9月30日（土）＼ DJとカクテルが響きあう ／ 100％モルトウイスキー「モンキーショルダー」がお届けするライブイベント『MONKEY MIX』エースホテル京都で開催

カクテルは数学のようなものと捉えており、All For The Delicious (全ては美味しいものの為に)を信条としている。

有吉 徹Toru Ariyoshi （Bee’s Knees Kyoto）from KYOTO
世界を旅するバーテンダーとして、130以上の世界大会に出場し、輝かしい成績を収めてきた経歴を持つ。「BEE’S KNEES」ではヘッドバーテンダーとして開業から携わり、数年でアジアのトップバーへと成長させる。店を指揮しながら、国内外のバーを飛び回っている。

水岸 直也Naoya Mizugishi （Ace Hotel Kyoto）from KYOTO
老舗ホテル等で研鑽を積み、2016年にはカクテルコンペティションの世界大会にも出場。国内外のイベントやセミナーに出演するなど精力的な活動を続けながら、ホテルの立ち上げ事業にも携わり、2020年よりエースホテル京都のバーラウンジマネージャーを務める。

齋藤 隆一 Ryuichi Saito （Ace Hotel Kyoto）from KYOTO
都内の著名なホテルで実績を積み、現在はアジア初出店のエースホテル京都に在籍。