貴重なれんげ蜂蜜がローハニー（生蜂蜜）で登場 ハニーハンターが宮崎県から仕入れた今年採れたての蜂蜜

蜂蜜専門店ミールミィで5月22日より販売開始

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「宮崎県都城市産れんげ蜂蜜」を2024年5月22日（水）より発売します。
昔は日本で最も人気があった蜂蜜のひとつ、れんげ蜂蜜ですが、近年はれんげの作付面積の減少や天候不順の影響で収穫量は激減。すっかり貴重な蜂蜜になってしまいました。今年は九州地方が大雨の影響で、れんげ蜂蜜は不作気味に。少ないながらも美味しいれんげ蜂蜜を養蜂家さんからわけて頂きました。採れたての風味そのままのローハニーでお試しください。ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ https://miel-mie.com/」などで販売。



〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」

金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。