2024年4月25日 12:04
ポテトサラダにまさかソレ…? ちょい足しテクに「これは盲点」「早速やる」
とコンソメを加え、粗く潰しながら和える。
2.ウインナーは5㎜の小口切り。人参はイチョウ切り。フライパンにサラダ油少々を熱し、ウインナー・人参をさっと炒める。キュウリは2㎜の小口切りにし、塩少々(分量外)をしてしんなりしたら、水気を絞る。コーンは缶汁を切る。
3.(1)に(2)とマヨネーズを加え和える。塩・黒こしょうで味をととのえる。
お好みでイタリアンパセリを添える。
カルピス(アサヒ飲料)ーより引用
子供が好きな具材や食べやすい野菜もたくさん入っており、栄養バランスも抜群です。
カルピスを使った隠し味が、いつものポテトサラダとはひと味違った美味しさを楽しませてくれるでしょう。
また、ほの甘ポテトサラダは緑や黄色、オレンジの色合いがきれいで見た目も鮮やか。お弁当に入れたり食卓に置いたりしても華やかに彩ってくれます。
ぜひ、カルピスを加えてほの甘ポテトサラダを作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
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