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焼肉たまき家における「豊かな食材の宝庫鳥取田村牛美食フェア…
くらし情報『焼肉たまき家における「豊かな食材の宝庫鳥取田村牛美食フェア」開催』
2024年1月9日 16:10
焼肉たまき家における「豊かな食材の宝庫鳥取田村牛美食フェア」開催
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詳細は以下リンク先をご確認ください。
https://www.tamakiya.tokyo/topics/2024/01/05/news/?fbclid=IwAR3oma4ltoa4sXUFJStGv-SXZd7e66yNlYGm5jyi_Rvboj97LmQAlzdewU4
鳥取地どりピヨの八幡巻き
鳥取 もさえび 自家製甘醤油 クラッシュアイス
田村牛の肉素麺 白味噌仕立て
【参考】「焼肉たまき家」概要
黒毛和牛メスウシの最高峰といわれトランプ元大統領が来日時に食した田村牧場(鳥取県岩美町)産「田村牛」。
「焼肉たまき家」は、この田村牛を専門に扱う焼肉店です。ミシュラン三ツ星のお店を始め、数々の有名店に最高級の黒毛和牛を納品している「精肉たまき家」の直営店として、政治や経済の要地である霞ヶ関エリアに位置し“大人のためのプレミアムダイニング”をコンセプトとする「霞ダイニング」内で営業しています。このたび、この田村牛をきっかけに鳥取県産食材に興味を持っていただき、多くの県産食材を使用したフェアの開催を企画していただきました。
<田村牛近年の主な受賞歴>
全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞(H29〜R元、R3)
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