肌を乾燥から守る「米ぬか・りんご・はちみつパック」元フジテレビアナウンサーの松尾翠は、2017年12月7日、自身のオフィシャルブログ「京都のお嫁に行きました」の中で、肌の乾燥対策として、米ぬか、りんご、はちみつを使用したナチュラルパックについて紹介。このパックを使用すると、肌の明るさと透明感がアップするという。「米ぬか・りんご・はちみつパック」の作り方自然素材を使ったナチュラルパック1回分の材料は、米ぬか大さじ1杯、りんごのすりおろし大さじ1杯、はちみつ大さじ1杯。敏感肌の人は、はちみつを小瓶に移してから30分湯煎するのがオススメ。これらの材料をボウルなどに全て入れて、混ぜ合わせたら、りんごとはちみつの香りがするナチュラルパックの完成だ。米ぬかが無い場合は、小麦粉でも代用することができる。出来上がった「米ぬか・りんご・はちみつパック」は、肌にのせて3分から5分程度置き、肌がピーンと張ってきたら、洗い流す。松尾は、このパックを自宅で使用。顔と手を同時にケアしているという。松尾翠のプロフィール元フジテレビアナウンサーの松尾翠は、1983年8月11日生まれ。千葉県出身。現在は、京都在住。アスリートフードマイスター3級の資格を保有。料理教室の講師も務める。(画像は松尾翠 オフィシャルブログ「京都のお嫁に行きました」より)【参考】※松尾翠 オフィシャルブログ「京都のお嫁に行きました」※ホリプロ
2017年12月11日ロサンゼルス発のオリジナルパイとオーガニックコーヒー専門店「ザ パイホール ロサンゼルス(The Pie Hole Los Angeles)」が、原宿竹下通りに2017年12月21日(木)オープンする。ザ パイホール ロサンゼルス3号店が原宿に上陸2016年11月にルミネ新宿に日本1号店をオープン、その後2017年4月にはギンザ シックスに2号店、そして日本上陸から1年を迎え、3号店が若者の聖地 原宿竹下通りに登場。創立者の家族5世代にわたり受け継がれる秘伝のレシピで制作されたこだわりのオリジナルパイは、スイーツ系からお食事系まで様々な種類が楽しめる。他にも、コーヒーは添加剤や雑草剤など有害な物質は一切使用していない最高品質のオーガニック豆を使用している。原宿竹下通り店オープン記念メニュー登場原宿竹下通り店のオープン記念メニューとして、ロサンゼルス本店でも提供されているパフェに「チョコレートラズベリーパイ」1ピースが入った「パイホール パフェ」や、ストロベリージャムを包んだパイにラベンダーを使用したアイシングをコーティングした「ストロベリー&ラベンダーハンドパイ」などの新メニューがラインナップする。ザクザクのパイにりんごがたっぷり 「マムズアップルクランブル」新メニューの他にも「マムズアップルクランブル」や「チョコレートラズベリー」、「メイプルカスタード」、「ソルト&キャラメルピーカン」などのザ パイホール ロサンゼルスの定番パイにアイスクリームをセットにしたコンボメニューも登場。中でも、「マムズアップルクランブル」は、ザ パイホール ロサンゼルスで一番の人気メニュー。日本に初上陸した際には、1日約700スライスが販売された。ザクザクのパイの中には、甘いりんごがぎっしりと詰まっている。ドリンクメニューのオーガニックコーヒーとの相性も抜群だ。【詳細】ザ パイホール ロサンゼルス 原宿竹下通リ店オープン日:2017年12月21日(木)住所:東京都渋谷区神宮前1-6-12 ITOビル2F営業時間:10:00~20:30(イートインラストオーダー 20:00)定休日:無休TEL:03-6804-2010メニュー例:・パイホール パフェ 900円+税・マムズアップルクランブルコンボ 830円+税・チョコレートラズベリーコンボ 830円+税・メイプルカスタードコンボ 770円+税・ソルト&キャラメルピーカンコンボ 770円+税・ストロベリー&ラベンダーハンドパイ 340円+税・バイホール オーガニックコーヒー 420円+税・カフェラテ 460円+税・ニトロアイスコーヒー 580円+税
2017年12月10日「世界と日本をつなぐ扉」がコンセプトのカフェ「Anywhere Door」では、ヨーロッパで話題の本物のフルーツのようなスイーツを再現した「原宿りんご」をクリスマスケーキバージョンで完全予約制にて販売開始しました。■ヨーロッパで話題のスイーツがクリスマスをお届け「ドコデモドア」の名前の通り世界と日本をつなぐ扉がコンセプトのAnywhere Door。今回はInstagramで人気の海外スイーツをクリスマスケーキバージョンでご提供します。フランス、イタリア、ロシアなどのトップパティシエたちがつくる本物のフルーツのようなケーキがInstagramで話題を呼んでいることから、それを再現したまるで本物のりんごのような「原宿りんご」を11月に発売。今回はクリスマスデコレーションでさらにかわいくなった「原宿りんご」をお届けします。国産の紅玉でつくったこだわりのムースで、角切りのりんごのコンポートを包み込みました。周りにはパウダー状にしたホワイトチョコを丁寧に吹きかけ、見た目も美しいスイーツに。発売から好評の「原宿りんご」が、さらにフォトジェニックに。レッドとグリーンを並べたクリスマスカラーな彩りに、ホワイトパウダーとオーナメントをデコレート。今しかない「原宿りんご」をお楽しみいただけます。販売価格:1600円+税(レッド・グリーンの2個セット)予約期間:12月20日まで※受け取り期間:12月21日~25日■店舗情報Anywhere Door所在地 : 渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A営業時間 : 11:00~19:00TEL: 03-6721-1995(お問い合わせ先)Anywhere DoorTEL 03-6721-1995
2017年12月08日“焼く”ことによって冬野菜の旨みを引き出す簡単レシピを、料理家・渡辺有子さんが教えてくれました。冬の「焼く」は、しっとり仕上げるのがコツ。グラタンに入れる長ねぎとれんこんは甘みを生かしたいので、弱火でゆっくり炒めます。ソースの旨味を吸ったパンもごちそうです。サラダに使う白菜にもほんのり焼き目を。優しく焼いて素材の水分を引き出して。長ねぎとれんこんのパングラタン寒い季節にうれしいグラタンは具材をじっくり炒めて。材料/作りやすい分量長ねぎ…2本、れんこん…200g、バゲット…1/6本、ベーコン…3枚、バター…25g、薄力粉…大さじ3、牛乳…300ml、ピザ用チーズ…35g、パセリ…適量、塩・こしょう…適量作り方(1)長ねぎは3cm長さに切る。れんこんは皮つきのまま小さめの乱切りにし、酢水にさらす。ベーコンは2cm幅に切る。バゲットはひと口大に切る。(2)鍋にバターを弱火で溶かし長ねぎ、ベーコンをゆっくり炒め、れんこんを加えてさらによく炒める。(3)薄力粉を(2)にふり入れ粉っぽさがなくなるまでよく炒める。(4)牛乳を注ぎ、ふつふつしてくるまでよく混ぜ、れんこんに火を通す。(5)バゲットを加えて塩、こしょうで味をととのえる。(6)グラタン皿に移し、チーズをのせてトースターなどで10~15分焼く。パセリをちらす。焼き白菜とりんごのサラダ焼いた白菜のみずみずしさ、甘さを楽しむ冬らしい前菜。材料/2人分白菜…1/6個、りんご…1/2個、くるみ…20g、ブルーチーズ…20g、白ワインビネガー…小さじ2、粗塩…少々、オリーブオイル…小さじ2作り方(1)白菜は6等分の長さに切り、幅も2~3等分に切る。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、白菜を並べる。180℃で10分ほど、焼き目がまばらにつくくらい焼く。(2)りんごは一口大の薄切り。くるみは粗めに砕く。(3)ボウルに(1)、(2)を入れ調味料をふり、ブルーチーズを小さめに切って加えて全体をざっと和える。わたなべ・ゆうこ料理家。東京・渋谷で料理教室「FOOD FOR THOUGHT」を開催。器や旬の瓶詰を扱うセレクトショップも営む。※『anan』2017年12月13日号より。写真・長島有里枝スタイリスト・飯田珠緒文・吉田直子器協力・UTUWA(by anan編集部)
2017年12月07日資生堂パーラー銀座本店「サロン・ド・カフェ」では、12月1日(金)から25日(月)までの期間中、クリスマススイーツメニューを展開!◆クリスマスにふさわしい豪華なスイーツたちベリーがメインの赤いパフェ「クリスマス・ルージュパフェ」ベリーをメインに希少な青森県産の赤い果肉のりんご“紅の夢”を飾り、銀座のクリスマスを演出した華やかなパフェ。また、複数のハーブをブレンドし香り付けしたベリーソルベや、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースがアクセントに。さらにミルクアイス、パフェグラス底のフランボワーズスープと混ざり合い、幾重にも重なるベリーの味わいが楽しめる。ジョナゴールドを使ったアップルパイ「ポンム・ド・ノエル」また、皿盛りデザートはジューシーで緻密な果肉、まろやかな甘さとコクのある酸味が特長の青森県おりかさ蜜ツ星農園で収穫されたりんご“ジョナゴールド”を使用した温かいアップルパイを提供。焼きりんご、パイ、クレームダマンド、バター、そして伝統のアイスクリームとのマリアージュが楽しいデザート。トナカイをイメージしたクリームも盛り付けられ、どこから食べようか迷ってしまいそう。プレートデザートもクリスマス仕様!「12月の資生堂パーラー物語」資生堂パーラー定番の「ストロベリーパフェ」「チョコレートパフェ」そしてプリンに、旬のスイーツ3品&フルーツからなるスイーツを盛り合わせたプレートデザートは、12月は“クリスマス”をイメージ。ブリュレ入りの苺ムース、ツリー仕立てのピスタチオケーキ、チョコチップやドライ杏、ピスタチオの入ったマスカルポーネクリームのノエルと、ワンプレートで色々なスイーツが楽しめる。◆“旬のおすすめ”も期間限定で登場!クリスマス仕様のスイーツのほかにも、いまの時期におすすめのスイーツをご紹介!りんごの「アイスクリームソーダ」&「ストロベリーパフェ」12月1日(金)~29日(金)の期間中、「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」と「山口県産 宗像市産“かおり野”のストロベリーパフェ」が登場。「アイスクリームソーダ」は、鮮やかな赤い果肉と渋みが無くほどよい酸味が特徴的なりんご“紅の夢”を搾り、天然色を活かしたシロップに。伝統のアイスクリームとりんごの爽やかさが絶妙にマッチした一品。また「ストロベリーパフェ」は、爽やかな甘みと穏やかな酸味が特長で、上品な香りが広がる苺“かおり野”を贅沢に使用。モーツァルトを聴かせて熟成させた洋梨「ル・レクチェ」のパフェさらに、12月26日(火)~29日(金)までの4日間、「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」が登場。モーツァルトを聴かせながら熟成させた風味豊かな洋梨“ル・レクチェ”。まろやかで上品な甘さと香ばしさを効かせたプラリネソースとの組み合わせで、優しく奥深い味わいが口いっぱいに広がる。街中も徐々にクリスマスモードになり、心浮き立つ季節。この時期だからこそ味わえるスイーツたちをぜひ味わってみては?■「資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ」クリスマススイーツメニュー期間:12月1日(金)~12月25日(月)価格:「クリスマス・ルージュパフェ」1,980円、「ポンム・ド・ノエル」1,980円、「12月の資生堂パーラー物語」2,450円旬のおすすめメニュー(I)期間:12月1日(金)~12月29日(金)価格:「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」1,130円、「山口県産 宗像市産“かおり野”のストロベリーパフェ」1,890円(II)期間:12月26日(火)~12月29日(金)価格:「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」1,980円営業時間:火~土曜日11:30~21:00(L.O.20:30)日曜日・祝日11:30~20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日の場合は営業)※12月の月曜日は全て営業、12月30日(土)~2018年1月4日(木)は休業※フルーツの入荷状況により、提供できない場合有り※商品は写真と異なる場合有り※価格は全て税込(cinemacafe.net)
2017年12月04日資生堂パーラー銀座本店 サロン・ド・カフェでは、クリスマス気分を味わえるスイーツメニューを、12月1日から12月25日までの期間限定で販売する。「クリスマス・ルージュ・パフェ」(税込1,980円)「クリスマス・ルージュ・パフェ」(税込1,980円)は、ベリーをメインに青森県産の希少な赤いりんご「紅の夢」を飾って、華やかで上品な銀座のクリスマスを演出。複数のハーブをブレンドし香り付けしたベリーソルベや、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースが気分を盛り上げ、ミルクアイス、パフェグラス底のフランボワーズスープと混ざり合い、幾重にも重なる味わいが楽しめる。「ポンム・ド・ノエル」(税込1,980円)皿盛りデザート「ポンム・ド・ノエル」(税込1,980円)は、ジューシーで緻密な果肉、まろやかな甘さとコクのある酸味が特長の青森県おりかさ蜜ツ星農園で収穫された、ジョナゴールドを素材の美味しさを生かし、温かいアップルパイに仕立てた。アイスクリームとのマリアージュが、さらに美味しさを引き立てる。トナカイや柊などの盛り付けは、どこから食べようか迷ってしまいそう。「12月の資生堂パーラー物語」(税込2,450円※数量・平日限定)「12月の資生堂パーラー物語」(税込2,450円※数量限定)は、資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリンに、旬のスイーツ3品とフルーツからなるプレートデザート。ブリュレ入りの苺ムース、ツリー仕立てのピスタチオケーキ、チョコチップやドライ杏、ピスタチオの入ったマスカルポーネクリームのノエルなど、様々な味わいが楽しめる。「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」(税込1,130円)他にも、旬のメニューとして、伝統のアイスクリームとりんごの爽やかさが溶け込む「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」(税込1,130円)と、上品な香りが広がる苺「かおり野」を使った期間限定の「山口県産 宗像市産“かおり野”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)が、12月1日から29日まで登場。また、12月26日から29日までの4日間限定で、モーツァルトを聴かせながら熟成させた風味豊かな「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」(税込1,980円)を販売する。クリスマスの妖精「ヨウル・トントゥ」が舞うツリーを飾った店内で、聖夜のようにロマンティックなティータイムを過ごしては。【店舗情報】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階時間:11:30~21:00(L.O.20:30)日曜日、祝日11:30~20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日の場合は営業、12月の月曜日は全て営業)、12月30日~2018年1月4日
2017年12月01日資生堂パーラーの銀座本店 サロン・ド・カフェにクリスマスシーズン限定のスイーツメニューが登場。2017年12月1日(金)より、期間限定で提供される。限定パフェ「クリスマス・ルージュパフェ」「クリスマス・ルージュパフェ」は、赤い色合いのベリーをメインに、希少な青森県産の赤い果肉のりんご“紅の夢”を飾り、華やかで上品な銀座のクリスマスを演出したスペシャルなパフェ。複数のハーブをブレンドして香り付けしたベリーソルベ、濃厚で甘酸っぱいベリーソース、パフェグラス底のフランボワーズスープ、そしてミルクアイスの味わいが幾重にも重なる、クリスマス限定の贅沢な一品だ。シンプルなアップルパイ「ポンム・ド・ノエル」ジューシーで緻密な果肉、まろやかな甘さとコクのある酸味が特長の青森県産りんご“ジョナゴールド”を贅沢に使用した「ポンム・ド・ノエル」は、素材そのものの美味しさが堪能できるアップルパイ。ソテーしたりんご、アーモンド風味のクリームとパイを組み合わせ、薄切りりんごを並べて焼き上げたアップルパイは、焼きりんごのような温かみのある味わいに。トッピングに乗せたアイスクリームとの相性も抜群だ。トナカイや柊などを盛り付けた写真映えするプレートも、クリスマスの気分を盛り上げてくれそう。定番の苺パフェをベースにした贅沢なプレートデザートも資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリンに、旬のスイーツ3品とフルーツを合わせたのが、プレートデザートの「12月の資生堂パーラー物語」。ブリュレ入りの苺ムース、ツリー仕立てのピスタチオケーキ、チョコチップやドライ杏、ピスタチオの入ったマスカルポーネクリームのノエルなど、様々なスイーツを一度に味わえる欲張りなスイーツだ。そのほか、りんご“紅の夢”を搾ったシロップで作るアイスクリームソーダや、上品な香りが広がる苺“かおり野”を使ったストロベリーパフェ、モーツァルトを聴かせながら熟成させた風味豊かな洋梨“ル・レクチェ”のパフェも、期間限定でメニューに加わる。商品情報資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ クリスマスシーズン限定メニュー提供期間:2017年12月1日(金)〜25日(月)価格:「クリスマス・ルージュパフェ」1,980円(税込)「ポンム・ド・ノエル」(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付) 1,980円(税込)「12月の資生堂パーラー物語」(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付) 2,450円(税込)■その他期間限定メニュー「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」 1,130円(税込)※12月1日(金)~29日(金)「山口県産 宗像市産“かおり野”のストロベリーパフェ」 1,890円(税込)※12月1日(金)~29日(金)「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」 1,980円(税込)※12月26日(火)~29日(金)※フルーツの入荷状況により、提供できない場合あり。※提供商品は写真と異なる場合あり。
2017年11月30日アフタヌーンティー・ティールームが、クリスマスらしい華やかなアフタヌーンティーセットや冬限定のあったかフードを11月30日(木)から12月25日(月)まで期間限定で発売します。またパーティの手土産やギフトにもおすすめの「スパークリングティーベースアップルダージリン」やツリーに飾ることもできる「オーナメントティー」など、クリスマス限定の紅茶やお菓子も販売しています。華やかなスイーツでいつものティータイムをクリスマス気分に!午後のティータイムに一番人気の「アフタヌーンティーセット」に、クリスマス限定メニューが登場します。甘酸っぱいベリーのソースを添えた「苺とホワイトチョコクランチのショートケーキ」のほか、このセットでだけ楽しめる「りんごのレアチーズタルト」、「苺ミルクのパンナコッタパフェ」、「チキンとポルチーニクリームのサンドイッチ」の計4種のスイーツ&サンドイッチが、お好みの紅茶と一緒に楽しめる華やかなアフタヌーンティーセットです。■商品名:クリスマスアフタヌーンティーセット■価格:1,860円税込お好きな紅茶付き■販売期間:11月30日(木)~12月25日(月)/14:00~LastOrder■商品説明:クリスマス限定で4種のスイーツ&サンドイッチとお好みのお茶が楽しめるスペシャルなアフタヌーンティーセット。<クリスマス限定>*苺とホワイトチョコクランチのショートケーキ*チキンとポルチーニクリームのサンドイッチ(セット限定)*りんごのレアチーズタルト(セット限定)*苺ミルクのパンナコッタパフェ(セット限定)<販売店舗>アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※店舗により価格が異なります。フードメニューも充実!クリスマスを待ちわびるこの季節は、冬ならではのあったかフードもおすすめです。毎年人気の「ポーチドエッグと蟹のクリームソースパスタ」は、紅ズワイガニを加えたまろやかなクリームソースパスタに、とろりとした食感のポーチドエッグを絡めるとより優しい味わいに。三つ葉の爽やかな香りもアクセントになった、冬ならではの美味しさです。そのほか、柔らかく煮込んだビーフシチューをローズマリーライスと合わせた「クリスマスビーフシチュープレート」や、8種のグリル野菜を合わせた「ローストチキンのファームズプレート」も、この時期だけの限定メニューとして登場しています。■商品名:ポーチドエッグと蟹のクリームソースパスタ■価格:フードセット(紅茶付)1,580円税込■販売期間:11月30日(木)~12月25日(月)■商品説明:紅ズワイガニを加えたまろやかなクリームソースパスタ。三つ葉の爽やかな香りがアクセント。ポーチドエッグとともに。<販売店舗>アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※曜日・時間帯によりセット内容・価格が異なります。クリスマスパーティの手土産やギフトに!テイクアウト限定の紅茶やお菓子アフタヌーンティーのクリスマス限定商品は、冬の華やかなパーティシーンにぴったりのラインナップ。炭酸で割るとスパークリングティーとして楽しめる「スパークリングティーベースアップルダージリン」は、すっきりとしたダージリンにアップル果汁が加えられた上品な味わいです。シャンパングラスに注ぐだけで、いつものティータイムがぐっと華やぎます。そのほか、ツリーに飾って楽しむこともできる2種類の「オーナメントティー」や、紅茶と焼き菓子が詰め合わせになった「ウィンターティータイムセット」など、ちょっとした手土産やギフトにおすすめの商品が店頭に揃います。
2017年11月29日■天然酵母のパンレシピ#5「ぎゅうぎゅうりんごパン」りんごが美味しい季節。生でもおいしいけれど、火を入れるとまた違った美味しさが味わえるりんご。一手間かけてフィリング(パンの中に詰める具材)を用意し、ふわふわの菓子パンの生地に閉じ込めます。初めての方だと、フィリングを包む作業がちょっと大変そう……と思われるかもしれませんが、まとめて型に入れてしまうため、ざっくりで大丈夫!ホーローのベイキングトレイを使った、見た目もかわいい仕上がりは、これから多くなる気軽なポットラックパーティーにもぴったり。■材料(縦18センチ・横25センチ・高さ5センチの耐熱皿1台分)・強力粉 180g・きび砂糖 50g・塩 3g・白神こだま酵母(顆粒状) 4g・牛乳(35℃) 110g・卵 30g・バター 20g・飾り用プレッツェル適量<フィリング>・りんご1.5個・砂糖(白)50g・バター少々・レーズン20g・シナモンパウダー適量・ラム酒かブランデー適量■作り方1、ボウルに強力粉、砂糖、塩、酵母、卵を入れ真ん中にくぼみを作る。(計量した卵の残りは仕上げ用にとっておく)上から電子レンジで加熱し、35℃に調整した牛乳を注ぐ。2、中心から粉の壁を崩しながらゴムベラでぐるぐる混ぜる。粉気がなくなったらまとめてこね台に出す。3、少量の打ち粉をしたこね台でこねる。こね始めよりなめらかになり、伸ばすと荒い膜ができるように7分くらいこねる。バターを混ぜ込み、伸ばしたときにきれいな膜ができるようになったらこねるのを終了。4、オイルを塗ったビニール袋に入れ、冷蔵庫で一晩発酵させる。続けて作業する場合は、35℃で約1時間、1次発酵させる。5、ビニール袋ごと生地の重さを計量し、8等分する。表面の生地を底に集めるイメージで丸め、生地の底をしっかりと閉じてラップなどをかけ約20分そのまま休ませる(写真は2倍量)。6、休ませた生地の閉じ目を上にして手のひらにのせ、へらやスプーンを使ってフィリングを包む。中央をへらで押すと周りの生地が盛り上がってくるので、それをつまんで閉じるイメージで。※フィリングの作り方バターを溶かした鍋にいちょう切りにしたりんご、砂糖、レーズンを入れしんなりして汁気がなくなるまで炒め、シナモンパウダーを加える。冷めたらお好みでラム酒やブランデーを少し加えて。7、オイルを塗った耐熱皿に8個並べる。8、ラップなどをかけて、38℃で約40分程度、2次発酵させる。発酵終了後つや出しの卵を塗り、スティック状のプレッツェルを適当な長さに切って刺す。9、190℃に予熱したオーブンで25分焼いてできあがり。<mina’s tips>お手持ちの紙製の焼き型で、下の写真のように1個ずつ焼いてもかわいいです。
2017年11月21日こんにちは。料理研究家の越野美樹です。スーパーの店頭に、いろいろな種類のりんごが並ぶ季節となりました。りんごはそのままかじっても、サラダにしても、焼いても、煮ても、万能に使えます。今日は、旬のりんごを使った「春巻アップルパイ」をご紹介します。「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養豊富なりんご。果物の王様といっても過言ではなく、積極的に食べたい果物ですね。りんごにはたくさんの種類がありますが、大きく分けて生食向きの品種と、加熱するとおいしくなる品種があります。代表的なりんごの、品種による違いを見ていきましょう。●ふじ●世界でも最も生産されているりんごです。大粒で果汁がたっぷり、甘味と香り、歯ごたえのバランスが良いのが特徴です。そのままかじったり、サラダなどの生食がオススメですが、甘味が強いのでスムージー、ジャムなどにも◎。●紅玉●小ぶりで、皮が真っ赤、果肉はしまっていて甘味と酸味、香りがしっかりとしています。煮込んでも煮崩れしにくいので、加熱向きの品種です。鮮やかな紅色を生かしたジャムやきんとん、ワイン煮などがオススメ。●王林●青りんごの代表的な品種で、甘さが強く酸味は弱め、独特の香りがあり、しっかりした歯ごたえです。王林は生食、サラダ、スムージー、ジャム、コンポートなどにしても、赤りんごとは違った風味が楽しめます。 アップルパイには、酸味と食感のバランスが良く、加熱してもりんごのおいしさが楽しめる紅玉がオススメです。ゴールデンデリシャスやジョナゴールド、あかね、陸奥などの品種も甘さと酸味のバランスが良いので、おいしく仕上がりますよ。青りんごは、あまりアップルパイには向きません。ふじやつがるなどの赤い皮のものはアップルパイに使えますが、レモン汁などの酸味を少し加えると、味のバランスが良くなります。品種によって味は異なりますが、それぞれの違いを楽しんでみてくださいね。■春巻アップルパイ調理時間 15分レシピ制作:藤野料理教室にじ 越野美樹<材料 2人分>春巻きの皮 4枚りんご 1コ塩 ひとつまみかたくり粉 大さじ1レモン汁 1/4コ分菜種油 適量<作り方>1、りんごは8等分にして芯をのぞき、いちょう切りにする。2、鍋に、1とレモン汁、塩を入れて中火にかけ、沸騰したらフタをして弱火にし、5分ほど煮る。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、煮切る。3、2の粗熱がとれたら、春巻の皮を広げて、2を包む。4、揚げ鍋に菜種油を2cmほど入れて、160度できつね色になるまでじっくり揚げる。りんごだけなのに、こんなに甘いの!?とびっくりすることと思います。具のりんごにはあらかじめ火が通っていますが、春巻きの皮は何重にも包まれているため、低い温度でじっくり揚げてくださいね。お子さんが苦手でなければ、りんごにレーズンやシナモンを加えても。また、りんごを煮るときに菜種油やメープルシロップなどを加えると味がグレードアップします。おもてなし料理にもぴったりですよ。■「春巻アップルパイ」のアレンジ例春巻アップルパイは、オーソドックスな形もいいですが、少し形を変えると楽しみが倍増します。●アレンジ1 形が楽しい「春巻アップルパイ」春巻きの皮を三等分に切ってりんごをのせ、三角形にくるくる巻いていけば、三角形のかわいらしいアップルパイに。四等分に正方形に切ってりんごをのせ、クルクル巻いてはしっこをつまめばキャンディ形に。折り紙のハートの形に揚げることもできますよ。子どもが集まるパーティーや持ち寄りの時に、いろいろな形で楽しんでくださいね。●アレンジ2 オーブンで焼く「春巻アップルパイ」「春巻アップルパイ」を揚げずにオーブンで焼くと、さっぱりとしたキッシュになります。春巻きの皮を4等分に切って耐熱容器に2枚重ねにし、表面にオイルを塗ってりんごをのせて焼けばできあがり!パリパリの皮が楽しめて、一味違った食感が味わえますよ。春巻きの皮とりんごで手軽に作れる、素朴なアップルパイ。とろりとしたフィリングとパリパリの皮の食感は、でき立てならでは。りんごを煮ておけばあっという間に仕上がるので、ぜひ手作りおやつを楽しんでみてくださいね。
2017年11月12日ベーカリー・メゾンカイザー(MAISON KAYSER)は、クリスマスシリーズ「MAISON KAYSER JOYEUX NOЁL」の予約販売を、2018年11月16日(金)より全国の店舗にて開始する。「MAISON KAYSER Joyeux Noël」は、装いを一新したクリスマスケーキ4種をはじめ、毎年人気を博す「りんごのシュトーレン」、パーティにぴったりなサンドウィッチ「パンシュープリーズ」を展開する。ノエルモンジュメゾンカイザー定番の「タルトモンジュ」をクリスマス仕様にした「ノエルモンジュ」。ケーキを彩る甘酸っぱいベリージュレは6種類に増やし、“サンタクロースの帽子”をイメージした可愛らしい見た目に仕上げた。口の中でとろけるようなココナッツギモーヴと、サクサクのタルト生地の異なる食感を楽しめる一品だ。サントノーレ真っ赤なトナカイをデコレーションした「サントノーレ」は、フランスの伝統菓子をメゾンカイザー風にアレンジした、少人数向けケーキ。フランボワーズ風味のシューとパイ生地の間には、雪のようにふんわりとしたマスカルポーネクリームが広がる。デリスドゥフランス「デリスドゥフランス」は、スポンジの中にいちごジュレをたっぷりと詰め込んだショートケーキ。天面には、ホワイトチョコで仕上げたティアラを主役に、マカロンやルビーチョコレートなどを飾り、華やかな見た目に仕上げている。パンシュープリーズ大きなパンをくり抜いた器にメゾンカイザーのシェフ特製サンドウィッチ4種を詰め込んだ「パンシュープリーズ」。デラックスな見た目のサンドウィッチセットは、ホームパーティーなど大人数で楽しむ機会にぴったりだ。その他、「ブッシュドノエル」や「りんごのシュトーレン」など、メゾンカイザーならではの、華やかなクリスマスメニューが揃う。【詳細】MAISON KAYSER Joyeux Noël取扱場所:全国店舗(一部店舗を除く)予約期間:2018年11月16日(金)~12月15日(土)お渡し期間:12月21日(金)~12月25日(火)価格:・ノエルモンジュ 5,400円(税込)・サントノーレ 3,780円(税込)・デリスドゥフランス 4,752円(税込)・ブッシュドノエル 4,536円(税込)・パンシュープリーズ 4,860円(税込)・りんごのシュトーレン ハーフ 1,512円(税込)/ホール 3,024円(税込)※予約は、引き取りの店舗にて受け付け。※「りんごのシュトーレン」は、2018年11月26日(月)~12月25日(火)の期間、店頭にて販売。
2017年11月11日梅酒・果実酒専門店「シュガーマーケット」から「ほろ酔い芋パフェ」が登場。2017年11月7日(火)から30日(木)まで発売される。今回登場するのは、秋の味覚である安納芋とりんごやかぼちゃの果実酒で作った、食べて酔える新感覚の大人パフェ3種類。秋の味覚を一度に堪能できるスイーツとなっている。「ポテップル」は強い甘みのある安納芋に相性のいい、さっぱりとしたりんご酒、そしてバニラアイスを合わせた一品。温かい芋と冷たいアイスとの組み合わせを楽しめる。「ポテ・カボチャ」は安納芋、生クリーム、バニラアイスに、ほっこりとしたかぼちゃのお酒を合わせた、濃厚な甘い味わいが魅力。アクセントにザクザクとしたクラッカーを加えた。そして、安納芋に濃厚でまろやかなクリームチーズと爽やかなりんご酒を合わせた「ポテチーズ」。仕上げに風味豊かな黒ごま黒蜜をかけている。【詳細】ほろ酔い芋パフェ販売期間:2017年11月7日(火)〜30日(木)価格:梅酒・果実酒飲み放題プランの料金 3,240円(税込)※杯売はしていないメニュー:ポテップル、ポテ・カボチャ、ポテチーズ取り扱い:シュガーマーケット全店・渋谷 東京都渋谷区道玄坂2-9-2 正実ビル3階・新宿 東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 5F・福岡天神店 福岡県福岡市中央区大名1-10-14 2F
2017年11月10日かわいらしいお店の店内にはおいしいパンがいっぱい!札幌市中央区の藻岩山の麓沿いにある「角食専門店 CUBE(かくしょくせんもんてん キューブ)」。木目を基調とした色合いに赤く縁取られたかわいい外観が印象的で、お店に入る前からパンの香ばしい香りを感じます。店内には様々な食パンが15種類ほどあって、横にあるイートインスペースで買ったパンを食べることができるのも魅力です。トースターも自由に使えるのが嬉しいポイント。さらに、パンにも使われている羊蹄山の水のサーバーが置いてあるので、パンを購入した後もゆっくりとくつろげます。羊蹄山の名水を使った店主こだわりの角食パン「おいしい食パンを沢山のお客様に食べてもらいたい」という願いを込めて、2016年11月にオープンしました。「角食」とは角型の食パンのことを言い、北海道では「角食」の呼び名で親しまれています。お店で作られているパンは無添加で素材にもこだわっていますが、中でも「名水」としても有名な羊蹄山の湧水を使っているのがポイントです。季節ごとに変わる限定のパンもチェックしようお店には様々なパンが並んでいますが、季節ごとに変わる商品もあります。中でも「りんごとレーズン」は人気が高く、通年で販売してほしいとお客さんから要望が上がるほどです。パンの生地にはシナモンが使われていて、その中にりんごとレーズンがたっぷりと入っています。また、メニューの中でオススメなのが「チョコとくるみ」です。ベルギー産のチョコチップと洋くるみを使った一品で、一度食べるとやみつきになる味わいです。まさに特別! 全て北海道産にこだわった絶品の食パンお店の一押しのパンが「特別な角」です。こちらのパンは、小麦やバター、砂糖など全ての材料を北海道の素材を使用して作られています。一口食べてみると甘い小麦の風味が強く、またキメの細やかな質感と弾力を強く感じる味わいが特徴です。そのまま食べても、焼いて食べてもおいしく食べられるのが嬉しいポイント。どちらの食べ方が好みか食べ比べも楽しめそうです。無添加にこだわった絶品パンをご賞味あれ!「角食専門店 CUBE」は、店主が素材だけではなく仕込みから焼き上げまでこだわり、オープン以来お客さんから支持されてきました。パンは無添加なので、素材が気になる人でも安心して食べられるのがポイントです。平日の13:00から14:00頃は比較的ゆっくりとパンを選べます。食パンが3斤入るギフトボックスがあり、贈り物としても利用してもステキです。JR北海道バス「慈啓会前」を下車し、徒歩2分ほどの場所に「角食専門店CUBE」があります。駐車スペースは店舗前の2台分です。おいしいパンを味わいに、ぜひこだわりの角食パンに足を運んでみてください。スポット情報スポット名:角食専門店 CUBE住所:北海道札幌市中央区旭が丘5-1-1電話番号:011-532-0138
2017年11月07日店中パンダでいっぱい! カラフル、キュートでポップなお店「パンダジュース」は、東京・押上にあるフレッシュジュースの専門店。店主がアフリカ好きとあって、お店の内外に原色が多用されています。店の外にある大きなパンダのぬいぐるみが目印のお店です。店内に入ると、目に飛び込んでくるのは色とりどりの小物。そして店名の通り、あちらこちらにパンダのイラストや雑貨が置かれており、なごみます。キュートでポップ、エネルギッシュな雰囲気があふれている店内です。ジュースのもつパワーを広めるために開店2014年4月にオープンした「パンダジュース」の「パンダ」とは、スワヒリ語で「登る」という意味。お店のある東京スカイツリー周辺では、道行く人々はみな、スカイツリーを見るために上を向いています。押上エリアに出店した理由はそこにあります。店主にはかつて、体調を崩した時にジュースでビタミンやミネラルを摂ることを心がけ、健康を取り戻したという経験があります。そんな実体験から、「フレッシュジュースの力を多くの人に知ってもらいたい」との思いで、お店をオープンさせました。人体への安全を考慮し、ジュースには色止めの薬剤は一切使っていません。体調や気候に合わせてジュースを選びましょう「すいかと生姜のミックスジュース」は夏季限定商品。デトックス効果が期待できるスイカと、身体を温める生姜を合わせました。グラスにも大きめにカットされたスイカが飾られており、とてもフォトジェニック一品です。スイカは身体を冷やす効果がありますが、女子に冷えは大敵。そこで、生姜の力で冷えを防ぎます。「バナナとブルーベリー 黒ゴマ 豆乳 紫のジュース」は、疲れが溜まっているときにオススメの1杯。バナナの力で免疫力アップとエネルギーチャージが図れます。たっぷりトッピングされた黒ゴマにはアンチエイジング効果が期待できます。「りんごと小松菜の健康コタロウジュース」で鉄分補給!「りんごと小松菜の健康コタロウジュース」 も人気が高いメニュー。不足しがちな鉄分やカルシウムを補給できる、身体にやさしい1杯です。これにパイナップルを追加した「コタロウspecial」もメニューにあるので、要チェックです。「コタロウ」とは、お店のある墨田区の非公認ゆるキャラのこと。店の前を流れる「北十間川」に住むと伝えられるカッパ伝説にちなみ、命名しています。ジュースは自分好みにカスタマイズ可能希望の食材や好みの食材を伝えて、世界で1杯のオリジナルフレッシュジュースをオーダーすることもできます。また、既存の商品に食材を追加するなどのカスタマイズも楽しめます。スタッフとじっくり相談しながらオーダーを決めたい場合は、比較的空いている午前中から昼前後の時間帯が狙い目です。明るい人柄の店主は、お客さん同士を繋げるのも得意だといいます。今後は、ワークショップの会場やギャラリーとしてお店を活用していきたいそうで、「人と繋がりたい方や、何かやりたい構想がある方に、ぜひ来てほしい」と語っています。「パンダジュース」は、東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」と「押上駅」のほぼ中間地点にあり、どちらの駅からも徒歩4分ほどです。スカイツリー直下の「東京ソラマチ」南真向かいにあるので、橋を渡って川の向こう側に行きましょう。身体が喜ぶ栄養をたっぷりチャージしませんか?スポット情報スポット名:パンダジュース住所:東京都墨田区業平1-22-4パークマンション1F電話番号:090-6136-3555
2017年11月03日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)から、ミニサイズのチーズタルト「パブロミニ(PABLO mini)」の限定フレーバー「シナップル」が復刻。2017年11月1日(水)より、「パブロミニ」全店および、カフェメニュー及びテイクアウト商品を取り扱う「パブロ」一部店舗で販売される。シナモンとアップルを合わせて“シナップル“と名付けられた、手のひらサイズのパブロミニ「シナップル」。2017年4月に一度期間限定で発売されたフレーバーだが、ファンの「もう1度食べたい」というリクエストに応える形で再登場する。そんな「シナップル」は、ほんのり焦げ目がつくまで焼いたチーズタルトに、シナモンが香る角切りりんごのジャムをたっぷりトッピングした一品。チーズタルトの優しい酸味とシナモンの香り、そして食感のよいりんごの絶妙な組み合わせが楽しめる味わいに仕上がっている。【商品情報】パブロミニ「シナップル」価格:300円(税込)サイズ:直径 6.5cm販売店舗:■焼きたてチーズタルト専門店PABLO mini 全店(テイクアウトのみ)秋葉原店/北千住マルイ 食遊館1階店/アトレマルヒロ川越店/ザ・モール仙台長町店/イオンモール長久手店/ホワイティうめだ店/アリオ八尾店/ららぽーと和泉店/イオンモールりんくう泉南店/イオンモール大和郡山店/ゆめタウン高松店/ゆめタウン広島店/アミュプラザおおいた店期間:2017年11月1日(水)〜2017年12月31日(日)■焼きたてチーズタルト専門店PABLO(カフェメニュー及びテイクアウト)表参道店1階/ららぽーと立川立飛店/越谷レイクタウンmori店/金沢もりの里店/(福島県)郡山駅前店/イオンモール新潟南店/梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館店/神戸元町店/姫路店期間:2017年11月1日(水)〜2017年11月30日(木)
2017年11月02日暖かみのあるウッディな空間で絶品メニューを下町の雰囲気あふれる東京・亀有。ショッピングセンターのアリオ亀有内にある「The French Toast Factory(ザ フレンチトーストファクトリー)亀有店」では、魅惑のカフェメニューを楽しむことができます。外との壁を取り払った開放的な店内は、ぬくもりのあるウッディなインテリア。天井から吊り下げられた暖色系のライトが、店内をやさしく照らします。東京近郊で3店舗を展開する、人気カフェの1号店お店の始まりは2014年2月。店名にある通り、フレンチトースト専門店として誕生しました。オリジナルのパンで焼き上げる絶品フレンチトーストはまたたく間に人気となり、現在では亀有のほかに、秋葉原と武蔵小杉にも出店しています。フレンチトーストのほかにもパンケーキやオムライスなど、豊富なメニューが揃うお店。食事に合うドリンクメニューも充実しています。角切りりんごとシナモンがクセになる絶品パンケーキパンケーキひとつとっても、多様なアレンジがあるお店。「アップルシナモンパンケーキ」は人気商品のひとつです。ポテっと分厚く焼いたパンケーキの上にはふわふわのホイップクリームをオン。シナモンでソテーした大きめの角切りりんごを添えます。りんごのごろごろとした食感と、やわらかいパンケーキの食感がおもしろい一品です。とろける食感がたまらないメニューも多彩食事系メニューで人気なのが「エッグ・ベネディクト」です。とろりととろけるポーチドエッグを、エストラゴンソースとバジルソースの2種のソースで楽しめます。食後のデザートには、「フルーツガーデン・フロマージュ」がオススメです。厚切りトーストの上に、チーズクリームと、ベリーやキウイなど色とりどりのフルーツをふんだんにトッピング。ソルトアイスがアクセントです。おいしさと心地よさを実現するていねいなおもてなしお店の看板メニューでもあるフレンチトーストを始め、提供されるメニューにはこだわりが詰まっています。スイーツに欠かせないバターは、上質な発酵バターを使用。クリームは北海道産のものを使用しています。アイスやホイップクリーム、ポーチドエッグなど、温度が命とも言える食材を多く取り扱うため、ベストな状態でサーブするために、見えないところまで行き届くおもてなしの心を心がけています。JR常磐線「亀有駅」が最寄り駅。歩いて6分ほどの場所にあるアリオ亀有内、3階にあるお店です。ふわとろなメニューが充実したカフェで、食事からスイーツまで幅広く楽しめます。スポット情報スポット名:The French Toast Factory住所:東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有電話番号:03-3690-3361
2017年11月01日年末年始に向けてイベントが増える冬、至近距離で見られても肌がキレイっていわれたら女性は嬉しいですよね。乾燥対策など外側からのケアはもちろん、今やインナービューティーも当たり前の美容になってきました。今回は、栄養価が高い冬が旬の美肌食材をご紹介します。1.アンチエイジングなら“牡蠣”通年出荷されていますが、冬が一番太っていてグリコーゲンが豊富な季節。完全栄養食といわれる牡蠣は、体内で合成できない必須アミノ酸や準アミノ酸をバランスよく含み、ビタミン・ミネラルまで効率よく摂れます。中でも、豊富に含まれる亜鉛には、細胞分裂を促進させ、皮膚の再生を促す効果があり、アンチエイジング効果や肌荒れ改善が期待できます。牡蠣に含まれる亜鉛はキレートされた酸と摂ることで栄養の吸収率がアップします。レモンをかけて食べたり、白ワインと合わせるのもおススメです。2.美肌をつくる材料になる“ブリ”冬に旬を迎える脂がのったブリは、良質なタンパク質が摂れる冬の美肌食材のひとつ。肌をつくる材料となるタンパク質に加え、肌の炎症を抑えたり、肌トラブルを予防してくれるオメガ3脂肪酸、抗酸化作用があるビタミンEが豊富に含まれています。ブリしゃぶやブリ大根など、冬にぴったりの美肌メニューです。3.肌を強くする“かぼちゃ”夏に収穫されるかぼちゃですが、貯蔵されて甘味を増した秋冬がまさに食べ頃の季節。豊富に含まれるビタミン類の中でも、カロテンは腸で吸収されるとビタミンAに変わり、皮膚の粘膜を強くしたり、免疫力を高めてくれます。カロテンは油と一緒に摂ると吸収率がアップするので、オリーブオイルでソテーしたり、ナッツとチョップドサラダにしてもいいですね。4.シミを防ぐ“れんこん”れんこんの粘り成分ムチンは、水溶性食物繊維の仲間で、腸内環境を整えたり、粘膜を保護してくれます。また、ビタミンCが豊富に含まれ、シミを防いだり、コラーゲンの生成にも役立ってくれます。加熱に弱いビタミンCですが、れんこんはでんぷんがビタミンCを守るため、加熱調理しても損失が少ないメリットがあります。ただし、水に長く漬け過ぎるとビタミンCが流れてしまうので要注意。煮物や炒め物などで活用しましょう。5.肌荒れ防止に“ほうれん草”栄養価が高いほうれん草ですが、中でもカロテン、ビタミンC、鉄分が豊富な点がおすすめ。抗酸化作用があるカロテンは、ビタミンCと一緒に摂ることによる相乗効果で肌荒れの防止に、鉄分とビタミンCは一緒に摂ることで吸収率がアップするメリットがあります。お浸しやホットサラダ、アクの少ないサラダほうれん草ならスムージーもいいですね。6.美白効果なら“りんご”りんごの皮に多く含まれるりんごポリフェノールには、メラニンの生成を抑制する効果があり、その効果は美肌成分として人気のアルブチンより高いとも。また、代表的な成分であるペクチンは胃腸の働きを整える効果があるのですが、こちらも皮に多く含まれています。そのため、りんごは食べるなら皮ごとがおすすめ。薄くスライスすると皮ごと食べやすいですよ。どうしても食べにくい人は、皮だけ取っておいて煮出し、本格的なアップルティーでいただいてみて。7.肌を潤す“みかん”果物といえばビタミンCがたっぷり含まれていて美肌になれそうですが、みかんのおススメの成分はオレンジ色をつくっているカロテロイドのβ-クリプトキサンチン。肌のターンオーバーの促進、肌水分量のUP、すでにできてしまったシミを薄くする効果まであるんだとか。また、取っている人も多いと思いますが、みかんの白いスジにも美肌成分が。ポリフェノールの一種であるヘスピリジンが含まれ、毛細血管の強化や血流改善が期待でき、冷えによるくすみに◎1日1個食べて、冬の間美肌をキープしたいですね。このほかにも冬が旬の食材はたくさん。栄養素がぎゅっと詰まっている時期に、美味しく食べてインナービューティーに役立てましょう。
2017年11月01日上質な空間を約束する都会のオアシスまるで都会のオアシスのような心地よい雰囲気のレストラン「葉山庵Tokyo」。上質なサービスと美食が心地いいラグジュアリーな時間を約束します。特に珍しいのが、落ち着いた雰囲気のプールサイド。ナチュラルな木々の緑に囲まれながら、水辺のきらめきを横目にゆったりと上品な食事の数々を堪能できます。こだわりの食材は、シェフ自らが足を運び厳選したもの。相模湾の魚介や三浦半島の野菜など、全国の生産者から仕入れています。安心・安全な食材をメインに使いつつ、フランス料理には欠かせない生クリームやバターをできる限り控えた体にやさしいナチュラルフレンチを味わえるレストランです。フランスの三つ星レストランの息吹を感じる至高のメニュー前菜の「焼きナスとドライトマトのタルト巨峰の香るバルサミコソースマグロと小海老のマセドワーヌをサラダ仕立てで」は、素材のシンプルなおいしさをフレッシュに楽しめる爽やかな一皿。メインの「国産牛サーロインの網焼き旬野菜のローストと本山葵添え」は、牛の芳醇な旨みを香ばしい網焼きでいただきながら、野菜の甘みをしっかりと味わえる贅沢なメニューです。脂がのったきめ細かいサーロインは、ジューシーで柔らかく、舌先でほどけていきます。デザートは「丸ごと紅玉りんごのベイクドチーズキャラメルカルバドスのソルベと共に」。りんごを丸々使った贅沢なベイクドチーズは上品な甘さで、果実のフルーティーな香りをたっぷりとはらんだ芸術品。フランスの三つ星レストランで修行した料理長がふるまう至高のメニューを、最高のロケーションで楽しみましょう。文/萩原かおりスポット情報スポット名:葉山庵Tokyo住所:東京都港区南青山2-13-10 ユニマットアネックスビル6F電話番号:03-5785-1654
2017年10月30日10月31日は「ハロウィン」。お化けや魔女の仮装にジャック・オー・ランタンなど、すでに街中がハロウィンの催し物やオレンジと黒のグッズであふれていますよね。「今宵、伝説が真実ならば、すべての魂が戻ってくる。真夜中の鐘がやさしく鳴り、暖炉が赤く燃えるとき、草生い茂る墓場や骨壷から、何やら言いたげな先祖もよみがえる」(作家Rose Terry Cookeの詩「All Saints’Eve」Atlantic Monthly/1880年掲載)■ハロウィンは愛について語るべし上記は、死者の魂が帰るハロウィンに、愛する人が戻ってくるという詩だそう。ご存知の方もいると思いますが、ハロウィンの起源は、サウィンという古代ケルト民族の死者の火祭り。仮装はサウィンの名残りとも言われています。秋分と冬至の中間にあるハロウィンは、古代ケルト民族にとっては大晦日にあたるとき。この大晦日は異世界の扉が開くとされ、ご先祖さまや死者を弔う一方で、翌新年を迎える準備として、妖精や精霊、そして悪霊も含めた霊が行き来するのを慰撫して追い払う日でした。筆者を含め多くの人々は、その歴史的背景よりも祝祭ムードに目を向けてしまうのですが、ハロウィンはもともと自然と共に生と死を尊ぶ日でもあるわけです。そんなわけで、楽しくバカ騒ぎして終わった…というのはちょっと寂しい話。ハロウィンはぜひ生死を重んじるように愛について語り、そして愛する人と一緒にお迎えくださいね。■ハロウィンに試したいおまじない7つ今回は、悪霊に心奪われぬように、様々な課題を乗り越えて恋の悩みを打ち消す、ハロウィンにオススメのおまじないをお届けします。ちなみにハロウィンの10月31日は、占星術では太陽蠍座入りの期間です。蠍座は冥王星が支配しているのですが、この冥王星は「冥界の王」で、闇の世界、黄泉の国を牛耳ります。筆者はギリシャ神話の『オルフェウスの竪琴』が大好き。こちらは主人公が黄泉の国に出向き、亡くなった愛妻のよみがえりを冥界の王に願う物語です。彼は、決して後ろを振り向かないことを条件に妻のよみがえりを許されるのですが、あと少しというところで不安になって振り向いてしまい、悲しい結末を迎えるのでした…。みなさんはこの主人公のように不安に負けることなく、おまじないを楽しんでいただけたらと思います。【1】愛する人に近づくおまじないバニラの香りに身を包み、ミルクにバニラエッセンスを入れて召し上がれ。バニラは美しいランの仲間で、神話によれば、死すべき定めの男性に恋をした女神が、愛する男性の側で過ごすために姿を変えたのがバニラだそう。この日、愛する人に接近するなら、本物のバニラでなくともボディソープやボディクリームにバニラの香りを使いましょう。【2】新しい恋と出会うためのおまじない妖精たちは宴が大好きなのだとか。ハロウィンの夜には家の中に入ってくることもあるので、寝室を整え、壁や床をきれいに磨いてください。赤いキャンドルを灯し、迎えるための水と食べ物を用意して、妖精たちへの願い事を書いた紙を横に置いて休みましょう。ただし悪さをする妖精も入ってくるので、お遊びや人を呪うような願い事は絶対にしないで。【3】未来の相手を予言する占いりんごの皮を細長くむきます。それを頭上で3回振って後ろに投げます。落ちたりんごの皮がアルファベットの形に見えたら、それが未来の相手の頭文字だそう。りんごを横で半分に切ると断面図が五芒星のような模様に見えますが、魔除けの印とも呼ばれています。古代のケルト民族に限らず、りんごは数々の伝説に登場し、愛の象徴とされる果実です。【4】死して再生の力を得るおまじない小さな紙片に逃れたい悩みを書きます。耐熱容器の中に赤いキャンドルを置いて点火し、紙片を持って「この女神の大釜の中で災いは消滅し、闇は光へと生まれ変わる。サウィンの火よ、我に再生の力を与えたまえ」と唱えましょう(トングを用いると安全です)。紙片を火に落とし、燃え尽きるのを見つめてください。苦しみは消え、希望がわいてくるのを感じることでしょう。【5】運命の人の霊を目撃するおまじない古い風習によれば、ハロウィンの深夜、数人の女性たちが食卓を囲み、銀食器をすべて逆さまに置いておくと、運命の人が真夜中に入ってきて、すべてを元どおりにする姿(霊)を見られるそう。この霊は誰にでも見えるわけではなく、該当する女性だけが目撃します。占星術的にも、今年のハロウィンはサプライズな目撃が多そうです。【6】あなたの守護霊が姿を現すおまじないハロウィンから11月4日の満月にかけての数日間、効果的なおまじない。守護霊、故人、亡きペットなど、この世を去った愛する存在に心から会いたいと願うだけです。身体を清潔にし、ベッドに横たわってお休みください。それはどんな姿で、どのタイミングで、どの程度の時かは人それぞれですが、あなたには存在がわかります。そして、そのことはあなたの力になるし、月が満ちるごとく心も満たされていくでしょう。【7】前世や先祖が姿を現すおまじないハロウィンの深夜、部屋でくつろぎます。そして、赤いキャンドルを灯して鏡を覗きましょう。この鏡は前日までにマグワート(ヨモギ水でOK)で洗い清めます。鏡に映る自分の顔の第3の眼(眉間の上)あたりをしばらく見てください。あなたの前世、あるいは先祖が鏡に映るでしょう。ただし、後ろを振り向いてはならないという条件があるそうです。現れて自分の顔がみるみるうちに変わっても、腰を抜かさずにお辞儀し、目を閉じて終了です。■ステキなハロウィンをおまじないや占いには、タイミングによっては、とても強力で神秘的な力が働きます。でも、タイミングを合わせるよりも真剣に取り組むことが大切です。ハロウィンの前後数日間はもしかしたら、これまでとは一変するような出来事も起こるかもしれません。どうぞステキなハロウィンをお過ごしください!参考文献:『CELTIC DIARY / Celtic Divine Ogham』(ブイツーソリューション/吉田深保子著)おまじない知識協力:ENCHANTE’ Herbal cafe’ ハーブ講師安田京子氏ライタープロフィールはゆき咲くら土と陽の独自メソッドで占い。新宿、町田、東京タワーの占い処に不定期で出没中!略歴:相性研究家・プロ占い師。メディア&雑誌多数連載。昭和レトロな商店街生まれ。お風呂から見上げる宙とタロットと猫と格安ランチが大好き♡
2017年10月28日秋も深まり、ハロウィン・シーズンがやって来ました。すっかりおなじみとなったハロウィンですが、気分が盛り上がるグッズを買ったり、仮装パレードに参加したりと楽しみ方はいろいろ。そんな中、ムードを味わうために、あなたがカレと食べたいのはお菓子?カボチャ料理?それとも…?ハロウィンに食べたいものから、カレの「あなたと一緒にいたい度」を占ってみましょう。■ルーンからのメッセージは?下の4つの写真の中から、ハロウィンにカレと一緒に食べたいものを1つ選んでください。北欧神話の神々のメッセージ・ルーンが、カレの「あなたと一緒にいたい度」を伝えます。[1] ハロウィンイメージのキャンディー[2] 定番のパンプキンパイ[3] 収穫祭のりんご[4] 血が滴るステーキ■カレの「あなたと一緒にいたい度」を伝えるルーン[1]「ハロウィンイメージのキャンディー」を選んだ人へのルーンはperdhro(ペルドゥロ):カレの「あなたと一緒にいたい度」…60%この時季はレストランのレジカウンターなど、ちょっとしたところに雰囲気のあるキャンディーが置かれていること多いですよね。気軽にひとつまみ、ということもあるかもしれません。キャンディーをきっかけにハロウィンの過ごし方など、普段の生活がわかるような話題に軽く触れてみましょう。隠されたあなたの私生活にカレは興味津々。でも一度に話すのではなく、小出しに伝えるのがコツ。小悪魔的なあなたの魅力に、カレもどんどん惹きつけられていくでしょう。[2]「定番のパンプキンパイ」を選んだ人へのルーンはOthala(オートゥハラ):カレの「あなたと一緒にいたい度」…70%カボチャのお菓子はハロウィンの定番。シーズンに一度は食べて雰囲気を味わいたいところです。数あるケーキの中で、あえてパンプキンパイを選ぶあなたに、カレは「これからもこの人と共に季節を感じたい」と思うことでしょう。なお、パイは上手に食べると、さらに好感度アップ!パイ生地をボロボロこぼさないように、動画サイトなどを見て、事前にコツをつかんでおきましょう。[3]「収穫祭のりんご」を選んだ人へのルーンはInguz(イングツ):カレの「あなたと一緒にいたい度」…80%ハロウィンの起源は、もともと秋の収穫祭だったという説があります。この時季の収穫といえばなんとっても果物。特に真っ赤なりんごは、そのまま食べるのはもちろん、お菓子やお茶など、様々なところで味わうことができる、季節のフルーツの代名詞です。果物好きの女子は健康的なイメージもあり、好印象。「旬の果物っておいしいよね」といった季節を感じさせるトークが、四季を感じられる感受性の豊かさを訴え、カレもあなたともっと一緒にいたいと思うでしょう。[4]「血が滴るステーキ」を選んだ人へのルーンはKenaz(ケナーツ):カレの「あなたと一緒にいたい度」…90%ハロウィンの仮装はすっかり定着しましたが、中にはインパクト大のホラー系にトライする人も。スプラッターな雰囲気からイメージされる、血が滴るようなステーキは、ハロウィンを感じる食べ物の中ではかなりマニアック。それでも食べるあなたの個性を、隣のカレも面白がってくれるはず。食べきれそうもない時は、欲張らずに最初からカレとシェアすると、二人の距離がさらに縮まり、カレはあなたのことを、より愛おしいと感じるでしょう。■終わりにパーティーをしたり、仮装をしたり…と楽しみ方は様々ですが、雰囲気を盛り上げるためにハロウィンならではの食べ物がひとつあると、グッと雰囲気がUP!それをきっかけに、二人だけのハロウィンを楽しめるといいですよね。深まる秋の恋の思い出として、心に残るステキなハロウィンを過ごせますように!ライタープロフィール湖香ほのかコーチングと占いで輝く明日を応援する「ゆめみらいコンシェルジュ」。GCS認定コーチ&講師。電話占い「ロバミミ」、チャット占い「Chapli」、LINE占い「悩み相談所」にて鑑定中。Twitter:湖香ほのか@honoka_koga
2017年10月27日木曜日連載、アート・ブックショップ「NADiff(ナディッフ)」各店による今読むべき1冊。今週は、アーティスト鈴木康広の新作絵本『りんごとけんだま』。東京・恵比寿の本店・ナディッフ アパート(東京都渋谷区恵比寿1-18-4 NADiff a/p/a/r/t 1階)によるご紹介です。■『りんごとけんだま』鈴木康広『ぼくのにゃんた』に続く、待望の新作絵本『りんごとけんだま』。本書は、見慣れたものを新鮮な感覚でとらえ直し、数多くの作品を制作してきたアーティスト・鈴木康広の代表作「りんごのけん玉」の作品世界が描かれている。けん玉の赤い玉は、まるで真っ赤なりんごのよう。そんな自由な発想で、物を本来の役割や意味から切り離し、別の物として見る「見立て」の面白さが感じられる絵本だ。物語はニュートンの万有引力の発見にまで及び、本当にけん玉の玉は元々りんごだったのでは? と思ってしまうほど。鈴木康広のやわらかな線で描かれたイラストは、子どもだけではなく、大人たちの心も掴んで離さない。絵本を読みきかせたあとは、「これは何に似ているね。」と会話が広がり、子どもと一緒に身近なものから新しい発見ができそうだ。なお、『りんごとけんだま』の刊行を記念し、NADiff a/p/a/r/tでは、新刊絵本『りんごとけんだま』(ブロンズ新社)、オリジナルプロダクト「りんごのけん玉」(more trees)、アートブック「木漏れ日のノート」(福永紙工)の店内展示を行うとともに、鈴木康広のトークイベントも開催。また、NADiff系列全店舗のTwitterやInstagramでは、お店のスタッフが「見立て」の投稿を行う。関連商品をお買い上げの際には、投稿をいいねやリツイートすると特製バッジをプレゼントしているので、絵本とあわせて当フェアもチェックしていただきたい。【書籍情報】『りんごとけんだま』著者:鈴木康広出版社:ブロンズ新社言語:日本語32ページ/263×212mm発刊:2017年10月価格:1,400円【イベント情報】フェア何に似ている?-鈴木康広「見立て」の世界会期:2017年10月19日〜11月26日会場:ナディッフ アパート(NADiff a/p/a/r/t)住所:東京都渋谷区恵比寿1-18-4時間:12:00〜20:00月曜日定休(月曜日が祝日の場合は翌日)■FAIR&TALK 何に似ている?-鈴木康広「見立て」の世界トークイベント新刊絵本『りんごとけんだま』刊行記念「ロンドン→箱根・よもやま話」会期:11月24日会場:ナディッフ アパート(NADiff a/p/a/r/t)時間:19:30~21:00(開場19:00)料金:1,000円
2017年10月26日アーティストの鈴木康広による新刊絵本『りんごとけんだま』の刊行を記念し、「ロンドン→箱根・よもやま話」と題したトークイベントが東京・恵比寿のナディッフ アパート(NADiff a/p/a/r/t)にて開催される。日常生活で「これは何かと似ている」と思うあるものを、別の何かに置き換えて表す技法を「見立て」という。鈴木はけん玉の赤い玉をリンゴに、船の航跡をファスナーに見立てるなど、日常生活の中の見慣れたものや事象を独自の視点で捉え、世界の見方を想像力豊かに広げる作品を多く生み出してきた。ナディッフ アパートではトークイベントのほか、鈴木の「見立て」の世界に触れられる企画として、新刊絵本『りんごとけんだま』、オリジナルプロダクト「りんごのけん玉」(more trees)、アートブック「木漏れ日のノート」(福永紙工)の店内展示を10月19日から11月26日まで行っている。なお、トークイベントの参加は事前に店舗へ電話(03-3446-4977)またはメール(webshop@nadiff.com/名前、電話番号、参加人数を入力)にて申し込みが必要。【イベント情報】トークイベント新刊絵本『りんごとけんだま』刊行記念「ロンドン→箱根・よもやま話」会期:11月24日会場:ナディッフ アパート(NADiff a/p/a/r/t)住所:東京都渋谷区恵比寿1-18-4時間:19:30~21:00(開場19:00)料金:1,000円
2017年10月16日みなさんこんにちは。ママライターのあしださきです。子育て中のママたちのお悩みにとても多いのが、幼稚園などで出会う非常識で図々しい”ママ友”との付き合いについてです。母として、幼稚園や保育園に通う子どもの事を第一に考えると、どんな相手とでもそれなりに上手に付き合っていかなくてはなりません。お子さんが仲良くしている大好きなお友達のママがちょっと困った人でも……。ところで、そんな困ったママ友の行動には特徴があると思いませんか?調査した実体験からいくつか挙げていきますので見ていきましょう。●下の子の分までもらおうとするママ友『よく公園で一緒に遊ぶことがある息子のお友達には2歳の弟がいます。うちの子が好きなパック入りりんごジュース(5個セット)を持って遊びに行くと、必ず「下の子の分も貰っていい?」と言うママ友。最初はもちろんあげるつもりで持って行っているので、気持ちよく「一緒に飲もうね」と言っていましたが、そのママが毎回「今日もりんごジュース飲めるかもよ」と2歳のお子さんに言っているのを聞いてから、モヤモヤとし始めました。何だか、毎回私がジュースを用意していかなくてはならないみたいで、嫌な気分に。普通、「もらうばかりだと申し訳ないから、次はこちらが持っていくよ」と思いませんか?(20代6歳の男の子のママ)』この困ったママさんの特徴は、「常に自分だけ得をしようとしている」ということですね。このエピソード以外にも調査中に数多くの実例が聞かれました。「図々しい」と言われてしまう人に非常によく見られる傾向であり、ご本人はとても得をしている気分で何も問題ないと思っていらっしゃる と思うので、一向に態度が改まることがないのも特徴です。しかし、接している周囲の人間にとっては「困った人」ですね。無意識であることが非常に多いため、もしかしたら気がつかないで自分も同じようなことをしている可能性があります。再認識して、ご自分に何か思い当たることがあれば、今からでも遅くありませんから意識的にそういう行動を見直してみると良いかもしれませんね。●自分の都合を最優先し他人のことを思いやらないママ『同じマンションのママのことです。子どもの幼稚園が同じなのでよく私がお迎えに行きついでに友達の子も一緒に連れて帰ったり、家で夕方までお子さんを預かったりしていました。その後私が妊娠し、つわりがひどくて外出もままならなくなったので、しばらく預かれないということをそのママに伝えたのですが、その時に言われた言葉に呆れました。「えー。そうなんだ。預かってもらえないんじゃ、これからはお兄ちゃんの習い事の送り迎えに連れて行かなきゃいけないんだね。」と、何のためらいもなく言うんです。信じられない気持ちでいっぱいでした。人間不信になりそうです。(30代5歳と0歳の女の子のママ)』このママの特徴は、「常に自分中心の考え方で人とお付き合いしている」ということです。相手のママはつわりで体調が優れないと言っても、「大丈夫?」の一言もなし。今までのことへの感謝も全く感じていない から、こういう言葉が出てしまうのでしょう。残念ながらこういう言動を続けていくと、しまいにはその人の周りからは友人が去っていってしまう可能性が高いですね。嫌な思いをした当人は二度と関わりたくないと思うはずですから。●ズカズカ他人の領域に踏み込んでくるママ『会って間もないのに、「ご主人の年収は?」とか、「家のローンはいくらで、何年?」とか聞いてくる人とは付き合えません。その他、「使っている化粧品全部教えて」というのも不気味です。例えば同じ質問を小中学校の同級生がしたら、全く気にならない時もあります。でも、それは一緒に過ごしてきた時間の積み重ねがあって、信頼関係があるからできること。出会ったばかりの人と仲良くなりたいという気持ちでプライベートな質問をするのはやめたほうがいいと思います。(30代小学3年女の子のママ)』このママの例で挙げられたのは、「図々しい人」という括りの中でも「心理的垣根をいきなり飛び越えようとする」という特徴がありますね。このタイプのママさん、意外と多くいるかもしれません。わたしも実は思い当たる事があります。いつも髪をきれいに編み込みしてアレンジ上手なママがいたので、「もしかして美容師さんだった?」と聞いてしまったのですが、お仕事を聞くにはまだタイミングが早すぎたようで、うわべだけの会話になってしまいました。もしかしたら、自分も「この人、図々しい。」と思われていたかもしれません。以後、プライベートな会話はよほど信頼出来る人だけ と決めています。また自分からあれこれと質問していくことは控えるように気をつけています。----------いかがでしたか?実は無意識だったが、言われてみたら……ということありませんでしたか?子育てが一段落した後の長い人生を共に楽しめるような良好な人間関係をママ同士で築くことができれば、素晴らしと思います。●ライター/あしださき
2017年10月10日軽井沢町内では、2017年11月1日(水)から11月30日(木)まで「軽井沢スイーツ散歩2017~りんごの香りが街にひろがる~」を開催する。軽井沢の店舗が力を合わせて行う本イベント。毎回テーマに沿ったスイーツを、軽井沢各所にあるホテルやレストラン、カフェなどのパティシエが考案し提供する。2017年4月に行われた際には、"花"にちなんだ見た目にも美しいケーキやジュレ、生菓子など18のスイーツがラインナップした。3回目の開催となる今回は"信州産りんご"をテーマに、13の店舗から1個ずつ、計13のスイーツが販売される。チーズ熟成所売店である「アトリエ・ド・フロマージュ」では、信州産りんごが入ったフロマージュチーズケーキが登場。濃厚な甘さの中に爽やかなりんごの風味が感じられる。手作りジャムをメインに販売する「沢屋(SAWAYA)」では、アフタヌーンティーセットが提供される。アップルティーやクロワッサン、フィナンシェと共に信州産りんごを砂糖で煮詰め、アイスクリームをかけたフルーツコンフィ風スイーツがケーキスタンドにのせられた優雅な一品。他にも、りんごの可愛らしい見た目をそのまま活かしたものなど、各パティシエが趣向を凝らした独創的なスイーツばかりである。【詳細】軽井沢スイーツ散歩2017~りんごの香りが街にひろがる~開催期間:2017年11月1日(水)~11月30日(木)開催場所:軽井沢町内のスイーツを扱うレストラン、カフェ、ホテル、おみやげ店などでの店頭販売参加店舗:軽井沢キッシュ&バル A-WOTO/アトリエ・ド・フロマージュ(軽井沢チーズ熟成所売店・旧軽井沢店)/ホテル軽井沢エレガンス/旧軽井沢 ホテル音羽ノ森/ホテル 鹿島ノ森/SAWAYA(こどうテラス・旧軽井沢店)/旧軽井沢 つるや旅館/トラットリア モンテクッチーナ/軽井沢プリンスホテル ウエスト/軽井沢マリオットホテル/軽井沢 万平ホテル/ミカド珈琲(旧道店、プリンスショッピングプラザ店)/野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス計13店舗
2017年10月08日「秋の北海道うまいもの会」が、西武池袋本店で2017年10月4日(水)から17日(火)まで開催される。北海道の”最先端グルメ”が集結「秋の北海道うまいもの会」は、食の街・北海道の最先端グルメが集結。新たな食文化として道民から人気を集めている”シメパフェ”をはじめ、海鮮やラーメンなど、北海道グルメを追い求めるバイヤーが選び抜いた地元の絶品グルメ約1200品を楽しめるイベントだ。道民の新たな夜の定番”シメパフェ”中でも注目は、「シメパフェ」。その名の通り、食事のシメにパフェを食べるのが、道民の間で今トレンドになっている。会場では、そんな新たな文化を盛り上げる「札幌シメパフェ」加盟の人気店が登場。地元で採れた食材を使った食事のシメにするにはもったいないくらいの絶品パフェで、ローカルな食を体験してみて。夜パフェ専門店「パフェテリア パル」は、洋梨やブドウ、りんごなど北海道の豊かな自然の中で育てられたジューシーで濃厚な果物を使ったパフェを展開。果物の風味を活かして冷んやり爽やかに仕上げているので、食事の後でもついついスプーンが進んでしまう。「牧場ヨーグルト」を使ったコラボメニュー牛の飼育から生乳の加工まで自社でおこなう、こだわりの「牧場ヨーグルト」が約20種類登場。さらに会場では、道内人気店のシェフが生み出す、ヨーグルトのミルクの旨味と食材がコラボレーションした物産展限定メニューが提供される。「金獅子のヤキニク」のローストビーフは、ヨーグルトソースのコクと酸味が、肉の旨味をさらに引き立てる。また、大自然の中で演歌を聴きながら育った「知床牛」にチーズヨーグルトソースをトッピングした「チョップ・ド・ステーキプレート」も販売する。ラーメン・海鮮丼・チーズなど定番グルメもさらに、ラーメンや海鮮丼、チーズなど北海道の定番グルメの中から、人気店のメニューも登場する。「きのとや」の「エアリーチーズ」は、独自のブレンドチーズをふわふわの食感に焼き上げたもの。ケーキのようにそのまま食べられる、絶品チーズだ。海苔を浮かべた漆黒の清湯スープを道産小麦の麺に絡めて楽しむ「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」の「BLACK海苔ラーメン」も販売される。【詳細】秋の北海道うまいもの会開催期間:2017年10月4日(水)〜17日(火) ※最終日は16:30閉場(前半 10月4日(水)〜10日(火) / 後半:10月11日(水)〜17日(火))場所:西武池袋本店 7F 催事場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1出店店舗:約85店舗■メニュー例・パフェテリア パル「洋なしパフェ」「旅路ぶどうとプルーン パフェ」「りんごパフェ」各1,200円 (各日限定各100カップ) ※前半限定・あすなろファーミング「牧場のフルーツパフェ」810円・バトーベルテ「チョップ・ド・ステーキプレート」1,728円 (各日限定各100セット)・金獅子のヤキニク「ローストビーフとにぎりのプレート」1,296円 ※前半限定・ベーカリーカンスケ「カンスケメロンパン」270円・MEN-EIJI HIRAGISHI BASE「BLACK 海苔 ラーメン」864円 ※前半限定・きのとや「エアリーチーズ」301円 ※後半限定実演
2017年10月05日モレスキン(Moleskine)から、「白雪姫(スノーホワイト)」をテーマにしたノートブック「限定版 スノーホワイト ノートブック」が登場。2017年10月5日(木)から発売される。ノートの表紙は、登場人物である王妃のクラウン、白雪姫のドレスやリボンのほか、物語のキーアイテムである「毒りんご」をモチーフにしたデザイン。見返し部分には、指先に青い鳥が留っている白雪姫のシルエットを配している。さらに、最終ページの拡張ポケット内には、物語内の3つの台詞やクラウン、毒りんご、ハートをモチーフにした特製ステッカーを1枚付属。気になる台詞は、「One Bite, and all your dreams will come true.(一齧りで、あなたの夢は叶います。)」「Someday my prince will come.(いつか王子様が。)」および「Lips Red as the rose. Hair Black as ebony. Skin White as snow.(唇は薔薇のように赤く、髪は漆黒、肌は雪のように白い。)」の3つを用意している。また、紙製帯の裏面はペーパークラフトになっており、切りとって組み立てると「毒りんご」が完成する仕組みだ。隅々まで「白雪姫」の世界観が表現された特別ノートを是非チェックしてみて。【詳細】限定版 スノーホワイト ノートブック発売日:2017年10月5日(木)より順次・ポケットサイズ 2,300円+税サイズ:W90mm × H140mm・ラージサイズ 3,300円+税サイズ:W130mm × H210mm仕様:特製ステッカー1枚(22片)、拡張ポケット1枚、ゴムバンド1本、紙製帯1枚
2017年10月05日全国のPLAZA・MINiPLAでは10月7日より、練り香水「ヴァシリーサ パフュームスティック ソフィ」を先行発売します。■ヴァシリーサ パフュームスティック新作の特徴モデル・タレントのローラさんがプロデュースし、「リップ感覚で持ち歩く」スティックタイプの練り香水として大ヒット中のヴァシリーサ パフュームスティックから、待望の新作が登場。気になる新作は、“アルパカのソフィ”です。“アルパカのソフィ”は真っ赤に熟したりんごと、プラリネチョコが溶け合うガーリーでスウィートな香り。あまくてやわらかな香りは、液体の香水にくらべて穏やかに香る練り香水にぴったりマッチ。手首や首に塗布すれば、ふんわりやさしい気持ちに包まれます。パッケージを彩る印象的な動物のイラストも人気のパフュームスティック。キー香料でもあるりんごを背中に乗せたキュートなソフィは、見ているだけで癒やされそう。今年の冬のお出かけはソフィと一緒に。いつでもお気に入りの香りをお楽しみください。■商品詳細「ヴァシリーサ パフュームスティック ソフィ」真っ赤に熟したりんごとプラリネチョコが溶け合うガーリーなスウィートグルマンの香り。アップル、シトラス、ハニーサックル、ガーデニア、プラリネ、バニラ、サンダルウッド【容量】5g【価格】1500円【使い方】スティックをくり出して適量を、手首、首、耳のうしろなどに塗布して使用します。乾燥が気になるときにはネイルにつけるのもおすすめ。好評販売中左からベンジャミン ペア&ジャスミンの香りメリッサ ベリー&バニラの香りアンナ ピオニー&ローズの香りオリバー ピーチ&フリージアの香りフィオナ チェリー&マシュマロの香り※価格はすべて本体価格(税抜)です。※お取扱いのない店舗もございます。※お取扱いアイテムは店舗により異なります。※実際の商品と仕様が異なる場合がございます。※都合により入荷しない場合がございます。(お問い合わせ先)プラザスタイル カスタマーサービス室TEL 0120-941-123
2017年10月04日最近、ファッション誌などでもよく見かける「骨格診断」。自分の体型に合った服を着ることは、本来の魅力を引き出し、コーディネートの印象を良くしてくれるのだそう。毎日しまむらコーデを楽しんでいるしまりんごさんも、骨格診断をコーデに取り入れているようです。しまりんごさんの診断結果はフェミニンなスタイルが似合う「ウェーブタイプ」。今回は、そんなウェーブタイプの特徴とポイントを活かした、しまりんごさんの最近のコーデをご紹介しましょう。■袖フリルとウエスト位置アップでフェミニンコーデしまりんごさんの診断結果によると、ウェーブタイプの人は、華やかでかわいいスタイルが似合うそう。やわらかなブラウスやフリルがついたフェミニンなものがおすすめだそうです。「全身しまむらでトータル7600円コーデでした。ちょうど1年前に購入した、ベネシャンブラウスを着ました。つるんとなめらかな肌触りのベネシャン素材。ウェーブタイプの私に合うデザインです。袖のフリルなど、少しデザイン性がある方がのっぺりとせずフェミニンな雰囲気に…。このブラウスは肩まわりが開いているので、上品に鎖骨を見せられるので綺麗な上半身に。レンガ色のような濃いめのテラコッタなので、秋らしい色合いのコーデになりました」。「今季トレンドのグレンチェック柄のスカート。細やかなチェックで高見えします。重たく見えないスカート丈と、ウエストマークしてくれるベルトで重心を上に見せてスタイルアップに!」■ゆれ感のあるプリーツスカートを使った秋コーデフレアスカートやプリーツスカートなど、ゆれ感や透け感のある素材やデザインもウェーブタイプの人におすすめだそうです。「全身しまむらでトータル7600円コーデでした。渋めなブラウンスカートにくすみピンクを合わせることで、大人フェミニンな秋コーデにしてみました。去年購入したプリーツスカートはスカートの丈感、細やかなプリーツ、そして柔らかく秋冬らしいピーチスキン素材…。濃いめのブラウンでコーデにメリハリをつけてくれます! 高見えするポイントがいっぱいで、去年に引き続き今年も活躍しそう」。「フルラのメトロポリス風バッグは、今期特にお気に入りです。骨格診断には小物の選び方も大事なようで、ウェーブタイプにはフェミニンで小さめのバッグが合うそうです。チェーンショルダーは華奢見えするのオススメ」。■プルオーバーをインする? 出す? 比較してみましたウェーブタイプの人は、ウエスト位置高めにすると、スタイルアップして見えるそうです。「全身しまむらでトータル7440円コーデでした。マスタードイエロー×レッドで、こっくり秋色コーデ。今はトップスをインするコーデが定番ですが、出してみるとこんな感じです」。「出すのももちろんアリかな~と。インするとハイウエストになって、重心が上に見えるので、よりバランスは良く見える気がします。骨格診断で自己診断してみた結果ウェーブタイプだった私は、重心を上に持って行き、ウエストマークする方が良いそう」。■フリル&半端丈で着やせパンツコーデウェーブタイプの人は、半端丈なパンツが似合うそう。しまりんごさんもパンツコーデに取り入れていました。「全身しまむらでトータル6800円コーデでした。久しぶりにパンツを履きました。レギンス感覚で履けちゃう。楽ちんなレギパン…ヘビロテ必須! 袖のフリルがたっぷり、ストライプ柄が可愛いプルオーバー。爽やかなストライプで着やせして見えませんか?」「ちなみにレギパンは10分丈なのですが、骨格診断でウェーブタイプだった私は半端丈が合うそうなので…少しロールアップしています! ウェーブタイプにはフリルも似合うので、今回のプルオーバーもオススメ」。なるほど、ちょっとしたポイントで、よりスタイルが良く見えますね! しまりんごさんはこれまで見た目の好みや感覚で服を購入してしまうことが多く、実際に着てみてのギャップや違和感に悩んできたそうです。そんな悩みを解消すべく、骨格診断を試したところ、新しい発見があったり、自分に合ったアイテムがより明確になったようです。ますます進化するしまりんごさんのコーデ術、これからも楽しみですね。「しまりんごの毎日しまむらコーデ」ブログは、毎日更新中。■しまりんごさんプロフィールしまむらのアイテムを使ったコーデが人気のAmeba公式トップブロガー。ブログではしまむらの商品をパトロールする通称"しまパト"で見つけたアイテムの特徴や在庫状況などを含めてレポート。「10代~20代ファッション」ジャンルではランキング1位の常連。
2017年10月02日「い・ろ・は・す HOT 焼きりんご」が、2017年10月9日(月)より全国で冬季限定発売される。「い・ろ・は・す」のホット飲料化は今回が初。「い・ろ・は・す HOT 焼きりんご」は厳選された日本の天然水に津軽産のりんごエキスを加え、はちみつの甘さとシナモンの香りが味わえるフレーバーに仕上がった。サイズは飲み切りやすい280ミリリットルでの展開。すっきりとした程よい甘さと香ばしさを、気軽に楽しむことができる。【詳細】「い・ろ・は・す HOT 焼きりんご」発売日:2017年10月9日(月) ※冬季期間限定メーカー希望小売価格:130円+税パッケージ:280ミリリットル PETボトル発売地域:全国【問い合わせ先】コカ・コーラお客様相談室TEL:0120-308509
2017年09月29日買い物帰りの女性が紙袋からりんごを落とし、それを2人の男性が拾ってくれる。りんごを拾ってもらった女性は、爽やかなイケメン男性には笑顔で対応。しかし、もう1人のオタク風男性にはギョッとした表情を見せて逃げ出してしまう――。 化粧品会社「ALFACE」が発表したCMの内容に《男女が逆だったら大炎上するのは明白だ》との批判が殺到している。 これを受けて9月25日、タレントのフィフィ(41)がツイッター上で持論を展開した。 《まさに外見的な美しさを追求している化粧品会社なんでしょう。それなら遠慮せずブサメン女性が男に逃げられるってバージョンも公開して商品宣伝したらよかったのにね!》 1度のツイートでは気が済まなかったのか、再度“フィフィ節”を炸裂させた。 《男はいくらでも貶してOKっていう日本の風潮、これは実は女尊男卑で女が持ち上げられてるんじゃなくて、これで不満解消してくれるなら言わせとけって、つまり言ってもムダだと思われてるだけで、女性が自らの地位を下げてると思うのね。それに気づかず自らの言動を改もせず男尊女卑!って叫んでる印象》 彼女の鋭い指摘には、こんな共感の声が――。 《その通りだと思います》 《男と女はお互い役割も違うので男尊女敬をうとうております。お互い尊び敬いたいもんです》
2017年09月25日