ミツカン社員が太鼓判　『ツナとジャガイモ』の一品に箸が止まらない　「和風ポテサラみたい」

ホクホクとした食感がおいしい、ジャガイモ。

コロッケや煮物、サラダなどいろいろな料理に使えるので、食卓には欠かせない食材ですよね。

調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、そんなジャガイモで作る簡単な一品をInstagramアカウントに投稿。

「和風のポテトサラダ感覚で食べられる！」と好評のレシピをご覧ください。

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【材料（４人ぶん）】

・ジャガイモ３個

・ツナ缶１缶

・『追いがつおつゆ２倍』大さじ３杯

・白いりごま大さじ１杯

・青のり適宜

ジャガイモは皮をむき１.５cm角に切ります。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして６００Wの電子レンジで７分ほど加熱してください。

ジャガイモに火が通り、やわらかくなったら電子レンジから出し、粗熱を取ります。

水けをふきとり、ツナを油ごとと、調味料をいれたら、ポテトサラダを作るように、少しジャガイモをつぶしながら混ぜ合わせます。