゆでたパスタを投入して、ソースとしっかり混ぜ合わせましょう。
混ぜ終わったら、火を止めてオリーブオイル、塩を好みで和えます。
甘さが気になる人は、ここで少し塩を多めに入れるといいかもしれません。
器に盛り付けて、卵黄を乗せたら完成!ブラックペッパー、カイワレも好みでトッピングしましょう。筆者の子供がカイワレが苦手だったため省きました。
卵黄と混ぜ合わせて食べてみると…ほんのりバニラの優しい甘さがあり、生クリームで作るカルボナーラとはまた違った味わいに!
めんつゆが入っているので和風っぽい感じもしますが、特に気になりませんでした。
ブラックペッパーもアクセントになっており、いわれなければアイスが入ってるとは気付かないかもしれません。
『スーパーカップ』が、まさかカルボナーラに変身するとは思いもよりませんでした!
牛乳や生クリームを調整する手間がないので、一度試してみてはいかがでしょうか。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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