茅乃舎と野田琺瑯の共同製作「【茅乃舎ノ道具】野田琺瑯製 持ち手付味噌ストッカー」　　2021年3月30日(火)より新発売

●下ごしらえができる

乾物を戻す、野菜などちょっとした食材を洗って分けておくなど、使い勝手の良い形と大きさは

お料理の下ごしらえにも活躍します。積み重ねも可能なので、台所スペースも節約できます。



【開発ストーリー】

​だしを使ったお料理といえば、やはりお味噌汁。「毎日のお味噌汁づくりに役立つ道具をつくりたい」という思いから、味噌の保存容器を構想し、様々な素材の中で風味をしっかり守り、お手入れも簡単な琺瑯に着目致しました。

使いやすく手になじむ大きさや持ち手にこだわり、半年間に及ぶ検討と試作を重ねました。底面にひとつずつ手作業で押される「茅乃舎ノ道具」オリジナルスタンプにも注目です。



【当商品のポイント】

●味噌の保存に最適な大きさ

味噌約1kgが保存できます。自家製味噌の移し替えにも最適です。お1人分のお味噌汁の調理や温めにも使える大きさです。

●安定感のある持ち手のデザイン

様々な手の大きさに対応し、安定して力が入る持ち手にこだわりました。

金型から作り上げた、茅乃舎特注のハンドルデザインです。



●置く場所を選ばない高さ設計

冷蔵庫や冷凍庫の戸棚に、すっきり収まる高さ設計。