有機野菜の「ビオ・マルシェの宅配」、産・消交流の収穫感謝祭「オーガニックライブ2021」をオンラインで開催

100％有機野菜の会員制宅配事業「ビオ・マルシェの宅配」を展開する株式会社ビオ・マーケット（大阪府豊中市 代表取締役社長：上野 正哉）は、11月13日（土）にオンライン配信にて「オーガニックライブ2021」を開催いたします。

オーガニックライブは、長年に渡りオーガニックに関わり続けてきたビオ・マルシェが、生産者や製造者・消費者の皆様をつなぐ、年に一度の「産・消交流の収穫感謝祭」です。昨年に引き続き、今年もオンラインセミナーツール「Zoom」を使い、オンライン配信で開催します。畑の様子や生産方法のこだわりについて、産地からのライブ中継や動画でご紹介します。

当日は4つのプログラムを配信します。


(1)『蒼生舎in和歌山県有田郡』
平飼いたまごをお届けする蒼生舎。開放型鶏舎でいきいきと過ごす鶏たちの様子とともに、農場長の今村さんに平飼いについてご紹介いただきます。



(2)『木次乳業in島根県奥出雲』
島根県・奥出雲地域の木次乳業からは、牧場での牛たちの様子を動画でご紹介。パスチャライズ牛乳（低温殺菌）やチーズの美味しさの秘密に迫ります。



(3)『大中農友会・垣見農園in滋賀県近江八幡市』
滋賀県の大中農友会と垣見農園からはライブ配信。