表参道に【新潟上越の畑直送】おまかせ7品2500円！『小料理めめ』がオープン！

シェアレストランを利用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した『小料理めめ』が、表参道に新規オープンしたことをご報告いたします。

この小料理屋さんは、百名店スイーツや渋谷の創作和食店で修行を積んだ美人料理人『おめめさん』が、彼女の実家の畑や水田から調達した希少野菜を使った特別な料理を提供する場所です。



おめめさんは、新潟県上越市で育ち、実家直送のお米や野菜を堪能できる絶品料理を作り出します。彼女の料理は、地元の食材にこだわり、その味わいには東京表参道においても実家の温かな思い出が詰まっています。

この小料理屋の特別なプラン『おまかせ7品』は、7〜8,000円するであろう料理をなんと2,500円(税込み)の間借りプライスで提供いたします。驚きと感動が交錯する、心温まるひとときをお届けします！

おめめさんは元々会社員として働いていましたが、人と関わる仕事を求め、飲食業界に戻ってきました。間借り営業をしながら、自分のブランディングにも力を入れ、将来は自分の実店舗を開くことを目指しています。