銀座の“泊まらないホテル”SALON 91°　5月15日(水) グランドオープン

東京・京都でレストランなどを9店舗運営する株式会社PLEIN(プラン、本社：東京都中央区 代表取締役社長：中尾 太一)と株式会社 高木ビル(本社：東京都港区西新橋 代表取締役：高木 秀邦)は、東京銀座に昨年5月竣工した銀座高木ビル(所在地：東京都中央区銀座七丁目3番6号)内に、サウナと飲食店からなる複合施設「SALON 91°(サロン・ナインティワン)」を2024年5月15日(水)に開業いたしました。
また、銀座の街並みを一望する外気浴テラスを有する大衆サウナ「91° SAUNA」と全室水風呂完備の贅沢な個室サウナ「91°SAUNA Private」では、グランドオープンから会員プランをスタートいたしました。


12F 91° SAUNA サウナ室

■ビルの竣工から1年、ついに完成を迎える SALON 91°
昨年11月、京都でも予約困難な日本料理店として話題の「富小路やま岸」の姉妹店で東京初進出となる「呑小路 やま岸」が10Fにオープン。12月には隠れ家ネオフレンチとして多くのお客さまに愛された「Bistro plein」がそのルーツを受け継ぎ、PLEINグループのフラッグシップとなるカウンターフレンチ「PLEIN 銀座本店」