中島健人が主演を務めるドラマ「リビングの松永さん」第6話が、2月13日(火)23時より放送される。シェアハウスを舞台にした同名人気漫画をドラマ化した本作。恋に不器用なアラサー男と、ピュアで一生懸命で恋愛偏差値低めの女子高生が、衝突しながらも助け合うことで成長していく、年の差ラブコメディーとなっている。中島さんが、仕事はできるが曲がったことが大嫌い、恋には不器用でカタブツのアラサー男・松永純を演じ、高橋ひかるが、明るくけなげで一本気な性格、思い立ったら即行動してしまう高校2年生のヒロイン・園田美己を演じる。また、松永と男の友情で結ばれているバーテンダー・鈴木健太郎を向井康二(Snow Man)が演じるほか、医大生の北条凌役に藤原大祐、オタク系女子・服部あかね役に大久保桜子、ネイリスト・大貫朝子役に黒川智花、松永の担当編集者・三枝美樹役にファーストサマーウイカ、美己の臨時担任・小林夏未役に若月佑美と豪華若手キャストが脇を固める。中島さんは第6話について「今夜はバレンタインイブ! チョコのように甘くて苦い恋の回です。自分が想っている人が今までどのようにバレンタインを過ごしてきて、誰からチョコをもらってきたのか。過去の恋愛をちょっと探ってみたい気持ち。恋愛には、過去、現在、未来があるわけで、今回の『リビングの松永さん』は、そのチョコが、松永にとっての過去、現在、未来のどこに届くのかっていうのがポイントです」と、バレンタインデー前日のOA日にかけてコメント。また第6話では、美己の母親のために松永がパスタを作るシーンも。食生活アドバイザーの資格を持つ中島さんは、リハーサルの時からにんにくをみじん切りにしたり、パスタのゆで具合を確認したりと、本格的に調理した。これに対し「ドラマ撮影の本番で初めてガチでパスタを作りました(笑)。新たな僕のレパートリーにもなったので、作品に感謝です」と笑顔で語っている。さらに今夜の第6話から、美己の担任教師・小林夏未(こばやしなつみ)役で、若月佑美が登場。出演について「可愛らしくて可笑しくて、温かくて嫌な人がいなくて、そんな優しい世界の作品の1人になれることが嬉しかったです」と語り、撮影現場の雰囲気については「温かい優しい空気が流れる現場でした。あと、すごくプロフェッショナルな現場で、このカンパニーはかっこいいなと思っておりました」とコメント。教え子の美己を演じる高橋さんについては「高橋ひかるさんは、とにかく清い存在でした。明るくて優しい気遣いのある素敵な方だったので、ひかるちゃん本人から出る魅力が美己ちゃんに繋がってるんだろうなって感じていました」とにっこり。過去に共演歴もある中島さんについては「中島さんはずーっと考えている方。役については勿論、現場で誰かが寂しくしていないか、スタッフさんが疲れていないか、その状況を見た上での自分の振る舞い方、接し方を考えていて尊敬しました。大きな音がしたら『大丈夫?』って1番に現場に向かう、そんな素敵な座長でした」と印象を語った。第6話あらすじ美己(高橋ひかる)が内緒で凌(藤原大祐)と同じバイト先で働いていることを知った松永(中島健人)は、2人が付き合っていると勘違い。なんとか誤解を解きたい美己は、うっかり本当の気持ちを口にしそうになり言葉につまるが、機転をきかせた凌に助けられる。松永も、2人の関係が自分の早とちりだったと知り…。数日後、松永に渡すバレンタインチョコを作っていた美己は、偶然、松永が以前シェアハウスの住人と付き合っていたことを知る。健太郎(向井康二)によると、シェアハウス内での恋愛は自由だが、恋人同士になった時点でどちらか1人が出て行くのが暗黙のルールで、松永の元恋人もシェアハウスを出てアメリカへ旅立ったという。しかし、いまは日本に戻ってきているといい、美己は言いようのない不安に駆られる。学校でも元気がない美己を心配して声をかけてくれたのは、赴任してきたばかりの臨時担任・小林夏未(若月佑美)だった。夏未は「勝算がない」と恋に後ろ向きな教え子を「自分の気持ちに素直にならないと後悔する」と励まし、美己もその言葉に元気づけられる。そんななか、三者面談のため朋子(映美くらら)が急きょ和歌山からやってきて、シェアハウスに泊まることに。松永は片付けを手伝おうと美己の部屋にやって来るが、そこにはバレンタインチョコを作ったときの道具や包装紙が散乱していて…!「リビングの松永さん」は毎週火曜日23時~カンテレ・フジテレビ系にて放送中。(シネマカフェ編集部)
2024年02月13日昨年6月に広末涼子(43)とのW不倫が報じられ、世間を騒がせた人気シェフ・鳥羽周作氏(45)。1月下旬からXを再開させ、2月11日には『サンデージャポン』(TBS系)にVTR出演。騒動後初となるメディア出演だったといい、再始動を本格化させているようだ。『サンデージャポン』では、「色々あったんで。心機一転、求められているところで一生懸命やりたいと思って」「料理が本業なのでしっかりやりたいと思います」と決意表明していた。いっぽうXでは「無限納豆キャベツ」や「めんつゆチーズのワンパンパスタ」など、簡単で食材の費用も安く抑えられるレシピを紹介。だがその合間には、“アンチ”に徹底抗戦しているようだ。2月10日に「無限あんかけもやし」のレシピを紹介し、《熱々のご飯にかけたら最高まさに貧乏人のルースー炒飯》と投稿した鳥羽氏。もやしをごま油で炒め、鶏がらスープの素やオイスターソースなどで味付けした「あんかけ料理」だ。続く投稿では《ちなみにですが チャーハンやラーメンなんかにかけたりひき肉や豚バラなんかも間違いなく やばいですから騙されたと思って是非》と、アレンジを勧めていた。だが、とあるユーザーから“貧乏人というネーミングが失礼”との指摘が。すると鳥羽氏は、こう反論したのだった。《パスタでも貧乏人のパスタという大人気のパスタがあったりします安くて美味いって意味での話で普通に考えて悪い意味でわざわざSNSに投稿しないでしょどっちが本当に失礼なんだか自分のものさしの範囲で人を失礼と言うのは違うしそもそもわざわざコメントしなくて大丈夫です》また、別のユーザーから「無限あんかけもやし」のレシピに、“もっと美味しそうな料理を紹介しろ”と批判されると……。鳥羽氏は《あなたの為にやってないし命令される筋合いも全くない凄いなしかし笑笑》と、毅然とした態度で反論。その後、このユーザーが鳥羽氏を批判したことで“他のユーザーに絡まれた”と主張すると、またも鳥羽氏はこう言い返したのだった。《もはやただの言いがかり勝手に絡んできて笑笑オメーとかなかなかですね》昨年7月には「東スポ」の取材に応じ、広末の元夫キャンドル・ジュン氏(50)に対して「マジでああいうやつは抹殺された方がいいですよ、ホント。俺の方がまだ純愛でまともじゃないすか」と敵意を剥き出しにしていた鳥羽氏。W不倫騒動に言及した和田アキ子(73)に対しても、「頭悪い」と言い放っていたことが報じられ、物議を醸していた。舌戦も厭わない鳥羽氏のストロングスタイルは、健在のようだ。
2024年02月12日あの大人気キャンペーンが2024年も登場!最大5,190円おトクに!【90種類以上から選べる】プラス100円で家族や友だち、仲間と好きなものをシェアしよう!2022年より毎年実施している「ドミノの¥100WEEK!」は、今年で3度目の開催。好きな1品を注文すると、同カテゴリーの商品をもう1品「100円」で購入できる※1、とてもおトクなキャンペーンです。最大5,190円おトク※2になります。定番のピザをはじめ、対象となる商品は「マイドミノ®」「ピザライスボウル®」「ピザパスタボウル」「ポテトフライ」の90種類以上。ピザとピザ、「マイドミノ®」と「マイドミノ®」のように、同じカテゴリーの商品※3であれば、もとの値段に関わらずもう1品が全て「100円」※1で購入できます。ピザのみデリバリー限定で、「チーズボルケーノ™」を除く全品が対象。注文する2枚は種類やサイズに制限はなく、組み合わせは自由自在!「マイドミノ®」と「ピザライスボウル®」「ピザパスタボウル」「ポテトフライ」はデリバリーだけではなく、持ち帰りも対象です。プラス100円で、自分のお気に入り商品を仲間にシェアするも良し、気になっていた商品をひとり占めしてチャレンジするも良し。90種類以上の商品から選べるので、家族や友人と集まってみんなで楽しみたい時や、同僚とのランチタイム、1品では物足りず思う存分食べたい時など、組み合わせによって様々なシーンでおトクに利用可能です。---------------------------------※1:同カテゴリー内で好きな商品2品を選択したうち、価格の低いほうの商品が100円(税込)となります。※2:「ウルトラチーズ®」NYサイズを2枚、デリバリーで購入した場合として算出。※3:「ピザライスボウル®」「ピザパスタボウル」は同カテゴリー商品とみなし、ライスとパスタを自由に組み合わせできます。「ドミノの¥100 WEEK!」実施概要キャンペーン名称:ドミノの¥100 WEEK!(ドミノの100円ウィーク)開催期間:2024年2月8日(木)〜2月18日(日)内容:(1)【デリバリー限定】ピザ1枚買うと、好きなピザ1枚100円(クーポン番号:448236)(2)「マイドミノ®」1個買うと、好きな「マイドミノ®」1個100円(クーポン番号:220809)(3)「ピザライスボウル®」または「ピザパスタボウル」1個買うと、好きな「ピザライスボウル®」または「ピザパスタボウル」1個100円(クーポン番号:301326)(4) 「ポテトフライ」1個買うと、好きな「ポテトフライ」1個100円(クーポン番号:581402)【注文例・各カテゴリー対象商品】・「ピザ」カテゴリー(対象商品:「チーズボルケーノ™」を除くピザ全品)「クワトロ・ミートマックス」Lサイズと「クワトロ・3ハッピー」Lサイズをデリバリー注文⇒「クワトロ・3ハッピー」Lサイズ、通常4,240円が100円に!・「マイドミノ®」カテゴリー(対象商品:「マイドミノ®」全品)「ドミノ・デラックス+好きなサイド2個」と「ピザライスボウル マヨじゃが+好きなサイド2個」を持ち帰り注文⇒「ドミノ・デラックス+好きなサイド2個」通常1,050円が100円に!・「ピザライスボウル®」「ピザパスタボウル」カテゴリー(対象商品:「ピザライスボウル®」または「ピザパスタボウル」全品)「ピザライスボウル 高麗カルビ」と「ピザパスタボウル ガーリック・マスター」をデリバリー注文⇒「ピザパスタボウル ガーリック・マスター」通常1,170円が100円に!・「ポテトフライ」カテゴリー(対象商品:「ポテトフライ」全品)「コンソメポテト」と「バターポテトフライ」を持ち帰り注文⇒「コンソメポテト」通常430円が100円に!※2商品選んだうち、価格の低いほうが100円(税込)となります。※ピザはデリバリー限定。「マイドミノ®」「ピザライスボウル®」「ピザパスタボウル」「ポテトフライ」は、デリバリーでも持ち帰りでも利用できます。※対象商品はピザ全品、「マイドミノ®」全品、「ピザライスボウル®」全品、「ピザパスタボウル」全品、「ポテトフライ」全品となります。ただし「チーズボルケーノ™」シリーズのピザおよびサイドメニューは対象外です。※マイドミノのサイドメニューは、選択する商品によってグレードアップ料が適用されます。※その他の割引・クーポン・特典との併用はできません。※追加トッピング、生地変更による追加料金は、割引対象外です。【注文方法】利用するクーポンを選択後、商品を2品選んでください。クーポンが適用され、自動で1品が100円となります。特設ページ: ドミノ・ピザジャパン(マイナビ子育て編集部)
2024年02月09日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。ひどくなる義母の嫁イビリ新婚の主人公はアパートで夫と暮らしています。主人公はイヤミを言い、雑用を押しつけてくる義母に悩んでいました。夫に相談しても義母に遠慮して強くは言えず…。そしてあるとき、義姉の里帰り出産が決まります。義母から家事をするように言われ、主人公は週3日だけ手伝うことに。手伝いにいったある日、義母から食事作りを急かされ、パスタを振る舞った主人公。嫁イビリに拍車がかかる義母は、この食事にも文句を言ってきます。わざとらしく「ペッペッ」とティッシュに食事を吐き出す始末。激怒する義母出典:エトラちゃんは見た!その後も主人公の作った食事を非難し続ける義母。すると、その様子を見ていた義姉が反撃します。ここでクイズ義姉がした反撃内容とは?ヒント!義姉は義母の嫁イビリをずっと前から気づいていました。醜い自分の姿を見た義母出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「主人公をイビっている義母の写真を見せた」でした。一眼レフカメラを買って、普段の家の様子を写真に撮っていた義姉。義姉はその中から、義母が主人公をイビっているときの写真を見せます。そして義姉は「嫁イビリしているときの顔、醜いと思わない?」と義母に告げます。自分の醜い顔を見て絶句する義母なのでした。イラスト:エトラちゃんは見た!※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(Grapps編集部)
2024年02月08日家でスパゲッティをおいしくゆでることは難しいと思っていませんか。食感が悪くなったり焦げてしまったりという悩みを持つ人は、ニップンが教えるゆで方を試してみてください。アルデンテも手軽にできますよ。スパゲッティをおいしくゆでるコツ家でスパゲッティをゆでる時、お店のスパゲッティのようにゆで上がらずにがっかりすることがあるのではないでしょうか。それは腕が悪いのではなく、おいしいスパゲッティのゆで方を知らないだけかもしれません。「オーマイパスタ」をはじめ、食生活に寄り添う製品をリリースしているニップンが公式サイトで発信しているゆで方を参考にすれば、今までうまくゆでられなかった人も満足できる仕上がりになりそうです。1.大きな鍋にたっぷりのお湯ゆでる時にはお湯をたっぷり使いましょう。100gのスパゲッティをゆでるのなら、お湯の量は1ℓ必要です。2.沸騰後に塩を入れる1ℓのお湯に対し、小さじ1杯の塩を入れましょう。3.スパゲッティの入れ方は放射状にお湯にスパゲッティを入れる時は束を少しねじり、鍋に対して立てて入れましょう。そのまま手を離すとパラッと放射状に広がります。4.時々かき混ぜるゆでている間、スパゲッティ同士がくっ付かないように時々混ぜてください。5.差し水はしない火加減は「常にお湯が沸騰している状態」に。ただし、吹きこぼれそうになっても差し水は厳禁です。火加減をうまく調節してください。6.確認しながらアルデンテに袋に記載された標準時間が近くなったら、パスタを1本取り出して、指先でちぎったり食べたりして硬さを確認し、「アルデンテ」を成功させましょう。人によっては今までと違う方法になるかもしれませんが、今までよりもおいしくゆでられたらしめたもの。ぜひ一度試してみてください。お湯の量と鍋のサイズは最初に確認をニップンが紹介してくれたおいしいスパゲッティのゆで方では、最初にお湯の量と鍋のサイズについて書かれています。「スパゲッティが全部入ればいいのでは?」と思いそうですが、実はしっかりとした理由がありました。※お湯が少ないと麺を入れたときに急激に温度が下がって、再び沸騰するまでに時間がかかり、麺の表面がべとついてきます。※スパゲッティを小さいお鍋でゆでると、鍋からはみ出した麺がコンロの火で焦げることがあります。ニップンーより引用べたついたゆで上がりや焦げてしまった経験がある人にとっては目から鱗の情報です。これからは「大きな鍋でたっぷりのお湯」を最初に意識したいものですね。おいしいスパゲッティにはソースも大切ですが、ゆで方もおろそかにできません。コツをつかみ、家でもアルデンテでおいしいスパゲッティを楽しみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年02月07日プルコギ風で肉をがっつり楽しむ、パンチョ2024年の期間限定メニュー第一弾肉感たっぷりの甘辛プルコギ風スパゲッティー2024年第一弾の期間限定メニューは甘辛ニンニクのプルコギ風。大盛りの肉にはたまごをトッピング!新たなスパゲッティー開発にチャレンジし続けるパンチョの期間限定メニュー、2024年第一弾は「プルコギ風スタミナ肉スパ!」。甘くて少しピリ辛の味付けとニンニク風味で食欲をそそる韓国風プルコギがパンチョの太麺スパゲッティーに染みわたります。そして盛りに盛ったボリューミーな肉量がパンチョの太麺パスタに太刀打ち。さらに盛り盛り肉&スパの上にたまごをトッピング(イートインは生卵の黄身、テイクアウトは目玉焼き)、たまごのまろやかな旨味が甘辛プルコギに加わり、"うまうま味変"の成功は間違いなしです。パンチョ定番のナポリタン&ミートソースのローテーションに追加トッピングや季節ごとの期間限定メニューを交え、今年も自分ならではの"ナポリスト"※ライフを楽しめます。※ナポリストとは「スパゲッティーのパンチョ」「キッチンパンチョ」ファン、パンチョのナポリタンが大好きな人々の総称です販売概要【販売価格】・小(麺量300g) 1,180円・大(麺量500g) 1,280円※小サイズと大サイズの2種類のみ販売【販売店舗】・「スパゲッティーのパンチョ」「キッチンパンチョ」【販売時期】・販売開始:2024年2月16日(金)・販売終了:2024年3月31日(日)※予定※在庫状況・店舗状況により販売終了が早まることがありますパンチョ(マイナビ子育て編集部)
2024年02月07日大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役:橋本啓太、以下 大江戸温泉物語)が運営する宮城県・鳴子温泉にある【幸雲閣】と【ますや】で春のまんぞくバイキングがスタートいたします。春の訪れが遅く、桜も例年4月中旬頃に見頃を迎える東北、宮城県。まだまだ厳しい寒さが続く中、食事を通して一足早く春をお届けしようと、鳴子温泉の2つの宿で「春のまんぞくバイキング」がスタートします。本リリースでは、温泉宿・ホテル総選挙2023において、「ビュッフェ部門」と「展望風呂部門」で評価をいただいた2つの宿のフェア情報をお届けします。1.大江戸温泉物語 幸雲閣フェア名:彩り華やか!見た目も楽しみながら春の味覚を堪能できるグルメバイキング期間:2024年3月1日~6月30日 「温泉宿・ホテル総選挙2023ビュッフェ部門東北エリアランキング」で第2位を受賞した料理自慢の宿では、三陸と言えば想起される食材と春ならではの食材を組み合わせたパスタや、香辛料を効かせた肉料理など、ご家庭で楽しむメニューとは一味違う美味しさが並びます。温泉宿・ホテル総選挙2023受賞報告はこちらから 加熱することで独特のクセが和らぎ甘みが増すホヤと、春ならではの食材菜の花を使ったペペロンチーノ風のパスタ。オイルと塩のシンプルな味付けで食材の美味しさをダイレクトにお楽しみください。「スパイシーポーク」は素揚げした豚肉にクミンやガーリックの効いたオリジナルスパイスをまぶした、食べ応えのある一品です。ビールとの相性もぴったりの美味しさをお楽しみください。幸雲閣は同選挙において「朝食自慢部門」でも東北エリアランキング第2位を受賞しております。和洋バラエティ豊かなラインナップの中でも、様々な具材を盛り付けてオリジナル丼作りができる「大江戸温泉物語名物のっけ丼」は一番人気です。夕食も朝食も。料理自慢の宿、幸雲閣の美味しさを存分にご堪能ください。2.大江戸温泉物語 ますやフェア名:仙台&旬の味覚もお届け~選ぶ楽しさ満喫できる彩り豊かな春バイキング期間:2024年3月1日~6月30日 ますやは「温泉宿・ホテル総選挙2023展望風呂部門東北エリアランキング」で第3位を受賞した、お風呂に評価をいただく宿です。温泉宿・ホテル総選挙2023受賞報告はこちらから 鳴子温泉を一望する展望露天風呂「天馬」、時間帯や天候によって無色透明な湯が緑や白に変化する様を楽しむ「天翔」などで鳴子の湯を堪能した後は、心づくしのメニューでおもてなしいたします。グリーンと赤の鮮やかなコントラストが見た目にも春を感じる「春野菜の和え物パルメザン風味」。オリーブオイルとレモン汁の軽やかな味わいをお楽しみください。宮城県の郷土料理「はっと汁」。県内でもその呼び名は地域によって異なり、出汁や具材もご家庭毎のこだわりがあるという、母から子に受け継がれる味。ご馳走メニューの合間に、県民に愛される郷土の味でほっこりしてみてはいかがでしょうか?3.幸雲閣とますやの両方で楽しめる、3月末までのメニュー2つの宿では、3月31日まではフェア料理と合わせて、世代を超えて大人気のかに食べ放題も追加料金無しでお楽しみいただけます。今シーズン最後のかにを思う存分お楽しみください。※紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。※仕入れ状況により提供期間を延長・再開する場合がございます。春まだ遠い東北、宮城県。冷えた体を温める温泉と、一足早く春らしさを感じるバイキングを楽しみに、大江戸温泉物語 幸雲閣とますやへ足を運んでみませんか?※料理写真はイメージです。※仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。【大江戸温泉物語の宿にお得に泊まる】■早目のネット予約で割引♪早宿60 ■日にちが合えば割引でお得!得旅プラン 【会社概要】■会社名大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社■所在地〒104-0061東京都中央区銀座7-16-21銀座木挽ビル5階■設立年月日2017年12月5日(創業2001年11月)■資本金100百万円(2023年2月末日時点)■代表取締役橋本啓太■事業内容全国で温泉旅館、ホテル、温浴施設、テーマパークの運営事業を展開(全国38施設。2023年12月現在)■URL 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月06日イタリアン【Osteria 濵膳】イタリアン【リオスボングスタイオ】和食【くずし割烹和】炭火焼鳥【炭火焼鳥榊】ビストロ【BISTRO Indigo jam】イタリアン【Osteria 濵膳】和食やフレンチの経験を持つシェフの独創的イタリアン白トリュフオイルの香りが漂う逸品『濵膳特製リゾット』日ノ出町駅から徒歩3分の【Osteria 濵膳】。和食とフレンチの技法を融合した独創的なイタリア料理が味わえるレストランです。イタリア料理の枠を超えた自由な発想でつくられる料理は、季節感溢れる魚料理や濃厚な肉料理など多彩。特に『濵膳特製リゾット』は、イタリア仕込みの味わい深い一品です。明るくてシンプルな内装のレストラン店内はオシャレで落ち着いた大人の雰囲気。プライベート感あふれる空間で、バレンタインデートにぴったりのゆったりとした時間が過ごせます。柔らかなグレーの色調のインテリアが洗練された雰囲気を醸し出し、特別な日のディナーに最適です。シェフの技を望める特等席のカウンターもオススメ。Osteria 濵膳【エリア】桜木町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】日ノ出町駅 徒歩3分イタリアン【リオスボングスタイオ】横浜元町で味わう、本格ローマ料理とディープなイタリア空間虜になる味わいの『ポルケッタ ノルチャ風』【リオスボングスタイオ】は、元町中華街駅から徒歩3分のイタリアンレストラン。本格ローマ料理を堪能できるとっておきの一軒です。オススメは、ローマの郷土料理『ポルケッタ ノルチャ風』。豚肩ロースをバラ肉で巻き込み皮ごとオーブンで焼く贅沢な逸品です。ローマ三大パスタの1つ『ローマ伝統パスタ ブカティーニアマトリチャーナ』もぜひ!イタリアを感じられる赤が基調の店内赤がモチーフの店内はイタリアを感じさせるテイストであふれ、カジュアルな雰囲気でありながらディープなイタリア空間を満喫できます。コンセプトでもある、"ローマのトラステベレにあるような、気軽に飲んで食べて楽しめる下町のオステリア(食堂や酒場)"にぴったりの横浜元町のロケーションは、バレンタインデートにも最適です。リオスボングスタイオ【エリア】横浜元町/山下公園【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】元町中華街駅 徒歩3分和食【くずし割烹和】桜木町発、和洋融合の新感覚割烹料理をスタイリッシュな空間で和×洋が出会う新感覚『鯛のムニエルピーナッツオイル掛け』桜木町駅から徒歩3分、【くずし割烹和】は洋の要素を取り入れたユニークな新感覚の割烹料理が楽しめるお店です。『出汁巻玉子赤・白・黄』や独創的な『石焼き天丼』も評判です。ドリンクは日本酒を中心に、味わい深い乙類焼酎を使ったオリジナルサワーも楽しめます。和と洋が融合したスタイリッシュな「和モダン」空間国産の厳選素材を活かし、会席料理の高い技術を持つ料理人が独自の創意工夫を凝らしたアプローチで一品一品を丁寧に仕上げます。店内は和と洋が見事に融合した、洗練された「和モダン」な空間。「本物を知る大人」が気軽に立ち寄れる店として、いつもと違うバレンタインデートにオススメです。くずし割烹和【エリア】桜木町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】桜木町駅 徒歩5分炭火焼鳥【炭火焼鳥榊】「おもてなし」の心と、素材の力強さを感じる逸品をくつろぎの空間で何度も食べたくなる新鮮な『ももたたき』桜木町駅から徒歩1分とアクセス至便な【炭火焼鳥榊】は、炭火で焼き上げた焼き鳥を中心に、選び抜かれた食材を使用した料理が楽しめるお店。旨み、風味、食感の三拍子が揃った看板メニューの『焼き鳥』はもちろん、『ももたたき』も是非注文したいメニュー。直送の朝引き福島県産伊達鶏を使用しているので、素材本来のおいしさが最大限に味わえる一品です。会話も弾みやすいカウンター席モダンな空間が広がる店内は、清潔なウッドテイストが印象的でリラックスできる雰囲気。オープンキッチンのカウンター席では、目の前の炭台で焼き鳥が出来上がる「音」や「香り」も楽しめ、食事への期待感に心が躍ります。特別な日にゆっくり食事と会話が楽しめる、オススメの一軒です。炭火焼鳥榊【エリア】桜木町【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】桜木町駅 徒歩3分ビストロ【BISTRO Indigo jam】厳選食材と和フレンチの融合、人々を結ぶ料理の魅力一度食べたら通いたくなる味、「岩中豚」を使ったある日のメイン『~岩中豚シンタマのロティ~』弘明寺駅より徒歩4分、【BISTRO Indigo jam】は、厳選した肉・魚・野菜を使って、素材の味を引き出す料理が魅力のビストロです。特に、メイン食材の一つ「岩中豚」は開店以来、同じ取引先から半頭買いを続け、店内で必要な部位を切り分けて使用。フレンチに純米酒などの和のエッセンスを加えるなど、料理人の個性光る逸品が提供されます。木製カウンターとテーブルが設置された居心地の良いビストロ風の内装温かみある木製の家具が並ぶ、12名程度のカウンターとテーブル席の店内は、洗練された心地いいくつろぎ空間。シンプルな紺色のテーブルセッティングは食事への期待感を高めてくれます。オシャレでありながら温かな雰囲気で、料理とワインを楽しみながら、二人の会話も弾む素敵な時間が過ごせるはずです。BISTRO Indigo jam【エリア】上大岡/弘明寺【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】弘明寺駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年02月05日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)のテーブルウェア「クラシック ロゴ(CLASSIC LOGO)」シリーズが、2024年2月14日(水)よりアフタヌーンティー・リビング店舗ほかにて発売される。“ビストロ風”クラシックなロゴ入りテーブルウェア1990年代に人気を博したテーブルウェア「クラシック ロゴ」シリーズが復刻。“アフタヌーンティーロゴ”を象徴的に配したクラシックなデザインはそのままに、今の暮らしに合うテイストを加えた新定番として展開する。なんといっても魅力は、パリのビストロで見かけるようなラフで重厚感のある質感。熟練の職人による技術を駆使して1点1点作られた美濃焼の器は、シンプルな料理も美しく際立たせ、クラシカルな雰囲気を演出してくれる。パスタボウルおすすめは、ひとり分のパスタ量に絶妙に合うサイズ感がポイントのパスタボウル。自然と高さが出るので、サッと盛り付けるだけでお店のように洗練されたビジュアルを叶えてくれる。マグカップギフトにもぴったりなのが、紅茶にもコーヒーにも合うシンプルなマグカップ。底部に重さのあるシルエットで、安定感があるデザインが魅力的だ。ホワイトとネイビーの2色を展開するので、色違いで購入して、家族や恋人とペアで楽しむのも良さそう。プレートクラシカルなフォントをぐるりとあしらったプレートは、2サイズを用意。Mサイズは焼き菓子やスイーツ、Lサイズはメイン料理にと、用途によって使い分けできる。かしこまりすぎず、家でもビストロの雰囲気を味わえるプレートは、おもてなしにも活躍すること間違いなし。タンブラー透明感のある、クリスタルガラスのタンブラー。アイスコーヒーやカフェラテに細身のストローを添えて、お洒落なカフェ気分を楽しんでみて。【詳細】「クラシック ロゴ」シリーズ発売日:2024年2月14日(水)取扱店舗:アフタヌーンティー・リビング店舗、公式オンラインストア価格:・パスタボウル 3,300円・プレートL 3,300円・プレートM 2,200円・マグ 2,200円・タンブラー 1,650円
2024年02月03日自宅でミートソースを作った時、表面に油が浮いて困った経験はありませんか。あっさり食べたい人や健康が気になる人にとっては、なんとか取り除きたいところです。このような場合には、アイリスオーヤマ【公式】Tik Tok(irisohyama_official)で紹介している裏技を実践してみてください。ミートソースに浮いた油はコレですっきりひき肉をたっぷり使うミートソースでは、どうしても油が多くなりがちです。少量であれば「これもうまみ」と納得できますが、あまりに大量ではやはり気になってしまうもの。加熱してしっかりと混ぜれば見た目には分かりませんが、「あれだけの油が含まれているのか…」と、少し心配になってしまいます。このような場合には、まず金属製のお玉を用意しましょう。1.お玉の上に氷を乗せます。2.お玉の裏でミートソースの表面をなでるようにかき混ぜましょう。たったこれだけで、お玉の裏を見ると、油がべっとり付いてくるはず。固まった油はツルっと取り除けるので、後片付けも簡単です。油っぽさが抜け、食べやすくなるでしょう。「ミートソースは好きだけどこってりするのはちょっと…」と思う人は、ぜひ試してみてください。なでるだけで油が取り除ける理由とはお玉を使ってミートソース表面の油を取り除こうと思った時、「まずは表面をすくってみる」という人が多いのではないでしょうか。確かにこの方法でも油は取り除けますが、せっかくのソースやお肉など、除去しなくてもいい部分まで無駄になってしまいがちです。アイリスオーヤマが紹介する方法なら、取り除きたい油分のみをしっかりとキャッチしてくれます。手間をかけず、より確実に油のみを取り除けるでしょう。お玉の裏に油分のみが付着するのは、油が冷えて固まる性質を利用したもの。金属製のお玉を使うのは、氷の冷たさをよりしっかりとミートソース表面に伝えるためです。プラスチック製のお玉では効果が落ちてしまうので、注意してください。また勢いよく作業すると、お玉の中の氷が飛び出してしまう可能性も。ミートソースの味を変化させないためにも、ゆっくりとていねいに作業するのがおすすめです。ミートソースの余分な油を取り除く方法としては、「ひと晩冷蔵庫で寝かせて、白くなった油を取り除く」という方法もあります。この方法は手間はかからないものの、「作ってすぐに食べられない」というデメリットもあるでしょう。アイリスオーヤマ【公式】が紹介する方法なら、いつでも手軽に実践できます。ミートソースの仕上げの1ステップとして、取り入れてみてはいかがでしょうか。※動画が自動で再生されます。@irisohyama_official みんな知ってた? #アイリスオーヤマ #アイリス #TikTok教室 #ライフハック #裏技 #キッチン #ミートソース ♬ Cooking Time - Lux-Inspira[文・構成/grape編集部]
2024年02月02日職場にいる先輩の女性とパスタを食べに行った際、にんにくが入ったパスタランチを2人で食べました。その後のにおいトラブルについてお話しします。にんにく入りのパスタを食べても…ランチの後、私は毎日職場のトイレで歯磨きをしていますが、先輩女性はにんにく入りのパスタを食べても歯磨きをせずにそのままでした。電話を取るたびににんにく臭が!そのせいか、午後に先輩が私の前のデスクで電話を取るたび、口を開くたびに臭くてたまりませんでした。私のデスクと1mぐらいしか離れていないので、とてもきつかったです。日本人はオーラルケアの意識が低い?日本人は外国の人に比べてオーラルケアに対する意識が低いそうです。これは、日本人はあいさつでキスをする習慣がないからなのかな?と思いました。まとめにおいに関して、もう少し私自身も敏感になろうと思いました。特に口臭は自分では気付きにくく、無意識のうちに相手を不快な思いにさせてしまっていることもあると思うので、日ごろからのケアは必要だなと感じています。(40代/女性)※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。著者/ウーマンカレンダー編集室40歳を過ぎて心と体の変化に戸惑い、悩むオトナ女子を応援するメディア「ウーマンカレンダー」の編集室です。オトナ女子がおこなっているコスパ良し!時短!ズボラでもできる!リアルなアンチエイジング情報をお届け。医師解説の記事も満載!
2024年02月02日麺をゆでて、お好みのソースと和えるパスタ料理。パスタソースの味は、いろいろな種類がありますが、その中でも『タラコ』の人気は高いでしょう。プチプチとしたタラコの食感に、程よいしょっぱさがパスタによく合いますよね!現役シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんが「覚えておいて損はない!」と太鼓判を押す、タラコパスタのおすすめレシピをX(Twitter)で投稿しました。おいしいタラコパスタの作り方【材料(2~3人前)】・タラコ90g・バター大さじ2杯・白だし大さじ2杯・みりん大さじ1杯・水2003・パスタ300g・大葉お好みでまず、フライパンにタラコを45gと、白だしを大さじ2杯、バターとみりんを大さじ1杯、2003の水を、火にかけてソースを作ります。ゆで上がったパスタをソースの入ったフライパンに入れたら、バターをさらに大さじ1杯、タラコをもう45g加えてよく和えてください。器に盛って、仕上げに刻んだ大葉をのせたら、完成です!後からさらにタラコを加えることで、見た目が鮮やかになり、生タラコのフレッシュな風味も加わるので、ソースに奥行きが出るそうです。また、バターも追って加えると、香りや味がまろやかになるだけでなく、水と油がつなぎ合わさって乳化し、濃厚なソースに仕上がるのだとか。バターのコクと生タラコの塩気が相性抜群の、タラコパスタ。大葉をのせることでさわやかな風味も加わり、ついついたくさん食べたくなるおいしさでしょう!投稿には多くの『いいね』が付き「おいしそう!メモしよう」「3人前のレシピ、助かります!」「これは大好き」などの声が寄せられていました。タラコパスタが好きな人は、ぜひこちらのレシピを試してみてください![文・構成/grape編集部]
2024年02月01日大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役:橋本啓太、以下 大江戸温泉物語)が運営する【箕面観光ホテル(大阪府)】で春のまんぞくバイキングがスタートします。公式サイト 季節毎の美味しさや、季節を感じるメニューのご提供に定評をいただく大江戸温泉物語のグルメバイキング。3月1日より全国の宿・ホテルがそれぞれに趣向を凝らした、春のグルメバイキングがスタートいたします。本リリースでは、大阪市内からのアクセスの良さとまるで化粧水のような肌触りの美肌の湯、そして大阪平野を見下ろす天空露天風呂が自慢の「箕面観光ホテル」の情報をお届けいたします。※天空露天風呂は温泉ではございません。ホテル名:大江戸温泉物語箕面観光ホテルフェア名:五感で楽しむ!春のご褒美グルメバイキング期間:2024年3月1日~6月30日 この春の箕面観光ホテルのこだわりは、春ならではの彩り。美味しいことはもちろん、目でも楽しめる春限定メニューや、定番の美味しさの一部をご紹介いたします。※料理写真はイメージです。※仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。1.春限定メニューをお見逃しなく!「チキンと彩り野菜のオレンジソース」は、その名の通り、彩り良く盛り付けた鶏肉と野菜に、旨味たっぷりのチキン出汁に柑橘の爽やかなアクセントが効いたソースを添えてご提供いたします。さっぱりとした美味しさはもちろん、お皿の上の春らしい見た目もお楽しみください。「筍とアスパラガス、あさりのオイルパスタ」。春を感じる大地や海の恵みを使ったオイルベースのショートパスタは、キリッと冷えた白ワインを合わせて。2.定番人気ももちろんご用意!ライブキッチンから焼きたて熱々をご提供する不動の人気メニュー「サーロインステーキ」。大江戸温泉物語特製ステーキソースの他にも、お塩でシンプルに肉の美味しさを楽しむのもお薦めです。※ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。3.もうすぐ終了!かに食べ放題3月31日まではフェア料理と併せて、世代を超えて大人気のかに食べ放題も追加料金無しでお楽しみいただけます。今シーズン最後のかにを思う存分お楽しみください。※紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。※仕入れ状況により提供期間を延長・再開する場合がございます。こちらのグルメバイキングはご宿泊でなくても、日帰りでもお楽しみいただけるのはご存じでしょうか?併設の箕面温泉スパーガーデンの入館料金がセットになったお得なプランをご用意しています。箕面温泉スパーガーデンは広々とした内湯や露天風呂などのお風呂だけでなく、無料で利用できるアーケードゲームや卓球場、約5,000冊が揃うマンガコーナーなど、お風呂以外の楽しみも充実した、家族やグループで一日楽しめる、お祭りエンタメ温泉テーマパークです。ディナーバイキングセットスパーガーデン入浴付きプラン料金(完全予約制)大人:5,533円~7,203円小学生:3,278円幼児(3歳以上):2,178円3歳未満:無料プラン詳細はこちらから 大阪市内や箕面近郊にお住まいの方はご宿泊よりも手軽に楽しめる日帰りプランを上手に活用されてはいかがでしょうか?まだまだ寒い日も続く中、「ちょっと温泉でも入りたいな」と思ったら、また春のお出かけに大阪市内からもアクセス良好な箕面観光ホテルに足をお運びください。【大江戸温泉物語の宿にお得に泊まる】■早目のネット予約で割引♪早宿60 ■日にちが合えば割引でお得!得旅プラン 【会社概要】■会社名大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社■所在地〒104-0061東京都中央区銀座7-16-21銀座木挽ビル5階■設立年月日2017年12月5日(創業2001年11月)■資本金100百万円(2023年2月末日時点)■代表取締役橋本啓太■事業内容全国で温泉旅館、ホテル、温浴施設、テーマパークの運営事業を展開(全国38施設。2023年12月現在)■URL 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月01日南森町【おふくろ貝介】難波【ガンボ&オイスターバーなんばパークス店】難波【浪花創作ダイニング食いしん坊】大日【魚ビストロBACU】長堀橋【鮮魚と郷土料理の店たつと】南森町【おふくろ貝介】鮮度抜群で濃厚な旨みの牡蠣を満喫できる貝料理専門店鮮度抜群の『生カキ』は、旬に合わせて全国各地から仕入れる南森町駅から徒歩5分という立地の【おふくろ貝介】。常時15~25種類と豊富な貝を揃える貝料理専門店です。そんな貝のプロが選ぶ牡蠣は、時期により産地を変えて仕入れ。汽水湖で栄養をたっぷり蓄えた北海道・厚岸の牡蠣、播磨灘の牡蠣、そして岩牡蠣など上質な牡蠣が味わえます。天井に漁網が張られた味のある内装肩肘張らない店内で、相性のいい日本酒を片手に牡蠣をはじめさまざまな貝メニューを満喫。貝づくしの宴会コースでは、海で育まれた滋味あふれる味わいをじっくりと。コース以外では、スタッフが目の前で貝を焼いてくれる『貝賊焼き盛り合わせ7種』がオススメです。おふくろ貝介【エリア】西天満【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】南森町駅 徒歩6分難波【ガンボ&オイスターバーなんばパークス店】一年を通して生牡蠣が楽しめるオイスターバートッピングの異なる6種類の焼き牡蠣が楽しめる『焼き牡蠣 全種盛り合わせ』牡蠣が主役の料理がバリエーション豊富に揃ったシーフードレストラン、【ガンボ&オイスターバーなんばパークス店】。難波駅から直結のアクセスが便利。牡蠣の産地は、北海道の厚岸や仙鳳趾、岩手の釜石や大船渡などさまざま。生牡蠣はもちろん、素焼き・ソテー・フライなどの一品料理が充実していて、心が躍ります。カジュアルスタイルのレストランなので、くつろいで過ごせるのが魅力牡蠣づくしのコース料理やオイスターバイキングなど、牡蠣好きにはたまらないプランがスタンバイ。牡蠣と相性のいいワインとのペアリングも満喫しましょう。店名にも冠されている『ガンボ』は、オイスターバー文化の盛んなアメリカのケイジャン料理。そのコク深さとスパイシーさが持ち味です。スタイリッシュな店内は、パーティーにもお誂え向き。ガンボ&オイスターバーなんばパークス店【エリア】なんば【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】難波駅 徒歩1分難波【浪花創作ダイニング食いしん坊】全国各地から毎日取り寄せる鮮度の高い牡蠣を食べ比べ!『本日の食べ比べ 二種盛り/三種盛り』で牡蠣の旨みを堪能こだわりの料理をお値打ち価格で味わえる【浪花創作ダイニング食いしん坊】。多彩なメニューが揃う中でも、数量限定の「牡蠣」はあふれんばかりの濃厚な旨みが醍醐味。京都府や宮城県、三重県など全国から産地直送された、その日最高に美味しい牡蠣を味わえます。特に冬は、身がギュッと詰まっていてより濃厚な味わい。一口で頬張ると、より牡蠣ならではの風味が満喫できます。カウンターやテーブル席のほか、掘りごたつの座敷も用意牡蠣と一緒に楽しみたいのは、いろいろな部位を楽しめる『本まぐろづくし』や、肉厚の『手羽チューリップから揚げ』など。内緒のメニューがあるそうなので、訪れた際に尋ねてみては。お酒も豊富で、どでかタンブラーの「レモンサワー」が大人気です。全国の地酒や焼酎、各国のワインも充実しています。浪花創作ダイニング食いしん坊【エリア】なんば【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】難波(南海)駅 徒歩9分大日【魚ビストロBACU】岡山から取り寄せた牡蠣とクラフトビールで乾杯!『カキ釜L(約16個)』岡山県産の牡蠣を白ワインで蒸した一品大阪メトロ谷町線・大日駅が最寄りの【魚ビストロBACU】は、海鮮とこだわりのクラフトビールが楽しめる一軒。鮮度の高い海鮮メニューの中でも、オススメなのが岡山から取り寄せる牡蠣。調理しても身がそれほど縮まらず、プリプリとした食感と旨みが味わえるのがポイント。牡蠣からでた“だし”を使用したオイルパスタ『カキのちパスタ』もぜひ味わいたい逸品です。窓を大きくとった、開放的な雰囲気の空間店内は、木を基調とした温かみあるオシャレな空間。落ち着くソファ席も用意されていて女子会などにもオススメ、アットホームな雰囲気に、食事もおしゃべりも弾みます。また牡蠣や多彩な魚介メニューと一緒に楽しみたいのが、週替わりのクラフトビール。訪れる度に新しい味に出合えるのが魅力です。魚ビストロBACU【エリア】守口【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】大日駅 徒歩9分長堀橋【鮮魚と郷土料理の店たつと】宮崎県から直送される身の大きな牡蠣を個室もある和の空間で生や蒸し料理で食べ比べが楽しめる『殻付き牡蠣』宮城県産の大ぶりな牡蠣に出合える【鮮魚と郷土料理の店たつと】。食べ応えのある牡蠣を、磯の香りとツルンとした食感が楽しめる生で。また、旨みを閉じ込めたやかん蒸しでも堪能することができます。そのほか、島根県隠岐郡産の朝どれ白イカを使った『いかの姿つくり』や『備前黒牛うにく』も一緒に満喫を。10名で利用できる3階のVIPルーム(部屋料別途必要)長堀橋駅から徒歩2分とアクセス至便なこちらの店内は、木の温もりのある落ち着いた雰囲気。1階にテーブル席、2階には個室、3階にはVIPルームがあり、洗面室も専用なので誰にも邪魔されない時間が過ごせます。また日本酒は全国から仕入れたものが常時20種類そろっているので、多彩な料理とぜひ一緒に楽しんで。鮮魚と郷土料理の店たつと【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】郷土料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】長堀橋駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月31日現在、小麦アレルギーに悩む方に向けて、グルテンを含まない米粉が小麦粉の代替品として注目を浴びています。そこで、鳥取県は、2月20日「アレルギーの日」に、親子で楽しめる料理教室を開催し、小麦アレルギーをお持ちの方にも安心な鳥取県産米粉をPRします。また、併せて食物アレルギーの対策などを学んでいただくため、横浜市立みなと赤十字病院アレルギーセンター センター長 中村 陽一(なかむら よういち)先生を迎えた講演を実施します。料理教室では、食物アレルギーに関心をお持ちの親子先着8組を招待し、サステナブル ファーム&パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」『perus(ペルース)』の山名 新貴(やまな よしき)シェフ(鳥取県出身)が、鳥取県産の「星空舞」の米粉と鳥取和牛を使用したショートパスタの作り方、その他ご家庭でも米粉を活用するコツをお伝えします。鳥取和牛米粉ショートパスタ完成品【応募フォーム】 応募締め切り 2/15(木)17:00まで※メニューで使用する特定原材料は、牛肉と大豆になります。※料理教室参加可能なお子様の年齢は、年齢3歳以上、12歳までに限ります。※当日材料費として、1組500円(税込)現金で頂戴します。二次元コードからもお申込み可能です。 なお、このイベントの模様はYouTube(鳥取県ライブ配信用チャンネル)にてライブ配信致します。配信チャンネルURL: ■鳥取県産「星空舞」米粉でショートパスタ親子料理教室概要【開催概要】イベント名称 : 鳥取県産「星空舞」米粉でショートパスタ親子料理教室開催期間 : 2024年2月20日(火)17時から19時30分(開場:16時)開催場所 : アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」2F催事スペース(所在地:東京都港区新橋一丁目11番7号新橋センタープレイス)店舗ホームページ: 【スケジュール】16時30分 開場17時~ 開始・挨拶17時05分~17時20分 講演「食物アレルギーとは?これだけは知っておきたい」講師:横浜市立みなと赤十字病院アレルギーセンターセンター長 中村 陽一(なかむら よういち)先生17時20分~18時20分 親子料理体験「鳥取県産「星空舞」の米粉を使ったショートパスタづくり」講師:「KURKKU FIELDS」『perus』 山名 新貴シェフ(1)米粉ショートパスタづくり(2)鳥取和牛ボロネーゼースは、山名シェフがデモンストレーションしながら調理18時20分~ 試食19時 イベント終了後、メディア向け試食会19時30分 メディア試食会終了■小麦粉の代替品として、近年注目を集める「米粉」「米粉(こめこ)」とは、お米を細く砕いた粉です。日本では古くからおせんべいや和菓子などに使われてきました。近年では、細かく製粉にする技術が開発されたことで、小麦粉と同じように、ケーキなどの洋菓子、麺類、天ぷらなど様々な加工品に使えるようになりました。米粉は、小麦粉に比べて油を吸いにくく、腹持ちがいいヘルシーな食品として注目されています。特に近年、ウクライナ情勢によって小麦粉の安定した輸入・供給が難しくなったことで、小麦粉の価格が高騰。また、小麦アレルギーを抱えている人が安心して食べられるだけでなく、健康や美容への意識から「グルテンフリー」を支持する人も増えており、今後さらに米粉への需要が高まることが想定されます。鳥取県でも、県産米でつくった米粉や米粉食品の良さを知っていただくため、食品事業者、生産者団体、消費者、行政機関などで「鳥取県米粉食品普及推進協議会」を作り、学校給食や製麺・製パン業者の利用促進を図っています。また、今回使用する鳥取県産米「星空舞」を100%使用した米粉は、旋回気流式の特殊機械で超細粒子に仕上げられ、様々な料理において、もっちりした味わいを楽しんでいただける特徴があり、鳥取県内には星空舞の米粉を使用したチュロスやパウンドケーキ、クッキーなど、小麦アレルギーに悩む方にも安心して味わっていただける商品が揃っています。■鳥取県オリジナル米「星空舞」について「星空舞(ほしぞらまい)」は、鳥取県農業試験場が30年もの歳月をかけて開発し、2018年に誕生した米の新品種です。昨年の猛暑で米の不作が話題となりましたが、夏の猛暑にも負けない品種を目指して、コシヒカリの子孫にあたる「ゆめそらら」を幾度もかけて交配し、コシヒカリのおいしさはそのままに、倒れにくく高温に強いお米が誕生しました。見た目が透き通っており、「星取県」(※)で生まれた「星のように輝くお米」であることから「星空舞」と命名されました。また、日本穀物検定協会の2022年産米の食味ランキングで 星空舞は初めて最高評価の特Aを取得しました。対象の全国152銘柄のうち特Aは40銘柄、生産者と関係団体が一体となって食味品質の高位平準化を図ってきたことが実を結びました。<鳥取県産米「星空舞」の特徴>・白米が綺麗で透き通っている・炊いたお米のツヤが優れる・お米のおいしさの指標「味度値」が高い・適度な粘りと、弾むような、しっかりとした「粒感」・水を抱き込む量が多いため、冷めても食感が変わらず美味しい星空舞/枡に入った鳥取県星空舞※「星取県」とは…鳥取県では、環境省が実施した全国星空継続観察で何度も日本一に輝き、どの市町村からも天の川が見えるなど、県内全域にわたって美しい星空を観察できることから、「星取県」を名乗り、星空の保全や星空を活用した地域振興に取り組んでいます。■2/20アレルギーの日(毎年2/17~23アレルギー週間)について平成7年(1995年)、公益財団法人日本アレルギー協会は、米国免疫学会会長を歴任した免疫学者 石坂 公成先生(東京大学医学部卒、ジョンス・ホプキンス大学医学部教授)と妻・照子先生がアレルギーの原因物質IgE抗体を発見されました。その成果を発表された2月20日を「アレルギーの日」と制定し、毎年2月17日から23日の1週間を「アレルギー週間」として全国各地で医療相談や講演会などが開催されています。日本国民の半数以上が、何かしらのアレルギーを持っている日本国民は半数を超えており、今や国民病ともいえます。【公益財団法人日本アレルギー協会(Japan Allergy Foundation)】昭和42年(1967年)に経団連の援助を受け、厚生省所管の財団法人として設立。アレルギー疾患の克服を目指し、国民の保健と福祉に寄与するためアレルギーについて全国各地で、知識の普及、啓発活動、アレルギー研究の助成などを行っている。【公益財団法人日本アレルギー協会公式ホームページ】 ■講演講師講演「食物アレルギーとは?これだけは知っておきたい」横浜市立みなと赤十字病院アレルギーセンター センター長中村 陽一(なかむら よういち)先生中村 陽一先生【略歴】1981年 徳島大学医学部卒業 同第3内科入局1991年 米国ネブラスカ大学留学1993年 徳島大学第3内科講師2000年 国立高知病院臨床研究部長2004年 高知大学臨床教授併任2005年 横浜市立みなと赤十字病院アレルギーセンター昭和大学医学部客員教授併任・日本アレルギー協会関東支部長・日本アレルギー学会功労会員喘息GL・薬物アレルギーGL・蕁麻疹GL 作成委員・日本職業・環境アレルギー学会評議員職業環境アレルギーGL作成委員喘息学会日本北アジア部会幹事■米粉でショートパスタ親子料理体験講師山名 新貴氏シェフ 山名 新貴(やまな よしき)(「KURKKU FIELDS」『perus』所属)1995年生まれ。鳥取県鳥取市出身。大阪『クイントカント』で約4年半勤務しスー シェフを務める。イタリア、スペインをはじめ国内外の星付きレストランで研修を積み、2022年11月音楽プロデューサーの小林 武史さんが手掛ける、KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)「perus(ペルース)」のシェフに就任。自然と共生し、生産者の想いと素材に寄り添った食へとアプローチする。百年後芸術祭「EN NICHI BA」のレギュラーシェフを務め、スペシャルイベント「百宴」では、人と自然、人と人とが“分かち合う”をテーマに直火を使った新たな食体験を届ける。百年後芸術祭「EN NICHI BA」は2024年春会期も開催予定。ちばガストロミーAWARD TOP30に1月16日選出された。【KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)「perus(ペルース)】 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月31日忙しい時の味方でありながら、奥深い一面も持つパスタ料理。特にスパゲティは大好きだという人が多いでしょう。家庭でもっとおいしく食べたいのならゆで方が肝心です。どんなコツがあるのでしょうか。日清製粉直伝のパスタをおいしくゆでるコツ麺のゆで具合は料理の仕上がりに関わります。パスタの一種・スパゲティも例外ではありません。お店で食べるスパゲティが完璧なゆで具合だと嬉しくなりますよね。家でもおいしくゆであげたいものですが、案外難しいと感じている人も多いのではないでしょうか。「パスタをおいしくゆでるコツは?」パスタ好きなら誰しも知りたいこの謎を、パスタシリーズ「マ・マー」を製造・販売する日清製粉ウェルナが教えてくれました。1.鍋と水を用意できるだけ大きめで深い鍋を用意し、ゆでるスパゲティの10倍の水を沸騰させてください。100gのスパゲティをゆでるなら1ℓ必要だそうです。2.沸騰したお湯に食塩を入れるお湯が沸騰したら、水1ℓに対して小さじ1杯(5g)の食塩を入れます。3.スパゲティを入れるスパゲティを入れます。鍋からはみ出すと焦げてしまうため、はみ出さないように気を付けましょう。4.【注目】表示時間ゆでる表示時間スパゲティをゆでます。ここで次の2つを意識しましょう。・時々かき混ぜる・さし水はしないゆでている間、時々かき混ぜなければスパゲティ同士がくっ付いてしまいます。また、ふきこぼれが気になって思わずさし水をしたくなりますが、おいしくゆであげるためには避けたほうがよいそう。火加減を調節して、ふきこぼれを防ぎましょう。5.ざるにあげる時間通りにゆで上がれば素早くざるにあげ、好みのソースとからめていただきましょう。スパゲティ全体が入る大きくて深い鍋、ゆでる麺量に合わせたたっぷりの水、適度の塩、かき混ぜない、さし水をしないこと。この5つを守ればおいしくスパゲティをゆでられます。なお、スパゲティの保存はどうしているでしょうか。日清製粉ウェルナいわく、冷蔵庫に入れる必要はないようです。高温多湿の場所、直射日光を避け保存してください。なお、開封後は虫害を防ぐため、しっかり密封して保存し、お早めにお召しあがりください。日清製分ウェルナーより引用スパゲティをゆでる時、「この工程を省いていたかも」「小さい鍋でゆでて焦がしていた」そんな人はぜひ、次から今回紹介したゆで方をしてみてください。今までよりももっとおいしいパスタ料理が食べられそうです。[文・構成/grape編集部]
2024年01月31日2024年もすでに1カ月が経とうとしている今日この頃。月末ということもあって、お疲れの方も多いのではないでしょうか。忙しく働いていると、どうしても食生活が乱れがちですよね。特に朝食や昼食は、一人暮らしだと手を抜きがち。忙しく働く私たちに料理をする時間なんてありません。ところでみなさんは、日ごろ「たんぱく質を摂取しよう!」と気にかけていますか?筋トレをしてる人が積極的に摂り入れているイメージのある、たんぱく質。実は、私たちの体にとってすごく重要な役割を担っているんです。今回は、味の素が提案する“すーぱく”の発表会にマイナビウーマン編集部が参加。たんぱく質の重要性と手軽に摂取できる方法を紹介してもらったので、その様子をレポートします!■そもそも、たんぱく質ってなぜ必要なの?コンビニで食べ物を買う時、カロリーは気にして見ていますが、たんぱく質はあまり気にかけていなかった筆者。一体、たんぱく質は体の中でどんな役割をしているのでしょうか。味の素の健康栄養情報開発グループ研究員(たんぱくアミノ酸・栄養研究)・管理栄養士の神通寛子さんによると、たんぱく質は、爪や髪、肌、筋肉など体を作る元になったり、酵素やホルモンになって体を整えてくれたり、体を動かすエネルギー源にもなるんだそう。人間が生きるためにとても重要な栄養素ですね……!そして驚きだったのが、私たちの体の中のたんぱく質は、毎日約180gが分解され、また新たに作られているということ。つまり、体の中のたんぱく質は毎日減ってしまうため、食事で十分な量のたんぱく質をしっかりと摂り続ける必要があるんです。神通さんによると、「通常成⼈⼥性が、1⽇に摂取すべきたんぱく質の量は50g。たんぱく質50gは⾷品素材で計算すると、鶏もも⾁300gや卵7個を⾷べることに相当します」とのこと。こ、これは中々ハードルが高そう……!ちなみに、味の素が全国の20代から40代の女性600名に行った調査では、約9割の⼈がたんぱく質摂取は⼤切であると思っているものの、実際に毎⽇摂取できている⼈は約3割という結果になったそうです。たんぱく質の重要性は理解しつつも、やっぱり十分な量を摂取するのは難しいですよね。ましてや一人暮らしの働く女性の場合、毎日自炊するのがどれだけ大変なことか……!■働く女性におすすめの「たんぱく質が摂れる食事」そこで味の素が提案するのが、「すーぱく」という食習慣。「スープ」と「たんぱく質」を組み合わせた造語で、“お湯を注ぐ・チンするだけ”のスープを⽣活の中に取り⼊れて、不⾜しがちなたんぱく質を⼿軽に摂取するというものです。例えば、たんぱく質が摂れている「理想の朝食」というのがこちら。色とりどりの野菜にウインナー、目玉焼き。……正直に言うと、「これが食べられたら苦労しないのよ!」というメニューです。多忙な働く⼥性には、毎⽇⽤意するのは無理です。そこでやってみて欲しいのが、トースト+ヨーグルトに、味の素が発売する「クノール(R)たんぱく質がしっかり摂れるスープ」「クノール(R)ポタージュで⾷べる⾖と野菜」などを取り入れるという方法。「クノール(R)たんぱく質がしっかり摂れるスープ」はお湯を注ぐだけで1杯あたり8gのたんぱく質を摂取することができ、「クノール(R)ポタージュで⾷べる⾖と野菜」ならレンジでチンするだけでたんぱく質7.1gを摂ることができます。忙しい朝食でも、これなら取り入れることができそうですね!また、昼食の場合はもう少し食べ応えのあるものをいただきたいですよね。そんな時は3月1日に新発売される「クノール(R)たんぱく質がしっかり摂れるスープパスタ」がおすすめ。大人気のスープパスタシリーズに、たんぱく質が14g摂れるコーンクリームが仲間入りします!味の素がおすすめするのは、主食をスープパスタに置き換えて、サラダと一緒に食べる方法。クノールのスープパスタなら、サラダチキンやゆで卵と比べて、オフィスでも人目を気にすることなく食べられるのがポイント高いですよね。しかも腹持ちも良いなんて、一石二鳥です!■忙しくてもすぐできる!手軽な“すーぱく”たんぱく質は筋トレをする人が積極的に摂るべき栄養素だと思っていましたが、味の素のお話を聞いて、誰もが意識して摂取していく必要があると分かりました。正直、働きながら自分の食事に気をつけるのって結構ハードルが高いと思っていましたが、クノールのスープなら体をあたためることもできるし、お湯を注いだりレンジでチンしたりと、簡単にできそうですよね。ズボラな筆者も「今回教えてもらったおすすめの食事ならできそう」と思えました。ぜひみなさんも手軽にできる“すーぱく”を始めてみてはいかがでしょうか。■「すーぱく」おすすめ商品・クノール® たんぱく質がしっかり摂れるスープパスタ<コーンクリーム>・クノール® たんぱく質がしっかり摂れるスープ・クノール® ポタージュで食べる豆と野菜URL:■調査概要「たんぱく質の摂取に関する実態調査」対象:全国の20代から40代の女性600名期間:2023年12月26日~12月28日方法:インターネット調査(文:松岡紘子/マイナビウーマン編集部)
2024年01月31日エルゴン・ジャパン長谷川悠里が「360度サステナブル」なイタリア・ライフスタイルを提案。イタリア⽼舗ブランドと本格的にビジネス展開する⽇本では数少ない⼥性経営者が⼿掛ける新たな⼀⼿イタリアで 50 年の歴史を持つグローバルブランド「eLGON」の正規直営店を運営する株式会社エルゴ ン・ジャパン(所在地:東京都港区北⻘⼭。代表取締役:長谷川悠⾥)は、2024 年4⽉にローンチ予定のヘアケアブランド『YUTALY(ユタリ―)』の売上の一部を、貧困に苦しんでいる人々が多い後進国におけるライフラインの増設プロジェクトに還元することを決定しました。イタリアに本拠を置く人道支援のための国際非営利法人COOPIとの連携を目指します。また『YUTALY』は「360 度サステナブル」なブランドを目指して、生分解性の促進や環境保護を通して、生産から流通・消費、さらに廃棄、再生に至るあらゆる過程でのサステナブルアクションを標ぼうします。持続可能なバイオマスプラスチック容器を使用SDGsゴール12「つくる責任とつかう責任」目標達成のために 『YUTALY』製品には植物(サトウキビ・トウモロコシ等)から砂糖を作る際 に発生する残糖蜜を原料として生成された、 バイオマスプラスチックを使用した容器を使用します。石油資源を削減し、再生可能な容器にすることで、プラスチックごみを削減し、SDGs ゴール12「つくる責任とつかう責 任」の目標達成をめざします。フェアトレード原料の選択と社会慈善事業への取り組みエコサート認証のアルガンオイルを始め、中南米やアフリカ各国など、YUTALY製品は貧困国原産の原材料を使用します。さらに環境に優しく持続可能なサプライチェーンを推進するため、シリコーンフリーの髪や肌に優しいオーガニック認証原料アイテムの開発はもちろん、フェアトレード原料の選択にも積極的に取り組んでいます。これまでのエルゴンブランドの社会慈善事業で培われた<Italian Sustainable Luxury>を叶える姿勢を継承します。 これにより健全なサプライチェーンマネジメントを行います。⽇本オリジナルのヘアケアブランド「『YUTALY(ユタリ―)』の発売は、 4 ⽉中旬を予定しており、3 ⽉下旬からは全国の百貨店および開発協力の美容室でのキャンペーンイベントなども実施予定です。【⻑⾕川悠⾥】株式会社エルゴン・ジャパン 代表取締役慶応義塾⼤学⽂学部 講師13歳でイタリアへ渡り、約20年に渡りイタリアで過ごす。ボローニャ国⽴⼤学卒業。ミラノ国⽴⼤学⼤学院修了。司⾺遼太郎奨励賞。現在は東京・港区で会社経営をしながら慶応義塾⼤学でイタリア文化⾔語の講師として教壇に立つ。⽇本とイタリアの交流を⽂化⾯だけでなくビジネス⾯からも促進している。イタリアの⽼舗ブランドと本格的にビジネス展開する⽇本では数少ない⼥性経営者。イタリア⽂化や健康のトレンドを伝える『イタリア通信』を配信中。【「eLGON」】エルゴンはイタリア・ミラノ創業で50年の歴史を持ち、プロフェッショナル・サロンを中心に世界93か国に展開。すべての製造工程で、自社直営のもと、厳格な安全基準を守って生産。世界でも評価される徹底した品質管理体制を維持し、ISO22716やISO90001など厳しい安全・品質管理の国際認証機関の審査をクリア。サスティナブルな未来を目指し、SDGsを推進するグローバル・コスメティックブランド。▼『イタリア通信』編集長:長谷川悠里■第1弾 『秋のイタリアでブームの新健康法とは!?⽇本⼥性にも最適!“キャロブ”“パレオ”で腸活とダイエットを実現。イタリア⽂化に精通する⼥性経営者による「イタリア通信」がスタート』 ■第2弾 『9⽉30⽇は世界翻訳の⽇!「⼈⽣が豊かになる魔法の⼀⾔」を考察。イタリア⽂化の象徴「〇〇がない愛は美しくない」の〇〇とは?イタリア語の公開講座も10⽉から慶應義塾⼤学で開講!』 ■第3弾『10⽉25⽇は世界パスタの⽇!“幸せホルモン”はパスタから⁉イタリアのトレンド「炭⽔化物リバイバル」!<低GI⾷品パスタと幸せホルモンの関係値>を考察。』 ■第4弾『イタリア⼈有名シェフも驚愕!いま注⽬の「ナポリタン」が将来は⽇伊の架け橋となるパスタに⁉「トマトソース」と「ケチャップ」のルーツを考察。』 ■第5弾『ディカプリオ出資のファストフードからヴィーガンヘアカラーまで。年末のイタリア最新事情を現地リポート』 【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】株式会社エルゴン・ジャパンマーケティング部谷川由香里電話:03-4577-6521 ytanigawa@elgon.jp お問い合わせフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月30日大人気アイテムをオトクに試すチャンス!2024年1月24日(水)15:00から2月13日(火)23:59まで、株式会社 ZENB JAPAN(ゼンブ ジャパン)による『定期オトク便祭』キャンペーンが開催される。キャンペーン期間中にZENB公式サイトで「定期オトク便」を新規で利用すると、サンクスマイルを通常の10倍獲得可能。サンクスマイルは、割引クーポンに交換することができる。すでに「定期オトク便」を利用している人は、各カテゴリ売り上げNO.1商品を1円で追加可能。1週目(1月24日(水)から1月30日(火)まで)は、パスタソースの売り上げNO.1アイテム『たっぷりトマトの無水ソース』を1円で追加することができる。2,000袋限定。2週目以降に1円で追加できる商品は、ZENB公式メルマガやSNSで順次発表される予定だ。植物の恵みを堪能できる『ZENB』ブランド『ZENB』ブランドでは、植物を可能な限りまるごと使った、おいしくてカラダにいい商品を展開。動物性原料や添加物に頼らずに、素材のおいしさを引き出している。大人気パスタソース『たっぷりトマトの無水ソース』は、完熟したトマトをふんだんに使用。無水製法を採用しており、野菜本来の味わいを堪能することができる。隠し味にバジルと岩塩をプラス。おいしくてカラダにやさしい商品となっている。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年01月29日業務スーパーに週1回通い新商品のチェックを欠かさない3児の母で業務スーパーマニアの舞です。ビッグサイズでおいしいと評判でわが家でもリピート買いしている冷凍フランク。そのシリーズにチーズがたっぷり入った新作が登場しています。その魅力とおいしい食べ方をたっぷり紹介します。大人気「こだわり生フランク」にチーズ入りが新登場!今回紹介するのは、「こだわり生フランク(チーズ入り)」(購入時:915円)です。冷凍肉・加工肉コーナーにさまざまな商品が並ぶ中でも特に人気のこだわり生フランクシリーズ。今回黄色いパッケージで新登場したのは、チーズ入り。8本入りでずっしり800g、持つと重みがあります。解凍してから調理する必要があるので、食べる3時間ほど前に冷凍庫から出しておきます。フランクは天然ケーシング(ソーセージに使われる天然腸)が使用されており、フランク同士がつながっているのでキッチンバサミでカットしてから調理します。調理方法は熱湯でボイル15分。太くて食べ応えのある生フランクなので、ゆで時間は長めです。ジューシーなフランクの中にチーズがたっぷり!ボイルしてそのまま食べてもおいしいフランクですが、ボイル後に表面に焼き目がつくくらいフライパンで焼くとよりいっそうおいしく食べることができます。カットしてみると、中にはチーズが! とろっとしたチーズと、肉のうまみ、ジューシーさでやみつきになるおいしさです! このままでも大満足ですが、次章では朝食や夕食に大活躍のアレンジレシピを紹介します。絶品生フランクアレンジ3選■ホットドッグパンに切り込みを入れてボイル+焼いたフランクをレタスと一緒にサンド。1本が大きくちょっと多いかな、と朝食に子どもたちに出したら「最高においしい!」とあっという間に完食。また作ってー!のリクエストも入りました。フランクのジューシーさととろっとしたチーズがふわふわのパンと相性抜群で、おなかも大満足のホットドッグです。■ポトフ野菜と一緒に豪快に入れて煮込んだポトフ。お肉のうまみがスープや野菜にも行き渡り、とってもおいしい一皿に。野菜もおいしく食べられる、寒い時期にうれしいメニューです。■パスタに続いてはカットして具材として活用。トマトソースのパスタに焼いたフランクをトッピングしました。カットしてから焼いたフランクはチーズがとろとろにあふれ出しそう!今回はトマトソースに合わせましたが、オイル系パスタ、クリーム系パスタなどどのソースに組み合わせてもおいしいですよ。まとめ業務スーパー人気商品の新作「こだわり生フランク(チーズ入り)」は、とろとろチーズがたまらないシリーズ最高傑作! そのままかぶりつくのはもちろん、カットして料理に活用するなどアレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができますよ。うまみたっぷりジューシーで食べ応えのある大きなフランクはごちそう感が出て、家族も喜ぶ一品です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。著者/舞(44歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2024年01月27日寒い冬を快適に過ごしたいと思うと、どうしても水道代やガス代が高くなりがち。しかしながら、光熱費を抑えようと我慢ばかりしていてもつらく、体調を崩す原因にもなりかねません。そこで今回は、筆者が水道代とガス代を節約するためにお風呂やキッチンで実践している「冬の節約術」をご紹介します。お風呂の水道ガス代節約術3つ東京都水道局の調査によると、家庭で使う水のうち、お風呂は全体の約40%を占めるとのこと(※1)。当然お湯を使うので、ガス代もかさみます。そこで、筆者がお風呂で実践している節約術を3つご紹介します。シャワーの出しっぱなしを防ぐ洗面器足湯©木村孝子冬の寒い浴室では、ついシャワーの時間が長くなってしまいがちですが、出しっぱなしでは水道やガス代が気になりますよね。そこで、シャワー時間短縮のためにおすすめしたいのが、洗面器を使った簡易的な足湯です。やり方はとても簡単で、洗面器に少し熱めに感じるくらいのお湯を入れ、足をつけながら髪や体を洗います。足からじんわり温かくなるため、シャワーを必要以上に浴びなくても寒さを感じません。なお、筆者はお風呂用イスに座りながら足をつけますが、立った状態では洗面器が滑る恐れがあるため避けてくださいね。お湯を溜めるのは浴槽の3分の2程度まで©木村孝子寒い日は湯船につかって冷えた体を温めたいですが、節約の観点では大量のお湯を使うので気を配りたいところ。お湯を溜める場合は、浴槽の底から3分の2程度の高さまでで止めるようにしています。半身浴なら浴槽の半分の高さで十分です。小さい子どもがいる筆者宅の場合は、子どもたちと一緒に湯船につかってもあふれない水量を給湯器に記憶させています。大人1人では「少し足りないかな」と感じる程度の湯量ですが、1人で入浴できる日はゆっくりと半身浴を楽しんでいますよ。節水タイプのシャワーヘッドを使う©木村孝子節水効果を高めるためには、通常のシャワーヘッドから節水タイプに付け替えるのが有効です。節水シャワーヘッドは、水の出る穴を小さくして水圧を高めるしくみで、水の使用量を抑えられているそうです。筆者宅は、備え付けのシャワーヘッドについている節水モードを使用。2,000~3,000円のお手頃な商品から高機能なものまで多数のシャワーヘッドがあるため、お好みのものを選んでみてはいかがでしょうか。キッチンの水道ガス代節約術3つ食費を抑えるために自炊を心がけていると、おのずと水道代やガス代も上がりますが、少しでも節約したいですよね。ここでは、筆者がキッチンで実践している節約術を3つご紹介します。圧力鍋や土鍋をフル活用©木村孝子調理の際は、それぞれの特性を活かして、圧力鍋と土鍋を使い分けるようにしています。圧力鍋は、普通の鍋より加熱時間を短くできるため、ガス代の節約に。冬に食べたいシチューやポトフなどの煮込み料理は、圧力鍋を使えば時短かつ具材がやわらかく仕上がります。おでんの大根やこんにゃくは、下茹でなしでよいため、手間も省けますよ。土鍋は高い保温力が特徴。定番の鍋料理は筆者宅でもよく作りますが、テーブル上では鍋敷きに置くだけで加熱しません。温め直さなくても、食べ終わる頃まで温かさが続きます。また、土鍋は煮物作りにも活用可能。コトコト煮立ててから火を止めてしばらく置いておくと、余熱でお肉や根菜類が煮崩れることなくやわらかくなりますよ。洗い物は食洗機におまかせ©木村孝子食器洗いは、手洗いより食洗機のほうが水道代を節約できるとされています。資源エネルギー庁の試算では、手洗いする場合と食洗機の場合を比較して、光熱費トータルで約6,470円食洗機のほうが省エネだとされています(※2)。筆者は今年に入ってから食洗機を使い始めたのですが、洗い上がりはとてもきれいで、手洗いで気になっていた手荒れもなくなりました。A4サイズのスペースに置けるものやタンク式など、最近はさまざまな食洗機があるため、コンパクトなキッチンでも導入しやすくなったように感じます。サブスクやレンタルもあるため、気軽に試してみてはいかがでしょうか。茹で汁を食器のつけ置きに活用©木村孝子パスタやそうめんを茹でたあとのお湯は、そのまま流さずに食後までとっておいて、油汚れのひどい食器のつけ置きに使っています。しばらくつけ置きして、手やキッチンペーパーなどで少し擦ってあげると、油汚れが落ちやすくなると感じています。そのあとは通常通り食洗機に入れるか、通常通りスポンジで洗うだけですっきり。トマト系のパスタソースも、スポンジに色移りすることなく洗えました。日々の生活を少し変えるだけで無理なく節約今回は、お風呂とキッチンの水道代・ガス代の節約術をご紹介しました。どれも日々使うものや習慣を少し変えるだけでできるものばかりです。節約したいからと言って我慢ばかりでは、毎日の生活がつらくなってしまいますよね。今回の記事を参考に、気軽にできるものから節約術を取り入れてみてはいかがでしょうか。【参考】※1 東京都水道局.水の上手な使い方※2 経済産業省 資源エネルギー庁.家庭向け省エネ関連情報 無理のない省エネ節約筆者情報木村孝子整理収納アドバイザー・住宅収納スペシャリスト・ライター。元汚部屋の住人。大量のものを手放したのちに手に入れた感動から、整理収納を本格的に学ぶことに。ズボラでも無理なく片付く仕組みづくりを伝えるべく、活動中です。Instagram@otaka_home文/木村孝子
2024年01月27日閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」2階の本格イタリアンを愉しめるレストラン「リストランテ・スコーラ」では、上品な香りが特徴の淡路島産苺を使用した特別メニューを提供する『リストランテ・スコーラ いちごフェア』を2月1日(木)より期間限定で開催いたします。▲『リストランテ・スコーラいちごフェア』限定メニュー本イベントでは、旬の淡路島産いちごをふんだんに使用した特別メニューを2月1日(木)より提供いたします。華やかないちごの風味と、春を感じさせる爽やかなローズマリーの香りがマッチした贅沢な味わいを愉しめる「蕪とオイルパスタ 苺とローズマリーの香り」や、淡路産の米粉をまぶして一緒に揚げたいちごと春菊に、身がしまり繊細な味が特徴である淡路鯛のベニエと合わせることにより、鯛の風味といちごの甘さ、春菊の苦みが絶妙に調和した「淡路鯛と苺・春菊のベニエ」を提供。また、いちごをたっぷりと使用し、甘さを口全体で楽しめる「苺のタルトと苺のアイス」など、すべての食材を淡路島産にこだわった全5種類の特別な料理をご堪能いただけます。淡路島産のいちごを使用した料理で、特別な時間をお過ごしください。■『リストランテ・スコーラいちごフェア』 概要開催期間:2月1日(木)~4月30日(火)営業時間:11:30~15:30(L.O 14:00)17:30~21:30(L.O 20:00)※2月22日(木)までディナーの営業時間が17:00〜19:00(L.O.19:00)となります。場所:のじまスコーラ2F リストランテ・スコーラ(兵庫県淡路市野島蟇浦843)内容:①苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ/1,100円(税込)②蕪とオイルパスタ 苺とローズマリーの香り/1,650円(税込)③淡路鯛と苺・春菊のベニエ/1,980円(税込)④淡路牛のタリアータと苺とバルサミコのソース/4,400円(税込)⑤苺のタルトと苺のアイス/880円(税込)備考:②④⑤は通常のランチコース、②④は通常ディナーコースでも選択可能です。HP: Instagram: 参考)淡路島西海岸でいちご狩り?!他店舗でも『いちごフェア』開催中!淡路島西海岸にある大人のリゾートカフェ「ミエレ・ザ・ガーデン」、シーフードダイナー&カフェ「ミエレ・ザ・ダイナー」2階カフェ、のじまスコーラ1階にある「カフェ・スコーラ」でも、いちごフェアを開催中です。大人のリゾートカフェ「ミエレ・ザ・ガーデン」では、淡路島産いちごを贅沢に使用し、サクサクのハートのパイを合わせた特製パフェを提供しています。シーフードダイナー&カフェ「ミエレ・ザ・ダイナー」2階カフェでは、淡路島産いちごを使用した3種類のスイーツを提供。中でも「淡路島いちごのDINER’S SANDAE」は、淡路島牛乳の濃厚でまろやかな甘みが特徴のソフトクリームに、相性抜群の甘酸っぱいいちごをかけ合わせた、見た目も可愛いスイーツとなっております。のじまスコーラ1階にある「カフェ・スコーラ」では、生クリームをサンドしたシフォンケーキに、淡路島産いちごやベリーソース、生クリームを乗せ、周りにカスタード、チョコソースをトッピングした「いちごのシフォンサンド」など計5種類のいちごスイーツをご用意しています。ぜひ淡路島西海岸でのカフェタイムに淡路産いちごのスイーツをご堪能ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月26日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:多喜ランチでパスタを食べに出典:愛カツ並ばずに入れた出典:愛カツどれにしようか…出典:愛カツ主人公と同僚は悩んだ末に「ナポリタンと海鮮パスタで!」と注文します。お店のマスターは「かしこまりました」と丁寧に対応してくれました。ここでクイズ同僚が海鮮パスタを食べて感じたことは何でしょう?ヒント!同僚は満足してくれたようです。[nextpage title="0c0f00K0c0_"]美味しそう出典:愛カツ正解は…正解は「エビが大きい!」でした。主人公がランチに誘ったお店は雰囲気もよく、同僚も気に入ってくれました。そこに常連の男性客が来店しパスタを注文。パスタが運ばれてきたときに調味料がないことに気づいた男性が「調味料がない」とマスターに言うと…。なんとマスターは、カウンターから男性客に調味料を投げたのです。マスターのまさかの行動に、主人公たちは衝撃を受けたのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年01月25日TastyTimeさんは、【コストコ購入品】や【日々の暮らしのヒント】になる動画を配信する大人気YouTuber。コストコの買い物はTastyTimeさんの動画を参考にしているという方もたくさんいるはずです。そこでこの記事では、TastyTimeさんの「買ってよかった」【コストコおすすめ商品ベスト30】をご紹介!第2弾の今回は、TastyTimeさんが2023年下半期に購入した255のコストコ商品のうち、15~1位をまとめてご紹介します。人気の食べ物から便利な日用品まで登場しますので、ぜひチェックしてくださいね。■今回教えてくれたのは、コストコと料理が好きな「TastyTime」さん夫婦2人で暮らすTastyTimeさんの好きなことは、コストコでのお買い物と料理!【日々の暮らしに役立つ情報やモチベーションアップにつながる情報】を配信しています。チャンネル内には、コストコ購入品や日常の豆知識、キッチン愛用品など、気になる動画がたくさん!現在、チャンネル登録者数は15.3万人。コストコに行く前にチェックしておくのもおすすめです。▼TastyTimeさんのYouTubeはこちら▼TastyTimeさんのInstagramはこちらTastyTimeさんの【コストコおすすめ商品ランキング】一覧!TastyTimeさんが2023年下半期にコストコで購入したアイテムのうち、コストコおすすめランキング15→1位は以下の商品です。<コストコのおすすめ商品ランキング>15位Windset Farmsカナダ産 ミニスイートペッパー14位パンプキンパイ13位ブーランジェリーブレッド12位Kirkland Signatureオーガニック 無塩カシューナッツ11位USプライムビーフ肩ロース塊10位牧家 杏仁豆腐9位 ストロベリーカスタードクリームケーキ8位 Kirkland Signatureファイブチーズトルテローニ7位 Pots&Coバナナブレッド&バタースコッチラバケーキ6位 Fab Slabs オーストラリア製 カンファーカッティングボード5位 ベトナム産 バラマンディ4位 CHOSEN FOODSアボカドオイル3位 ガーリックチャバタ2位 The Laughing Cowラフィングカウチーズ1位 ヤンニョムセウそれぞれについて紹介していきましょう。TastyTimeさんの【コストコおすすめ商品ランキング】15位から1位までを紹介TastyTimeさんがおすすめするコストコ商品のうち、15→1位の商品をまとめてチェックしていきましょう。・15位Windset Farmsカナダ産 ミニスイートペッパー出典:TastyTime15位はサラダにぴったりのカラフルなパプリカ。普通のパプリカと比べて青臭さがないので、生のままでも食べやすいのが特徴です。薄くカットしてサラダに入れると、料理が色鮮やかに♪出典:TastyTime加熱するとより甘くなるので、炒めものにしたりスープに入れたりするのもおすすめだそう。TastyTimeさんはパプリカのピクルスを作っていました。瓶に詰めたピクルスがカラフルで気分も高まります!Windset Farmsカナダ産 ミニスイートペッパー1,198円/680g・14位パンプキンパイ出典:TastyTime秋限定で登場するパンプキンパイが14位。日本ではあまり見かけないので、見つけるとつい購入してしまうリピート商品だそう。かぼちゃの優しい甘さにほんのりとシナモンが香る、スイートポテトのようなおいしさが飽きない理由です。出典:TastyTime甘さは控えめなので、生クリームやバニラアイスを添えて食べるのもおすすめだそう。量が多いですが、冷凍しておくと長持ちします。パンプキンパイ1,598円・13位ブーランジェリーブレッド出典:TastyTime13位のブーランジェリーブレッドは、野菜を使ったカラフルなパン。ビーツ、ほうれん草、オリーブ、セロリアックと4つの野菜で色づけされており、食べるのがもったいないかわいさです。野菜の個性の出た、それぞれの味わいを食べ比べるのも楽しみのひとつです。出典:TastyTimeトースターでこんがり焼いて、クリームチーズと食べるのがおいしかったそう。パンの間にカツや野菜を挟んでミニバーガーにするのもちょうどいいサイズです。カラフルなパンで作るバーガーはルックスも満点です♡ブーランジェリーブレッド1,180円/16個・12位Kirkland Signatureオーガニック 無塩カシューナッツ出典:TastyTime12位は、珍しい生タイプのカシューナッツ。加熱処理されていないので、湿気ったような食感で、ほんのりミルクのような甘みがあります。生のままだとお腹を壊しやすいので、調理して食べるのがベスト。ノンフライヤーやオーブンで自分好みにローストするのがいいでしょう。加熱すると自然な甘味が出て、おいしいカシューナッツになります。出典:TastyTimeペーストして料理やお菓子作りに使うと、独特なまろやかさと甘みが楽しめるそう。TastyTimeさんはバターチキンカレーの隠し味にカシューナッツペーストを使っていました。カレーの味がワンランクアップしそうです。Kirkland Signature(カークランドシグネチャー)オーガニック 無塩カシューナッツ2,198円/1.13kg・11位USプライムビーフ肩ロース塊出典:TastyTime11位はアメリカ産の牛肩ロース肉。濃厚な赤身と適度な脂が楽しめる部位です。ローストビーフや煮込み料理、焼肉、ステーキと、いろいろな料理に使えます。出典:TastyTime使う料理に応じて食べやすいサイズにカットします。筋に沿って切り分けると、使いやすくなるそう。出典:TastyTimeTastyTimeさんは牛肩ロース肉を豪快にカットして、ローストビーフを作っていました。パーティー料理など、ちょっと特別なときに購入するといいかもしれません。USプライムビーフ肩ロース塊4,551円/1,522g・10位牧家 杏仁豆腐出典:TastyTime10位は、とろける食感がクセになる杏仁豆腐!なんでも、売り切れ続出の事態になったこともある人気スイーツなんだとか。とろとろプルプルな食感で、ミルキーな中にもしっかり杏仁の味が楽しめるのが特徴です。小さめの食べ切りサイズもうれしいポイント。出典:TastyTimeレモンとミントを添えていただくのがTastyTimeさん流。レモンを絞るとより爽やかな味わいになります。牧家 杏仁豆腐998円/100g×6個・9位ストロベリーカスタードクリームケーキ出典:TastyTime9位は、ストロベリーカスタードクリームケーキ!いちごがたっぷり乗ったケーキは、ショートケーキ好きにはたまりません。いちごジャムが塗られたスポンジとカスタードクリームが層になっており、上には生クリームがたっぷり。カスタードクリームと生クリームは甘さ控えめで、いちごとのバランスは抜群です。出典:TastyTime冷凍して食べるとアイスケーキのようになり、ひと味違ったおいしさを楽しめます。自然解凍すると冷凍前と同じような味わいを楽しめるので、残った分は冷凍保存がおすすめです。ストロベリーカスタードクリームケーキ2,380円・8位Kirkland Signatureファイブチーズトルテローニ出典:TastyTime8位は、ラビオリに似たトルテローニというパスタ。貝殻のような形のパスタの中に5種類のチーズが入っていて、お湯で2分茹でるだけで食べられるのが特徴です。オリーブオイルと黒コショウをかけると、小麦粉とチーズの味が際立ちます。出典:TastyTimeフライヤーで温めると、スナック感覚で食べられるおつまみにもなるそう!たくさん入っているので、こちらの食べ方もぜひ試してみてください。Kirkland Signature(カークランドシグネチャー)ファイブチーズトルテローニ2,998円/680g×2パック・7位Pots&Coバナナブレッド&バタースコッチラバケーキ出典:TastyTime7位のPots&Coバナナブレッド&バタースコッチラバケーキは、悪魔的な甘さがクセになるホットスイーツ!バナナブレッドの中に入っているのは、たっぷりのバタースコッチです。キャラメル系の甘い味が好きなら、ハマる可能性大!出典:TastyTime器のまま電子レンジやオーブンで温められますが、TastyTimeさんのおすすめは1,000Wのトースターで10分くらい焼いて食べる方法。とろけたバタースコッチとバナナブレッドの組み合わせがたまりません。ガラスの容器に入っているので、おもてなしスイーツにも最適!食べ終わった器は再利用できるのもうれしいポイントです。出典:TastyTimePots&Coバナナブレッド&バタースコッチラバケーキ1,448円/100g×4・6位Fab Slabs オーストラリア製 カンファーカッティングボード出典:TastyTime6位は、クスノキでできているまな板です。TastyTimeさんはこれを使い始めてから、木製まな板の魅力にハマったんだとか。ローズマリーのようないい香りがするうえ、天然木材を活かした形もかわいい!出典:TastyTimeサービングボードとして使うのもいいでしょう。いつものメニューも盛りつけるだけでおしゃれな雰囲気に。オイルで定期的にメンテナンスすると6~7年は使えるそう。Fab Slabs オーストラリア製 カンファー(クスノキ)カッティングボード3,698円・5位ベトナム産 バラマンディ出典:TastyTime5位は、バラマンディという白身魚。骨取りがしてあるので扱いやすく、和食にもぴったりです。ホロホロと崩れる柔らかい身で、鱈と鯛の中間のような味わい。臭みが一切なくおいしいので、白身魚好きならぜひ1度試してみて欲しいおすすめの魚だそう!出典:TastyTimeシンプルに焼くだけでもおいしいですが、TastyTimeさんは片栗粉をつけ揚げ焼きにして、甘酢あんかけに。食べ応え抜群の一品にもなります。ベトナム産 バラマンディ1,392円/696g・4位CHOSEN FOODSアボカドオイル出典:TastyTime世界で人気が高まっているアボガドオイルが第4位にランクイン。ビタミンやミネラルが豊富で栄養価の高いオイルです。味や香りにクセがなく、料理にも使いやすいそう。ドレッシングにそのまま使ったり、揚げ物や炒め物に使ったりと、いつもの料理に活用できます。大容量のアボガドオイルをリーズナブルに買えるのは、コストコならでは。出典:TastyTimeTastyTimeさんはなんと石鹸を作るときに重宝しているそう。コールドプレス製法で作っていて、肌にいい成分をそのまま閉じ込めることができるので、優しい石鹸ができるんだとか。CHOSEN FOODS(チョーズンフーズ)アボカドオイル1,948円/913g・3位ガーリックチャバタ出典:TastyTime3位は、やみつきになる味わいのガーリックパン。チャバタとはバターや牛乳、卵を使用しない、イタリア伝統のパンです。そんなシンプルなチャバタが重なっていて、その間にガーリックバターがたっぷり入っています!出典:TastyTimeトーストするとサクサク食感になり、やみつきになるおいしさなんだとか。焼いてそのまま食べるのはもちろん、好きな具材を乗せピザ風にアレンジするのもおすすめです。冷凍してもおいしさが変わらないのも、お気に入りの理由のひとつ。ガーリックチャバタ1,128円/1個・2位The Laughing Cowラフィングカウチーズ出典:TastyTime2位のラフィングカウチーズは、TastyTimeさん曰く人生で食べた中でも上位に入るおいしさのクリームチーズなんだとか!三角形のチーズが、全部で32個入っています。手の温度で溶けるくらいの柔らかさで、濃厚で酸味のあるおいしいチーズです。冷蔵庫から出してすぐにパンに塗れるので使い勝手もばっちり!出典:TastyTimeパンにチーズを塗って相性のいいはちみつとナッツをプラスすると、スイーツのようなおいしさを楽しがます。The Laughing Cowラフィングカウチーズ1,098円/512g・1位ヤンニョムセウ出典:TastyTimeそして栄えある1位は、ヤンニョムセウです。ヤンニョムセウとは、エビの甘辛味漬けのこと。本格的なヤンニョムタレの中には、アルゼンチン産の赤エビが10尾漬けられています。しっかり辛いですが、旨みとコクが後を引くおいしさで、ごはんとの相性も抜群なんだそう!出典:TastyTime残ったタレももちろん活用します。加熱してもおいしいので、鍋料理に使うのがおすすめ。キャベツやしいたけ、ニラなどを加えて煮込むと旨辛鍋の完成です。バーベキューやビールのお供にもぴったりで、一度買ったらリピートしたくなること間違いなし♪ヤンニョムセウ2,202円/1,237g■TastyTimeさんおすすめのコストコ商品をお試しあれ♡2023年にコストコで購入したアイテム数は、下半期だけでなんと255個というTastyTimeさん。そんなTastyTimeさんが厳選したおすすめ商品ランキングをご紹介しました。あれここれも気になってしまいますが「絶対買うべき」と太鼓判を押せる商品ばかりです。今回の記事を参考に、コストコでお買い物してみてはいかがでしょうか。※価格はTastyTimeさん購入時の価格です。この記事で紹介している商品は、現在店頭にない場合がございます。
2024年01月24日TastyTimeさんは、【コストコ購入品】や【日々の暮らしのヒント】になる動画を配信する大人気YouTuber。コストコの買い物はTastyTimeさんの動画を参考にしているという方もたくさんいるはずです。今回は、TastyTimeさんの、「買ってよかった」【コストコおすすめ商品ベスト30】をご紹介!まずは、TastyTimeさんが2023年下半期に購入した255のコストコ商品のうち、30~16位をまとめてご紹介します。人気の食べ物から便利な日用品まで登場しますので、ぜひチェックしてくださいね。今回教えてくれたのは、コストコと料理が好きな「TastyTime」さん夫婦2人で暮らすTastyTimeさんの好きなことは、コストコでのお買い物と料理!【日々の暮らしに役立つ情報やモチベーションアップにつながる情報】を配信しています。チャンネル内には、コストコ購入品や日常の豆知識、キッチン愛用品など、気になる動画がたくさん!現在、チャンネル登録者数は15.3万人。コストコに行く前にチェックしておくのもおすすめです。▼TastyTimeさんのYouTubeはこちら▼TastyTimeさんのInstagramはこちらTastyTimeさんの【コストコおすすめ商品ランキング】一覧!TastyTimeさんが2023年下半期にコストコで購入したアイテムのうち、コストコおすすめランキング30位→16位は以下の商品です。<コストコのおすすめ商品ランキング>30位The Cheesecake Factory オリジナルチーズケーキ29位もちもちじゃがまん28位スターバックス シグネチャー チョコレート 70%27位OTTAVIOオーガニック エキストラバージンオリーブオイルスプレー26位Salmones Antarticaチリ産 定塩銀鮭フィレ25位メキシコ産マンゴー24位AWATAMA オニオンスープ23位Market Oタートルチップス チョコチュロス味22位CLASSICOパスタソース トマト&バジル21位両班 エゴマ油入り海苔&オリーブ油入り海苔20位Swiss Deliceミルクチョコレート 19位三元豚ボンレスロイン 真空パック18位Kirkland Signatureドライオニオン17位かねふく 辛子明太ばらこ16位ブラッドオレンジジュースそれぞれについて紹介していきましょう。TastyTimeさんの【コストコおすすめ商品ランキング】30位から16位までを紹介TastyTimeさんがおすすめするコストコ商品のうち、30→16位の商品をまとめてチェックしていきましょう。・30位The Cheesecake Factoryオリジナルチーズケーキ出典:TastyTime30位の「The Cheesecake Factory オリジナルチーズケーキ」は、リッチな味わいの冷凍ケーキ。1.81kgとずっしり重く、開けると12個にカットされています。バニラ風味強めの滑らかな舌触りで、普通のチーズケーキとはひと味違うスイーツだそう!出典:TastyTime解凍して食べるのはもちろん、半解凍でアイスケーキのように食べるのもおいしいんだとか。相性のいい酸味があるフルーツソースを添えて味わうのもおすすめです。The Cheesecake Factory(ザ チーズケーキファクトリー)オリジナルチーズケーキ3,138円/1.81kg・29位もちもちじゃがまん出典:TastyTime29位はもちもち食感が人気の冷凍食品じゃがまんです。箱を開けると、じゃがまんが24個とスープが4袋入っています。じゃがいも入りのもっちりとした生地の中には、肉まんに似た味わいの具が。温めたスープにじゃがまんを入れるだけで、すぐに食べられるのもうれしいポイントです。出典:TastyTimeTastyTimeさんいわく、ラーメンにしたいくらいおいしいスープも魅力のひとつ。じゃがまんを豚汁やお鍋に入れたり、蒸したり焼いたりと、アレンジの幅もたくさん♪もちもちじゃがまん899円/24個入・28位スターバックス シグネチャー チョコレート 70%出典:TastyTime冬に登場したスターバックスのホットチョコレートが28位です。カカオ70%と甘さはかなり控えめなので、ダイエット中の方や健康志向の方でも楽しめる大人向けのホットドリンク。出典:TastyTimeホットはもちろん、アイスで飲んでもおいしいそう。TastyTimeさんは、こちらを使ってチョコレートフレンチトーストを作っていました!卵液にシグネチャー チョコレートを混ぜて焼き上げるだけで、おいしいスイーツになるそうです。スターバックス シグネチャー チョコレート 70%2,780円/295g×2缶・27位OTTAVIO オーガニック エキストラバージンオリーブオイルスプレー出典:TastyTime27位はなんとスプレータイプのオリーブオイル。密閉されているのでいつでも新鮮なオリーブオイルを味わえます。強くスプレーすると霧状になり、優しく押すと1滴ずつ出すことができます。出典:TastyTimeサラダに直接かけるのはもちろん、料理やスイーツ作りに使うとオイルカットになり、ダイエット中の方にもおすすめ。TastyTimeさんはノンフライヤーを使うときに、食材に直接スプレーしていました。一度使うと手放せないTastyTimeさんおすすめの一品です。OTTAVIO(オッタビオ)オーガニック エキストラバージンオリーブオイルスプレー1,998円/368g×2本・26位Salmones Antarticaチリ産 定塩銀鮭フィレ出典:TastyTime26位は冷凍の定塩銀鮭フィレ。半身が丸ごと入っているので、いろんな部位を味わえます。甘口の塩加減で食べやすいのが特徴です。カットしなければならず少し手間がかかりますが、好きな厚さにできるのがTastyTimeさんお気に入りの理由。凍ったままの状態では扱いづらいので、半解凍にしてカットするのがおすすめだそう!出典:TastyTime脂がのった柔らかい身の鮭が冷凍庫にあれば、食卓のメニューに困ったときに役立ちます。尾の部分は鮭フレークにするのがTastyTimeさんのおすすめ。調味料とともに煮た鮭をほぐして明太子を加えると、おいしくないわけがありません♪もちろんごはんとの相性も抜群です。Salmones Antarticaチリ産 定塩銀鮭フィレ2,933円/1,657g・25位メキシコ産マンゴー出典:TastyTime25位にランクインしたのは、メキシコ産のアップルマンゴー。糖度が高くて甘いマンゴーが6個セットで、ひとつ213円というお得な価格だったそう。TastyTimeさん曰く、コストコのマンゴーはいつもジューシーで甘みがあって外れたことがないんだとか。出典:TastyTimeマンゴーの定番の切り方といえば、包丁でサイの目状に切り込みを入れる方法です。みずみずしい果肉がなんともおいしそう♪メキシコ産マンゴー1,280円/2.5kg・24位AWATAMAオニオンスープ出典:TastyTime24位は、100%国産玉ねぎを使用したオニオンスープ。化学調味料は使われておらず、体に優しいのが特徴です。一袋に1/2個の玉ねぎが使われており、玉ねぎ由来の自然な甘さを味わえます。出典:TastyTimeフランスパンとチーズを加えてオニオングラタンスープにし、ボリュームを出すのもいいでしょう。TastyTimeさんはカレーやピラフを作る際にも活用しているそう。玉ねぎのコクが加わりおいしくなること間違いなし♡フリーズドライで賞味期限が長いので、備蓄品にも最適です。コンソメ代わりにも使え、常備しておくと何かと便利なんだそう。AWATAMA(アワタマ)オニオンスープ1,898円/18袋・23位Market Oタートルチップス チョコチュロス味出典:TastyTime韓国のスナック、タートルチップスのチョコチュロス味が23位にランクイン。8袋も入っていてザクザク食感が楽しい人気のお菓子です。チョコチュロス味は甘さのあとにほんのり塩気があり、クセになる味わいなんだとか。甘じょっぱいおいしさに、ついつい手が伸びてしまいます。出典:TastyTimeアイスやヨーグルトとの組み合わせもおすすめだそう。TastyTimeさんはアイスに添えて、タートルチップスを崩しながら食べていました。Market O(マーケットオー)タートルチップス チョコチュロス味1,198円/80g×8袋・22位CLASSICOパスタソース トマト&バジル出典:TastyTime22位はトマトとバジルのフレッシュなパスタソース。保存料不使用で体に優しく、トマトにバジルやニンニクを加えたシンプルでさっぱりとした味わいだそう。出典:TastyTimeパスタソースに使うのはもちろん、ピザやスープ、煮込み料理と幅広く使えるのが魅力。これひとつあればイタリア料理のレパートリーも広がり、買って損なしの一品です。おしゃれな瓶は使い終わったあと保存容器として再利用するのも◎!CLASSICO(クラシコ)パスタソース トマト&バジル1,688円/907g×3本・21位両班 エゴマ油入り海苔&オリーブ油入り海苔出典:TastyTimeTastyTimeさんお気に入りの韓国のりが21位です。便利な個包装で、エゴマ油入りとオリーブ油入りが2種類入っています。ちょうどいい塩気に加えて油がギトギトしていないので、たくさん食べても胃もたれしないおいしさが魅力。出典:TastyTimeTastyTimeさんはお酒のお供にぴったりの、山芋の磯辺揚げに韓国のりを使っていました。小さめサイズなのでのり弁に使うのもおすすめです。両班(ヤンバン)エゴマ油入り海苔&オリーブ油入り海苔1,098円/8切10枚30袋入・20位Swiss Deliceミルクチョコレート出典:TastyTime20位はスイスの老舗ブランドのミルクチョコレート。個包装のチョコレートがなんと270個入りと大容量なのが特徴です。これだけあれば当分チョコレートには困らなそう!みんなで分けたりお友だちに配ったりするのもいいかもしれません。出典:TastyTimeカカオ32%ですが、甘さは控えめだそう。ミルク感たっぷりで口溶け滑らかなおいしいチョコレートです。Swiss Delice(スイスデリス) ミルクチョコレート2,498円/1.5kg・19位カナダ産 三元豚ボンレスロイン 真空パック出典:TastyTime19位は、カナダから一度も冷凍されることなく真空パックで届く豚肉。キメが細かく柔らかい肉質で、脂身がさっぱりしているそう。自分でカットできるので、作るメニューに合わせて厚みを調整できるのが特徴です。薄くしたいときは、冷凍してからカットすると切りやすくなります。出典:TastyTime醤油や味噌で下味をつけ冷凍し、お弁当や忙しい日の食事作りに役立てるのもおすすめです。TastyTimeさんは塩こしょうした豚肉をバターとにんにくで焼き、オレンジとローズマリーのソテーに!フルーツは豚肉との相性もよく、肉の臭みを抑える効果も期待できます。カナダ産 三元豚ボンレスロイン 真空パック3,268円/4.19kg・18位 Kirkland Signatureドライオニオン出典:TastyTime続いては、玉ねぎだけのシンプルなドライオニオンです。このドライオニオンは、面倒なみじん切りから解放してくれる便利なアイテム。乾燥したままドレッシングやスープに使うのはもちろん、ぬるま湯で戻して使うこともできます。ハンバーグや餃子と活躍の場面も広いはず!出典:TastyTimeTastyTimeさんは手作りすると面倒な焼売の肉だね作りにドライオニオンを活用していました。ひき肉とドライオニオンで肉だねを作ったらフライパンに敷き詰め、その上に焼売の皮を敷いて蒸し焼きにするだけ。包まない焼売、ぜひ作ってみてください。Kirkland Signature(カークランドシグネチャー)ドライオニオン738円/322g・17位かねふく 辛子明太ばらこ出典:TastyTime17位は、明太子で有名な「かねふく」から販売されている、スティックタイプの冷凍明太子。便利な使い切りタイプで、少量だけ使えるので朝食やお弁当作りなど、重宝するシーンもたくさん。冷凍なので賞味期限も長く、焦って消費する必要もありません。出典:TastyTime明太子ごはんや明太子トーストも手を汚さず楽しめるのがうれしいポイント!TastyTimeさんはポテトサラダに明太子を混ぜてアレンジしていました。使いやすいのでアレンジの幅も広そうです。かねふく 辛子明太ばらこ1,658円/30g×20本・16位ORANFRIZERブラッドオレンジジュース出典:TastyTime16位は、赤いオレンジを使った珍しいブラッドオレンジジュース。さらっとした飲み心地で自然な甘みと酸味を感じる、最高においしいジュースです。凍っているので飲む前日に冷蔵庫に移しておくと、翌日には飲み頃に。出典:TastyTimeTastyTimeさんはブラッドオレンジジュースを使って、2層のオレンジゼリーを作っていました。見た目もきれいでおもてなしにもぴったりです。ORANFRIZER(オランフリーゼル)ブラッドオレンジジュース598円/1kg■コストコの優秀アイテムをぜひチェックして!2023年下半期にコストコで購入したアイテム数はなんと255個というTastyTimeさん。そんなTastyTimeさんが厳選したおすすめ商品ランキングをご紹介しました。次回は15位~1位までを紹介するので、第2弾もお楽しみに♡※価格はTastyTimeさん購入時の価格です。この記事で紹介している商品は、現在店頭にない場合がございます。
2024年01月24日スパゲティといえば麺をゆでて、ゆであがった麺にソースをからめて作りますよね。筆者はいつも「工程が多くて面倒だな」と思っていたのですが、カゴメ株式会社(以下、カゴメ)のウェブサイトで、フライパンだけで作れる『トマトスパゲティ』のレシピを見つけました。料理中に気にかけるのはフライパン1つだけ!洗い物が減るし、いいことづくめではありませんか。どんな味になるのかが気になったので、早速作ってみることにしました。カゴメが公開中!『フライパンひとつで!トマトスパゲティ』カゴメのウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。材料(2人分)スパゲティ160gベーコン2枚玉ねぎ1/2個にんにく1片カゴメトマトジュース低塩(720ml)1カップ水1・1/2カップオリーブ油大さじ1塩少々こしょう少々お好みでパセリ(みじん切り)適量粉チーズ適量カゴメ株式会社ーより引用ニンニクはみじん切り、タマネギは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切っておきます。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りを立たせます。そこにタマネギとベーコンを加えてさっと炒めましょう。次に、水とトマトジュースを計量して、フライパンに入れてください。トマトジュースが沸騰するまで蓋をして待ちます。沸騰したらフライパンに麺を入れます。麺が長くて入らない場合は半分に折りましょう。あとは麺の表示時間を目安に煮るだけ。水分が多そうに感じますが、煮ているうちに減っていくので安心してください。沸騰し続ける火加減で時折混ぜて、好みの固さになるまで調整しましょう。盛り付けをしてパセリや粉チーズを振りかければ完成です!塩コショウは好みで加えてください。「トマトジュースだと味が薄いのでは…」と少し心配でしたが、そんなことはありませんでした。水分が飛び、麺がしっかりとトマトソースにからんだスパゲティになっています!コンソメやバジルで味を整えてもおいしいかもしれません。人数が増えるとフライパンからあふれるかもしれないので、1~2人の時におすすめですよ![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年01月24日タレントの川崎希が20日に自身のアメブロを更新。美味しすぎて驚いた夫でタレントのアレクことアレクサンダーが作った料理を公開した。この日、川崎は「子どもたち」というタイトルでブログを更新。「おはよ~子どもたちの体調大分回復したよ」と子ども達の写真を公開し「カゲトラはずっと騒いでるけど賑やかになってきて嬉しいな~」と息子について嬉しそうにつづった。続けて更新した「絶品のパスタ」と題したブログでは「アレクの手作りパスタ」とアレクが作った料理を公開し「これがめちゃめちゃ美味しすぎてびっくり」とコメント。「細麺のボンゴレでシンプルなのに本当絶品でパスタ屋さんになれそうだなと思う味だった」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年01月22日エルゴン・ジャパン長谷川悠⾥が日本女性の髪と頭皮のお悩みに特化して開発地球を想い、イタリアの夜をゆったりと夢見るイタリアで50年の歴史を持つグローバルブランド「eLGON」の正規直営店を運営する株式会社エルゴン・ジャパン(所在地:東京都港区北⻘⼭。代表取締役:長谷川悠⾥)は、2024年4⽉のローンチを⽬指して立ち上げる⽇本オリジナルのヘアケアブランド『YUTALY(ユタリ―)』のロゴデザインを決定しました。ブランド名の『YUTALY(ユタリ―)』には、<地球を想い、イタリアの夜をゆったりと夢見る>という思いが込められています。ベースとなるブランドカラーは、ノスタルジック・ゴールド。どこか懐かしいイタリアの夜景と、歴史が培った揺るぎない品格を表現しています。書体はYUTALYオリジナル。「YU」にはゆったりとした悠久の時間の流れを、「TALY」には格式の意を込めました。「1524」は日本女性とイタリアの融合を表現。イタリア・ミラノの名家貴族より、500年間に渡り継承された、ヘアケアの黄金比率「Tesoretto 秘宝」を再現して2024年にローンチいたします。このたびのロゴデザインは、新進気鋭のグラフィックデザイナーのTAKU OKUDA氏(株式会社Design.VOX代表取締役)によるもの。80年代からイタリア・ミラノに精通しており、機能性を超えて情緒に訴えかける手法で、イタリア文化を独特の感性で形づくりました。YUTALY商品の発売は、4月下旬を予定しており、3月からは百貨店や提携美容室などでのキャンペーンイベントなども実施予定です。【⻑⾕川悠⾥】株式会社エルゴン・ジャパン 代表取締役慶応義塾⼤学⽂学部 講師13歳でイタリアへ渡り、約20年に渡りイタリアで過ごす。ボローニャ国⽴⼤学卒業。ミラノ国⽴⼤学⼤学院修了。司⾺遼太郎奨励賞。現在は東京・港区で会社経営をしながら慶応義塾⼤学でイタリア文化⾔語の講師として教壇に立つ。⽇本とイタリアの交流を⽂化⾯だけでなくビジネス⾯からも促進している。イタリアの⽼舗ブランドと本格的にビジネス展開する⽇本では数少ない⼥性経営者。イタリア⽂化や健康のトレンドを伝える『イタリア通信』を配信中。【「eLGON」】エルゴンはイタリア・ミラノ創業で50年の歴史を持ち、プロフェッショナル・サロンを中心に世界93か国に展開。すべての製造工程で、自社直営のもと、厳格な安全基準を守って生産。世界でも評価される徹底した品質管理体制を維持し、ISO22716やISO90001など厳しい安全・品質管理の国際認証機関の審査をクリア。サスティナブルな未来を目指し、SDGsを推進するグローバル・コスメティックブランド。▼『イタリア通信』編集長:長谷川悠里■第1弾 『秋のイタリアでブームの新健康法とは!?⽇本⼥性にも最適!“キャロブ”“パレオ”で腸活とダイエットを実現。イタリア⽂化に精通する⼥性経営者による「イタリア通信」がスタート』 ■第2弾 『9⽉30⽇は世界翻訳の⽇!「⼈⽣が豊かになる魔法の⼀⾔」を考察。イタリア⽂化の象徴「〇〇がない愛は美しくない」の〇〇とは?イタリア語の公開講座も10⽉から慶應義塾⼤学で開講!』 ■第3弾『10⽉25⽇は世界パスタの⽇!“幸せホルモン”はパスタから⁉イタリアのトレンド「炭⽔化物リバイバル」!<低GI⾷品パスタと幸せホルモンの関係値>を考察。』 ■第4弾『イタリア⼈有名シェフも驚愕!いま注⽬の「ナポリタン」が将来は⽇伊の架け橋となるパスタに⁉「トマトソース」と「ケチャップ」のルーツを考察。』 ■第5弾『ディカプリオ出資のファストフードからヴィーガンヘアカラーまで。年末のイタリア最新事情を現地リポート』 【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】株式会社エルゴン・ジャパンマーケティング部谷川由香里電話:03-4577-6521 ytanigawa@elgon.jp お問い合わせフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月22日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ホウレン草のパスタ」 「鯛のカルパッチョ」 「クラムチャウダー」 「クラッカー」 の全4品。 手作りのクラッカーはスープに浸しても、カルパッチョをのせて食べてもおいしいです。 【主食】ホウレン草のパスタ ニンニク、唐辛子のシンプルな味付けですが、具だくさんなパスタです。 調理時間:20分 カロリー:532Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) スパゲティー 160g 塩 16g ホウレン草 1/2束 プチトマト 6個 ソーセージ 2本 ニンニク (薄切り)1/2片分 赤唐辛子 (刻み)1本分 オリーブ油 大さじ3 塩コショウ 少々 【下準備】 ホウレン草は根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 ソーセージは斜め4等分に切る。 プチトマトはヘタを取って水洗いする。 【作り方】 1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。 2. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で加熱する。 3. (2)にホウレン草、ソーセージを加えて炒める。さらにプチトマト、(1)を加えてサッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。 【副菜】鯛のカルパッチョ 彩りに刻んだ赤パプリカとピーマンを加えます。ドレッシングはレモンを絞って作ります。 調理時間:15分 カロリー:369Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 鯛 (刺身用)2人分 レモン汁 1/2個分 塩コショウ 少々 赤パプリカ 1/4個 ピーマン 1/4個 玉ネギ 1/4個 <ドレッシング> レモン汁 1/2個分 オリーブ油 大さじ3 塩コショウ 少々 【下準備】 鯛にレモン汁、塩コショウを振り掛ける。 赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、細かめのみじん切りにする。 玉ネギも細かめのみじん切りにして水に放ち、布巾で包んで水気をしっかり絞る。 【作り方】 1. <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、赤パプリカ、ピーマン、玉ネギをつけておく。 2. 器に鯛を盛り、(1)を全体にかける。 【スープ・汁】クラムチャウダー 缶詰で作るクラムチャウダー。アサリがかたくならないように最後に加えます。 調理時間:30分 カロリー:189Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) アサリ (缶)1/2缶 ベーコン 1枚 ジャガイモ 1/2個 ニンジン 4cm 玉ネギ 1/4個 バター 5g <スープ> 顆粒スープの素 小さじ1 水 200ml 牛乳 200ml 塩コショウ 少々 ドライパセリ 少々 【下準備】 ベーコンは1cm幅に切る。 ジャガイモ、ニンジン、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。 【作り方】 1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てくれば、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギを加えて炒め合わせる。 2. (1)に<スープ>の材料を加えて沸騰させ、弱火で10分煮込む。野菜に火が入ればさらにアサリ、牛乳を加えて温め、塩コショウで味を調える。 3. (2)を器に注ぎ入れ、ドライパセリを振る。 【その他】クラッカー シンプルなクラッカーはお料理にも、デザートにも使えます。 調理時間:20分+焼く時間 カロリー:147Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 薄力粉 50g 塩 少々 オリーブ油 大さじ1 水 大さじ1 【作り方】 1. すべての材料をボウルに入れてゴムベラでまぜる。 2. (1)がまとまってきたら台の上で滑らかになるまでこね、10分休ませる。 3. (2)の生地を麺棒でうすく伸ばし、表面に分量外の岩塩を少々振りかけ、食べやすい大きさにカードで切る。 4. 180℃に熱したオーブンで(3)を20分程度焼く。
2024年01月21日高コスパで本格的なイタリアンが楽しめる「サイゼリヤ」。定期的にメニューが新しくなっているのをご存知でしょうか。今回は、そんな新メニューの中からサイゼマニアが気になったものをピックアップ。それぞれより美味しく食べるための裏技も考案してみました!ぜひ真似して食べてみてくださいね。「生ハム(ハモン・セラーノ)(¥320)」をより豪華な前菜にまず注文したのは新メニュー「生ハム(ハモン・セラーノ)」。以前からサイゼリヤの生ハムは人気だったのですが、イタリアでアフリカ豚熱が発生したことでメニューから姿を消していました。そんな生ハムが待望の再登場を果たし、サイゼマニアの筆者大歓喜です!生ハムと一緒に頼んだのは「ガーリックトースト(¥200)」。サイゼリヤのガーリックトーストはそのままでも美味しいのですが、生ハムをトッピングすることでより美味しくなりそうとふんで、さっそくトッピングしてみました。ガーリックトーストに生ハムを乗せて口一杯に頬張ると、一口目から絶品!ガーリックの旨みと生ハムの塩気が相性抜群で、まるで高級店の前菜のよう。パクパク食べ進めてしまう美味しさでした。味変として、オリーブオイルを少したらして食べるとさらに味のクオリティがアップ。濃厚な味わいになり、これまた手が止まらなくなりました。お酒のおつまみにもおすすめの組み合わせ。サイゼ飲みをする際は、ぜひチャレンジしてみてください。「小エビのタラコソース(¥540)」が深みのある味わいに大人気メニューである「タラコソースシシリー風(¥400)」に、小エビを贅沢に乗せた新メニュー。この組み合わせが美味しくないわけがありません!まずこれだけで食べてみると、エビのぷりっとした食感が絶品。生クリームを含んだタラコソースのミルキーな味わいと、旨みたっぷりの小エビの組み合わせが最高でした。トッピングであるノリの風味もしっかり感じられます。そんな新メニューをより味わい深くしてくれるのが「オリーブオイル」。こちらはサイゼリヤ店内に置いてあり、誰でも無料で使用できます。このオリーブオイルを…大胆にパスタにかけていただきます!すると、結構な味の変化に驚き。さきほどはまろやかでミルキーだったパスタが、よりコク深く、濃厚な味わいに!ふわりと香るオリーブオイルの風味が贅沢で、ここが地元であることを忘れてしまうようでした。美味しさから食べる手が止まらず、ペロリと完食です。オリーブオイルはかけすぎるとくどくなってしまうので、少しずつ調整するのがおすすめ。ご自身の好みの味を探してみてくださいね。「ラムと野菜のグリル(¥870)」を食べやすく新メニューとしてどーんと大きくメニューに掲載されていた「ラムと野菜のグリル」。筆者はラム肉がすごく好きなので、メニューを見て即決でした。ラム肉は当たりはずれがあるため、正直恐る恐るだったのですが…安っぽくなく、クセのない味わいに感動。醤油とガーリックの甘辛ソースも絶品でした。このお値段でこれだけのクオリティのラム肉が食べられるなんて、さすがサイゼリヤ。お肉のやわらかさもお値段以上です!これは絶対に「目玉焼き(¥50)」が合うはず!ということで、追加で注文してみました。サイゼリヤのメニューに「目玉焼き」は乗っていないのですが、店員さんに注文すると用意していただけます。ラム肉と目玉焼きを一緒に食べると、まろやかな味に。クセが少ないとはいえ、ラム肉である以上多少の香りがあるものですが、その香りを玉子がマイルドにしてくれました。甘辛ソースをたっぷりと絡めて食べると、より美味しくいただけます。ラム肉と一緒についてくる野菜のグリルやポテトフライも絶品。筆者はこのポテトフライが好きで、単品で追加注文したくなるほどでした。総じてコスパが高いメニューです!自分好みの美味しさを見つけて!サイゼリヤからは定期的に新メニューが登場するのですが、今回はかなり豊作。そのままでももちろん美味しいのですが、いろいろとカスタムしながら食べることでより食事の時間が楽しくなりました。ぜひ筆者おすすめのアレンジも、試してみてくださいね。<筆者情報>比嘉桃子1992年生まれのフリーライター。化粧品検定1級を保有しており、美容ジャンルを中心に執筆中。いち消費者としてもコスメやスキンケアを愛する美容オタク。Instagram::文・比嘉桃子
2024年01月20日