ダイエットの強い味方！ 噂のバターコーヒーって何？

「ダイエットのためにバターコーヒー飲んでます！」と最近よく聞くのです。
今年は都内にバターコーヒー専門店ができ、ファミリーマートオリジナルのバターコーヒーも人気のようで、棚のそこの部分だけガラ空きになっていたりします。
バターコーヒーダイエットの方法は、「朝食の代わりにバターコーヒーを飲む」、それだけです。
とても簡単なので筆者も試してみたのですが、確かに1日やってみただけでも効果が出ました。
でも、そもそもバターコーヒーって何なのでしょう？

バターコーヒーって何？

バターコーヒーダイエットは、アメリカの実業家による著書『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』（ダイヤモンド社）で提唱され、アメリカでブームになり、日本でも今年人気に火がついたダイエット方法です。著者はこのバターコーヒーダイエットで150kgあった体重を100kg以下にまで落としたそうです。
バターコーヒーの基本レシピは、コーヒー1杯に、グラスフェッドバター10gとMCTオイル大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせるというもの。
飲み方は、朝食の代わりにバターコーヒーを飲む、それだけです。
バターコーヒーを飲むと、朝食を食べていないにも関わらず空腹感を感じず、頭もすっきりします。