2023年8月28日 11:31
山崎夕貴アナ第一子出産「我が子がめちゃめちゃ空気読んでる」絶望視していた立ち会い出産実現でおばたのお兄さん「デキ男過ぎるよ」!!
たとえば魚介類をネタにしたお寿司は、授乳中に積極的に摂取したい良質なたんぱく質や必須脂肪酸(DHA、EPA)が豊富に含まれており、特に女性は不足しがちな鉄も赤身魚などで摂ることができます。
授乳中だからといって避けた方がいいお寿司のネタは特にありませんが、授乳の有無にかかわらず、生ものを食べる場合は鮮度や保存方法には気をつけましょう。
生の魚介類を食べる上で心配なのが、腸炎ビブリオやアニサキスによる食中毒です。これらに感染しても即母乳に影響することはありませんが、授乳期間中はただでさえ睡眠不足や疲労感を日常的に抱えがち。食中毒で体調を崩すようなことは避けたいですね。
最近では、お寿司のデリバリーやテイクアウトを利用するご家庭も多いでしょうが、「夕飯に食べるまでだから」と室温で放置せず、必ず冷蔵保存してなるべく速やかに(遅くともその日のうちに)消費しましょう。
参照:
妊婦は生肉に注意! 気を付けたいトキソプラズマの影響と食べてしまったときの対処法【管理栄養士監修】
授乳中にお寿司は食べていい?避けた方がいいネタは?【管理栄養士監修】
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