第44回夏休み塩の学習室「なにしてる？からだの中の塩」　たばこと塩の博物館(東京・墨田区)で7/21(金)～8/27(日)開催！　～体の中にある塩のはたらきを学ぼう！～

Photo.04 塩は「細胞の外の水」にある

▼ここでは、例として「血液」と「胃」を取り上げていますが、展示会場では、6ヶ所以上の場所(器官など)について、体の中での役目と塩のはたらきについて解説します。

【血液】
〈体の中での役目は？〉
血液は、体を作っている全身の細胞に必要なものを届け、いらないものを回収するお世話係をしています。


Photo.05 血液は細胞のお世話係(イメージ図)
〈そのとき塩は？〉
血液には、塩が約0.9％の濃さで溶けていて、いつも同じ濃さになっているおかげで、体じゅうの38兆個の細胞のまわりにもいつも同じ濃さの塩水があります。いつも同じ濃さの塩水につつまれているので、細胞はちゃんとはたらけるのです。


Photo.06 38兆個の細胞は塩水でつつまれている(イメージ図)

〈さらに説明〉
もしも、血液の中の塩がうすかったら、細胞をつつんでいる塩水もうすくなってしまい、細胞の中に水が流れこんで破裂してしまいます。逆に塩が濃いと、細胞から水が吸い出され縮んでしまいます。血液の中の塩がいつも同じ濃さになっていないと、私たちの体を作っている細胞は生きていけないのです。