使いかけの練乳、冷蔵庫に転がってない？　簡単レシピに「もうムダにしない」

牛乳感はありますが、意外とさっぱりしていて食べやすかったです。


少量ずつ作ればすぐに固まるので、小さいタッパーなどに分けておくと、そのまま出して食べられて便利かもしれません。

牛乳以外でもジェラートを作ってみた

ちなみに、同じ材料と分量で、牛乳を無調整豆乳、アーモンドミルク、ホイップクリームに変更して作ってみました！

３種類作って食べてみると、ホイップクリームは牛乳の時よりも濃厚さがアップ！

無調整豆乳とアーモンドミルクは、それぞれの味がしっかり残った印象です。


左から、ホイップクリーム、アーモンドミルク、無調整豆乳のジェラート

個人的にはどれも成功でしたが、ホイップクリームの濃厚さは格別だったので、牛乳よりもったりとした感じが好きな人に、ぜひ試してほしいアレンジです。

冷蔵庫に眠っている練乳がある人は、お好きな材料と合わせてチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

[文／キジカク・構成／grape編集部]