豚バラで巻いたら「家族が感動」　エバラ食品の投稿に「また作ります！」

『豚バラ肉巻き』と聞くと、好きな野菜を巻いて焼くレシピが思い浮かびます。実はある意外なものを巻いて焼くと、絶品になるのを知っていますか。

キャンプ飯にもおすすめの肉巻きレシピを『エバラ食品』（ebarafoods）公式インスタグラムが紹介しています。

甘じょっぱくてやみつき！肉巻き白玉だんごの作り方

肉巻きに使う食材は、なんと白玉だんご。冷凍白玉だんごを豚肉で巻いて、『エバラ黄金の味濃塾』で味付けをすると、フルーツベースのタレと砂糖が合わさって、甘じょっぱい味わいに。絶妙なおいしさを引き出すことでしょう。

自宅ではもちろん、キャンプなどのアウトドアでもおすすめのレシピです。

材料４人ぶん

豚バラ薄切り肉４枚（(約１２０ｇ）

冷凍白玉だんご２０個

【たれ】

エバラ黄金の味 濃熟大さじ２

砂糖大さじ２分の１

黒こしょう（粗挽き）適宜

作り方

１．冷凍白玉だんごは半解凍の状態にして、５個ずつ竹串にさします。

２．１に豚肉をらせん状に巻き付けます。

３．ホットサンドメーカーに２を並べてはさみ、中火で両面を３分ずつ焼きます。

４．肉に火が通ったら、混ぜ合わせた【たれ】を回しかけ、全体にからめながら軽く煮詰めて、出来上がりです。