「けいこdeフィットネス」を行う株式会社創美社(所在地:大阪市中央区、担当:島崎 栄治)は、本年6月11日に開始した「6回の稽古de能舞台」がいよいよ発表の場を迎えることをお知らせいたします。三味線、唄、鼓合わせて総勢11名で「三番叟」を演奏。当日の舞台となるのは奈良春日野国際フォーラム 甍~ 能舞台、「関西日本舞踊連盟」主催の舞踊会で、「6回の稽古de能舞台」に挑戦のメンバー他、新舞踊、古典舞踊含めて全39曲の演目を予定しており、一日中日本の芸能が堪能できます。受付では、この秋ローンチした未来の稽古スタイル「おうちdeけいこ・メタバース日舞」の体験コーナーも展開。また、けいこdeフィットネスでは、この秋、ワンコインで体験ができるキャンペーンを実施しております。能舞台に挑戦:日舞・三味線・囃子【日時】2022年10月23日(日)【場所】奈良春日野国際フォーラム 甍~ 能舞台■「6回の稽古de能舞台」と今回の舞台について何かと近寄りがたい邦楽の世界を変えようと、フィットネス感覚で邦楽を学ぶ事ができるスタジオを昨年10月にオープン。初めての試みとして本年6月11日に開始した「6回の稽古de能舞台」にて日舞・三味線・囃子のいずれかの6回のお稽古が終了し、いよいよ初舞台となります。■提供内容入場無料の「舞踊会」と「メタバース日舞体験」を提供いたします。何方様でも御覧頂けます。人数が多い場合は人数制限があります。■イベント概要「6回のお稽古で能舞台に挑戦」の発表会&舞踊会鑑賞日時 :2022年10月23日(日)場所 :〒630-8212 奈良市春日野町101アクセス:近鉄奈良駅2番出口より徒歩20分●バス(1)近鉄奈良駅5番出口より奈良交通バス1番のりば(2)JR奈良駅より奈良交通バス東口2番のりば(1)、(2)とも「春日大社本殿」行き「奈良春日野国際フォーラム甍前」下車すぐ又は、「市内循環(外回り)」バス「東大寺大仏殿・春日大社前」下車、大仏殿交差点東へ徒歩3分料金 : 無料申込 : 不要URL : ■会社概要商号 : 株式会社創美社代表者 : 代表取締役 高見 滝子所在地 : 〒541-0057 大阪市中央区北久宝寺町1丁目2-8 コンフォートビル5F設立 : 2015年10月事業内容: スタジオ経営資本金 : 300万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社創美社AI電話:050-5050-2495注意 :非通知からの電話はお受け出来ない場合がございます。その場合通知設定にてご連絡をお願いいたします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月18日日本一高いビル、あべのハルカスの展望台「ハルカス300」では、2022年11月11日(金)から『かこむ de こたつ』を開催いたします。『かこむ de こたつ』は地上約300mのハルカス300(展望台)58階「天空庭園」において、オープンエアの空間で日本の冬の風物詩である「こたつ」を囲み、「ウチですることをソトでする」という非日常体験をお楽しみいただける飲食イベントです。2018年の開催以降、毎年多くのお客さまにお越しいただき、今年で5回目の実施となります。今年は、ハルカス300(展望台)の名物「おでんコース」「あごだししゃぶしゃぶコース」に加え、新たなコースとして「明太とろろ鍋コース」が登場いたします。また、3卓限定で、昨今若い世代の間で「かわいい」「SNS映えする」と話題になっている「レトロデザイン」の装飾やこたつ布団・座布団などを使用した半個室空間を設えます。さらに、お客さまからのご要望が多かった「掘りごたつ」を初めて採用し、通常のこたつ席とひと味違った空間で、他のお客さまを気にせずにゆったりとご利用いただけます。(別途追加料金が必要)ご予約は、ハルカス300(展望台)公式HPで10月6日(木)14時から開始いたします。今冬も、地上約300mの屋外吹き抜け空間の中、温かいこたつに入りながら絶景とお鍋をご堪能ください。詳細については、別紙をご覧ください。別紙 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月06日『オートミールで簡単! ダイエット』9月13日、ダイエットに活用できるオートミールのレシピ集『オートミールで簡単! ダイエット』が宝島社から「TJ MOOK」として発売された。内科医、糖尿病内科医、統合医療医、漢方医で、福岡県みやま市にある工藤内科にて生活習慣病などの診療を行う工藤孝文(くどうたかふみ)氏が監修を務めており、栄養士、食育アドバイザーのほりえさちこ氏がレシピ制作を担当している。A4判、64ページ、価格は858円(税込)である。さまざまな置き換えを実現 88品のレシピオーツ麦を食べやすく加工したオートミールは、健康にいい、美容やダイエットに効果的だとして人気となり、現在はスーパーマーケットの店頭でも見かけるようになった。欧米などで日常的に食べられているオートミールは、食物繊維やたんぱく質、ミネラルが豊富で、腸内環境を整え、低GI食材で腹持ちがいいという特長もある。近年は米の代用としても注目されているオートミールであるが、新刊ではパンや肉の代用にもなるレシピを紹介する。忙しい朝にも用意できる朝食レシピや、しっかり食べることができるボリュームおかず、おやつ、スイーツも掲載。調理が簡単で、さまざまな置き換えを可能にする88のレシピが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※オートミールで簡単! ダイエット - 宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル
2022年09月21日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第47話 栄養価が高くて低カロリーでダイエットに◎低カロリーで完全栄養食! 「お茶漬けの素でオートミール粥」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年09月10日福岡のオートミール食品プロデューサー(BLANC 中野 良子)とTONCRUフードがコラボ考案した有機オートミール100%のクッキーを2022年9月10日(土)販売いたします。URL: 1枚で約1食分の大きいクッキー。【オートミールクッキーについて】■小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用小麦粉・卵・乳製品は一切使わずオーガニック・オートミールだけで焼き上げた手作りクッキー。白砂糖も使わずカナダ産メープルシロップで甘味を出しました。■1枚で1食分約100kcal1枚約25gのオートミールを使用。一枚でほぼ一食分の満足感が得られます。カロリーはいずれの味も100kcal台と低カロリーです。■日本人好みの3つの味「紫芋」「黒糖」「抹茶」の3つの味はどれも日本人が親しみやすい味。「健康のために毎日続けるなら美味しく食べやすく」にこだわりました。ざくざく食感で食べ応えがあり、1枚でお腹にしっかりたまります。紫芋・黒糖・抹茶の3つの味。【「楽チンオートミールごはん」について】■パッケージリニューアルゼンザブロウ・オートミール第一弾として先行販売した「楽チンオートミールごはん」もパッケージリニューアル。水を加えて電子レンジで2分温めるだけで、日本人好みの本格リゾットや雑炊風のインスタント食ができあがります。最小限の調味料で素材とだしの旨味を存分に活かした繊細な味わいで、まるでごはんを食べているような満足感。お米との置き換えダイエットにもおすすめです。和食好きな海外の方からのご購入も多いとのことで、英語表記も加えてパッケージが新しくなりました。パッケージが英語入りでリニューアルされました。■「これがオートミール!?」和食派にも満足の味「楽チンオートミールごはん」は「きのこ雑炊」「和風カレー」「トマトリゾット」の3種類。「オートミール独特の苦味と固い食感をごはんの食感に近づけるには?」と研究と改良を重ねて完成させました。■楽天市場でデイリーランキング受賞販売して2週間で楽天デイリーランキング2位を受賞しました。「和食派の私でもおいしく食べられる!」「オーガニックのオートミール食品はあまり見つからないので嬉しい。」「こんな商品を待っていました!」と多くの声を多くいただいています。【商品概要】商品名 : ゼンザブロウ・オートミールクッキー発売日 : 2022年9月10日(土)種類 : 3種(黒糖)(紫芋)(抹茶)価格 : 1,080円(税込)/1袋内容 : 1袋4個入りURL : ■既存商品商品名 :ゼンザブロウ・楽チンオートミールごはん種類 :3種(きのこ雑炊)(和風カレー)(トマトリゾット)先行販売「楽チンオートミールごはん」■おすすめ商品おためし3食セット(1種類ずつ×3食セット)1,370円(税込・メール便送料込み) 【店舗概要】■店舗名ゼンザブロウ・オートミール・LESBONBONNES レボンボン■SHOP URL公式ゼンザブロウ・ショップ LESBONBONNES レボンボン 楽天市場店 【通販事業運営会社】会社名 :TONCRUフード事業部事業内容 :通販事業・食品、雑貨製造、販売本社所在地:福岡市城南区神松寺2-10-16代表者 :大村 奈津子設立 :2016年12月 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月10日株式会社ダイショーは、2022年秋冬の新製品として『オートミールdeリゾットきのこクリーム&トマトカレー』を2022年9月1日(木)より全国で発売します。食べ方がわからないオートミールを「熱湯を注ぐだけ」リゾットに当社が実施したインターネット調査では、健康への気遣いとして「食物繊維の摂取」が上位にあがっています。一方、精米(お米)より食物繊維を豊富に含むオートミールの食経験は3割程度に留まっており、食経験のない方からは「食べ方がわからない」と回答がありました。当社は昨年、お米の代わりにオートミールを用い、熱湯を注ぐだけで簡単に作れる『オートミールdeリゾットトマトコンソメ&チーズポタージュ』を発売しました。そして本年は、オートミール初心者の20~40代をメーンターゲットに、新フレーバーをラインアップします。オートミールは、オーツ麦(えん麦)を食べやすく加工したもので、精白米(お米)に比べ、食物繊維・カルシウム・鉄・タンパク質などの栄養素を豊富に含む食材です。このたび発売する『オートミールdeリゾットきのこクリーム&トマトカレー』は、オートミールが初めての方でも食べやすいよう、コクやうまみのあるスープで穀物特有の風味を抑えました。フレーバーは、マッシュルーム・シイタケのうまみにチーズのコクを加え、クリーミーな味わいの「きのこクリーム」と、トマト・タマネギのうまみを効かせマイルドなカレー味に仕上げた「トマトカレー」の2つの味が楽しめます。■製品仕様製品名:オートミールdeリゾットきのこクリーム&トマトカレー容量:92g(オートミール:13g×4袋、粉末スープ【きのこクリーム】10.9g×2袋、【トマトカレー】9.1g×2袋)希望小売価格(税込):378円販路:量販店などの食品コーナー発売日:2022年9月1日発売地区:全国製品特徴:熱湯を注いで1分で食べられる、オートミールを用いたリゾット。きのこのうまみにチーズのコクを加え、クリーミーな味わいの「きのこクリーム」と、トマト・タマネギのうまみをマイルドなカレー味に仕上げた「トマトカレー」が楽しめます。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年08月25日岡﨑寛子医師監修の健康レシピ集健康食材のオートミールを使用するレシピ集『腸活で長生き!オートミール健康レシピ』が池田書店から発売された。管理栄養士で料理研究家の検見崎聡美(けんみざきさとみ)氏がレシピを担当し、医療法人社団創福会ふくろうクリニック自由が丘副院長で、家庭医療科の岡﨑寛子(おかざきひろこ)医師が監修している。A5判、128ページ、定価は1,430円(税込)です。オートミールの主食・主菜・スープ・副菜・おやつオートミールの食物繊維に含まれるベーターグルカンには、整腸作用や血糖値上昇の抑制、血中コレステロールを下げる効果があるという。また、筋肉や骨など体をつくるたんぱく質も豊富であり、低糖質であることから、ダイエットを考える人にも人気食材である。日本では65歳以上を高齢者と呼んでいるが、老化は40歳を過ぎると加速するとされる。ダイエットに加え、健康維持にもおすすめなのがオートミールなのである。新刊では腸活に役立ち、調理が簡単、栄養豊富なオートミールのレシピを掲載する。「にらと生トマトのリゾット」「かつおの手こねめし」などの主食、「ミートローフ」「豆腐田楽」などの主菜のほか、スープ類、副菜、おやつを紹介する。また、「元気で長生きするためにオートミール!」「オートミールの取り入れ方」なども掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※腸活で長生き!オートミール健康レシピ - 株式会社 池田書店
2022年08月20日「食物繊維が豊富」「低カロリーで腹持ちがいい」とSNSなどで話題のオートミール。おいしく手軽にとれるフリーズドライ食品が『無印良品』にあることをご存知でしょうか。『オーツ麦のリゾット』シリーズなら、湯を加えるだけで簡単に、オートミールのリゾットを味わうことができます。この記事では、オートミールが大好きな筆者が、全4種類を食べ比べた感想をレポートします。じゃがいもとブロッコリー『じゃがいもとブロッコリー』は、こってり好きな人も満足できる濃厚なチーズ味。じゃがいもの食感がいい意味で強く、ポテト好きにはたまらないかもしれません。湯で戻すとブロッコリーがきちんと主張しており、『野菜を食べている感』が高いことに満足します。トマトとほうれん草『トマトとほうれん草』の一番の特徴は、たっぷりのほうれん草。むしろパッケージよりも実物のほうがほうれん草が多い、という珍しいパターンです。味はしっかりしたトマト味。ほうれん草ほどではありませんが、固形のトマトも入っています。トマト好きの筆者はとても好きな味でした。ほうれん草とバジル『ほうれん草とバジル』は、『じゃがいもとブロッコリー』と同じチーズ味。バジルの味がしっかり主張しているので、高級なイタリアンを思わせるような香り高い風味です。グリーンの見た目が、「体にいい朝食を食べている」という満足感を高めてくれました。バジルが効いている分、どちらかというと大人向けの味かもしれません。コーンといんげん最後にご紹介するのは『コーンといんげん』。味は粉末のコーンスープそのものです。パッケージに『バターの風味をきかせて』とあるように、バターの香りが鼻に抜けます。甘さがあるので、野菜が苦手な子供でも食べやすいのではないでしょうか。どれもとてもおいしく食べられましたが、筆者が選ぶナンバー1の味は『じゃがいもとブロッコリー』。我が家の1歳児も、取り分けた分を黙々と食べ続けていましたよ。「オートミールに興味があるけれど、まずは1食分から試してみたい」という人にもぴったりだと思います。ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年08月12日株式会社セラミック藍(代表取締役:小林 直明)は、アタラシイものや体験の応援購入サービスMakuakeにて『美濃焼耐熱陶器製調理食器 スクエアパン・リゾットポット』のプロジェクトを2022年8月6日(土)より開始しております。キービジュアル北欧の習慣「Hygge ヒュッゲ」意味は「ゆったりとコーヒーや食事をする時間のこと」キッチンで作り、熱々出来立てをテーブルへ運びゆっくりとカフェ気分で食事を楽しめます。直火・オーブン・電子レンジ対応の調理器と器がこれひとつでOK!耐熱陶器製調理食器|美濃焼Makuakeプロジェクトページ ■商品詳細商品名 :ヒュッゲスタイル リゾットポット本体・フタサイズ:108mm×132mm×h132mm容量 :900cc重さ :660gカラー展開 :ブラック・クリームその他 :耐熱温度差 350℃ 耐熱陶器製、日本製商品名 :ヒュッゲスタイル スクエアパン本体・フタサイズ:178mm×150mm×h74mm容量 :670cc重さ :800gカラー展開 :ブラック・クリームその他 :耐熱温度差 350℃ 耐熱陶器製、日本製<使用例写真>スクエアパンイメージ2リゾットポットイメージ■クラウドファンディング概要タイトル: 【カフェ気分】キッチンから出来立てアツアツを食卓へスクエアパン・リゾットポット実施期間: 2022年8月6日~9月15日まで商品名 : ヒュッゲスタイル リゾットポット、ヒュッゲスタイル スクエアパン価格 : 3,850円(税込み)目標金額: 100,000円URL : ■リターンMakuake先行販売特典として最大30%OFFの数量限定リターンもご用意をしております。超早割(30%OFF) 各限定20個早割(20%OFF) 各限定20個Makuake特別価格(10%OFF) 各限定20個■商品特徴<リゾットポット>リゾットポット説明リゾットポットレシピ<スクエアパン>スクエアパン説明スクエアパンレシピ■商品開発背景コロナ禍においてご家庭での過ごし方を見つめ直す方が増えております。みなさんもちゃんとお料理をつくり、久しぶりにゆったりとした食卓の良さを実感されたかもしれません。それには改めて料理と同様に器も重要だと再認識いたし、開発は「今の日本の家族に合うちょうどいいツールは何なのか」を問い直すことから始まりました。機能的な形状とデザイン、他の機器との使い勝手などを考えてたどり着いた商品が完成いたしました。■株式会社セラミック藍について「地よく過ごすくつろぎのテーブル」そんな日常のなんでもない「ごはん時間」こそ、人と人を繋ぐ特別なひとときと考えます。その特別なひとときを彩るうつわをお届け、使う人を想い、作り手が丁寧に作るうつわを「やきものの街 多治見」からお届けしております。■会社概要商号 : 株式会社セラミック藍代表者 : 代表取締役 小林 直明所在地 : 〒507-0071 岐阜県多治見市旭ケ丘9丁目3-23設立/創業 : 1983年7月ホームページ: Instagram : 【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社セラミック藍担当:上村Tel :0572-27-8858 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月09日低糖質・食物繊維たっぷり・満腹感も6月15日、低カロリーで低糖質のオートミールレシピを使用するレシピ集『やせる! オートミールレシピの便利帖』が晋遊舎ムックとして発売された。同書には、夕食にも弁当にも使えるレシピが掲載されている。掲載数は142で、49kgの減量に成功した小此木理恵さんのレシピや、オートミールの買い方、保存方法なども紹介する。新刊はA4変形判、96ページ、定価は980円(税込)。「オートミールのスイーツレシピ」なども炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルを5大栄養素と呼ぶが、オートミールにはこれらの栄養素がバランスよく含まれており、主食をオートミールに置き換えるだけで、カロリーや糖質を大幅に減らすことができる。しかし、健康にいい、ダイエットにおすすめと言われても、調理が面倒だったり、毎日同じような味が続いたりすると、続けることが困難になってしまう。新刊では、電子レンジを使用するなど、面倒くさがりの人でもできる簡単で、バリエーション豊かなレシピを掲載する。毎日の「オートミールごはんレシピ」や手軽な「2ステップでできるオートミールレシピ」、「バリエーション豊富なオートミールおかず」、「持ち運べるオートミールレシピ」、「オートミールのスイーツレシピ」などが紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※やせる! オートミールレシピの便利帖 - 晋遊舎ONLINE
2022年06月22日血糖値、血圧が下がる!楽やせる!6月6日、健康的で楽にやせられるオートミールを活用したレシピを紹介している新刊『血糖値、血圧が下がる!楽やせる!オートミール大活用レシピ』がマキノ出版から発売された。同書は、月刊誌『壮快』『安心』『ゆほびか』の記事に加筆、修正したものである。「オートミール米化(こめか)」の考案者であり、40kgのダイエットに成功したというこれぞう氏のオートミールレシピも掲載。A4判、56ページ、マキノ出版ムックとして、880円(税込)の価格で発売中である。米にも肉にもデザートにも変身数年前までは、あまり店頭で見かけなかったオートミールではあるが、オートミールブームの今は入手も簡単になり、手軽に食べられるようになった。しかし、欧米で広く食べられているポリッジ(塩がゆ)やミルクがゆなどは、食感や舌触り、味を好きにはなれないという人も多い。新刊では、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含み、低カロリーなオートミールのレシピを掲載。さまざまな料理にオートミールを活用するレシピであり、これぞう氏のレシピでは、「ハヤシ飯」「ワカメスープご飯」「肉化ハンバーグ」「まるでティラミス」などを紹介する。また、イシハラクリニック副院長の石原新菜(いしはらにいな)氏が健康や美容に最適なオートミールを解説し、おすすめの食べ方、同氏推奨で食物繊維や抗酸化物質たっぷりの「オートミールトマトリゾット」も掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※血糖値、血圧が下がる!楽やせる!オートミール大活用レシピ - マキノ出版 くらしと健康に役立つ実用情報を提供する出版社
2022年06月15日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第28話 深夜までおつかれさま!明日の心配は…ダイエットにもおすすめです 「オーブンDE唐揚げ」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年05月02日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド“BIO-RAL”より「オートミール」「有機オートミール」を4月29日に新発売いたしました。お米や小麦粉の代わりとしてブームが巻き起こっている「オートミール」。糖質を気にされる方や、健康志向の方を中心に人気が高まり、ライフでも2021年度のオートミールの売上が前年の15倍に大きく伸長しています。ライフが自信を持っておすすめする「今月の見て見て」の5月商品に選ばれた「BIO-RALオートミール」「BIO-RAL有機オートミール」は、拡大するオートミール市場に初めてライフのプライベートブランドから誕生した新商品です。日本人の味覚に合わせるため国内で焙煎しているので、クセがなく和風・洋風・中華風などさまざまな料理にアレンジいただけます。毎日使っても安心の大容量タイプでご用意した「BIO-RALオートミール」「BIOーRAL有機オートミール」は、ライフ287店舗のシリアル売り場にて販売しております。商品概要「BIO-RALオートミール」<内容量>840g<価格>758円(税込818円)<販売店舗>ライフ287店舗のシリアル売り場※Miniel西本町店を除く「BIO-RAL有機オートミール」<価格>798円(税込861円)<内容量>800g<販売店舗>ライフ287店舗のシリアル売り場※Miniel西本町店を除く※一部店舗で販売開始日が異なる場合がございます。詳しくは各店舗へお問い合わせください。「オートミール」とはオートミールの原料は、アメリカやカナダ、ヨーロッパ諸国などで栽培されている「オーツ麦(日本語名:えん麦)」です。オーツ麦の100gあたりの食物繊維量は、白米の約19倍、食物繊維が多いとされる玄米の約3倍と、豊富に含まれているのが特徴です(※)。近年はその栄養成分が注目され日本でも人気で広がり、ライフでは2021年のオートミールの売上が前年の15倍に伸長しています。他のシリアル類と同様に牛乳と合わせるのはもちろん、水と一緒にレンジで温めて「ごはん化」できるなど、アレンジレシピの豊富さも人気の理由の一つとなっています。(※)出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)こだわり①オーツ麦を100%使用し食物繊維・鉄が豊富オーツ麦を100%使用し、添加物は一切使用していません。オーツ麦のもみ殻を取り除いたものを蒸し、平らにしてから乾燥させる「ロールドタイプ」で製造。一粒一粒がしっかりしていてより食べ応えがあり、調理しやすいのが特徴です。食物繊維と鉄が豊富に含まれています。②日本人の味覚に合わせて国内焙煎日本人の味覚に合わせるため国内で焙煎し、オーツ麦特有のえぐみや臭いを軽減しています。クセがないので、和風・洋風・中華風などさまざまな料理にアレンジいただけます。オートミールを初めてご購入される方にもおすすめです。③うれしい大容量毎日いろいろなお料理にお使いいただいても安心の大容量タイプでご用意いたしました。担当者の思い新しい主食としてオートミールを取り入れていただきたいと思い開発いたしました。不足しがちな食物繊維や鉄が豊富で、お客様の健康的な食生活に貢献できると考えています。オートミールは白米より一食分の糖質の量が少ないので、糖質を気にされている方にもお試しいただきたいと思います。おすすめの食べ方は「オートミールごはん」です。麦特有の臭いを抑えて焙煎しているため、卵やチーズなど他の食材とも相性ばっちりです。アレンジも豊富で腹持ちも良く、違和感なくお召し上がりいただけると思いますので、ぜひお試しください!オートミール初心者が「オートミールごはん」を食べてみました!※ライフ従業員個人の感想です・ごはん化するのか半信半疑だったのですが、水と一緒に温めると本当にもちっとした食感になったのでびっくりしました!・海苔や明太子など、いつものごはんのお供とよく合いました。・大容量タイプなので、SNSやレシピサイトで紹介されているいろいろなアレンジに挑戦したいです!5月の「今月の見て見て」商品はこちら!「今月の見て見て」とは?首都圏・近畿圏ともに、毎月自信を持っておすすめしたい商品をお客様に「見て、知って、試してほしい!」「試す価値あり!」と思える、そんなライフならではの魅力の詰まった商品を発信していく取り組みです。『ライフらしさ』宣言!株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月02日数年前からその名前をよく聞くようになり、体づくりにこだわる人の間では、すっかりおなじみになったオートミール。栄養豊富なこの食材、体のためだけでなく、実は“日常のごはん”としてもとても有用。毎日でも食べたくなるレシピをご紹介します。調理が簡単で腹持ちよし。いろんな料理に使える!オートミールとは麦の一種〈オーツ麦〉を脱穀し、調理しやすく加工したシリアル食品。自らも5年ほど食べているという料理研究家の牛尾理恵さんによると、欧米では朝食として古くからおなじみの食材だそう。「最近日本でも、美容やボディメイクを意識する方々の間で注目され、“調理が簡単で、意外とおいしい”と人気が高まりました」(牛尾さん)オートミールは精白していないので栄養価が高い。腸内環境を健康に保つために必要な食物繊維は、不溶性・水溶性の2種類が豊富に含まれており、血糖値の急激な上昇を抑制するβグルカンもたっぷり。「白米などと比べて糖質が少なく、タンパク質、鉄分が豊富。腹持ちが良くダイエットに最適です。とはいえ食べすぎるとお通じが良くなりすぎたり、逆に繊維過多で詰まる人も。1日1食、30~40gを目安に、摂取するのがいいでしょう」驚くのが、粉ものやお粥のほか、ハンバーグのようにお肉的にも使えるその変幻自在ぶり!レンチンなど調理も簡単、味も“代替”とは思えないほど美味。ラクにおいしく体もキレイに。一石三鳥の食材です!サラダパンケーキ食感はふわふわ&もちもち!粉ものメニューが糖質控えめに。通常は小麦粉を使うパンケーキも、オートミールを用いることで糖質を抑え、なおかつ食物繊維がたくさん摂れる料理に変身!焼いているとき、小麦粉ほどプツプツ穴は開かないので、生地の焼け具合は目で確かめて。【材料(2枚分)】クイックオーツ…80g、スキムミルク…40g、卵…2個、ベーキングパウダー…小さじ1、牛乳…100ml、オリーブ油…適量、生ハム…50g、ベビーリーフ…20g、アボカド…1/2個、紫玉ねぎ…10g、塩…ふたつまみ、こしょう…少々【作り方】1、クイックオーツ、スキムミルク、卵、ベーキングパウダー、牛乳をボウルに入れて混ぜ合わせる。2、フライパンでオリーブ油大さじ1/2を熱し1を半分量流し入れる。弱めの中火で3分ほど焼き、こんがりと焼けたら裏返し、フライパンの縁からオリーブ油大さじ1/2を回し入れ、さらに3分ほど焼く。これをもう一枚焼く。3、2を器に盛り、1枚につきベビーリーフ、薄切りにした紫玉ねぎ、食べやすく切ったアボカド、生ハムのそれぞれ半量をのせ、塩ひとつまみ、こしょう、オリーブ油小さじ1をふりかける。もう一枚も同様に。牛尾理恵さん料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。自身も糖質オフで10kgダイエットの経験が。著書に『オートミール ヘルシー&ダイエットレシピ』(主婦の友社)、『燃える!美やせスープ』(学研プラス)など。※『anan』2022年5月4‐11日合併号より。写真・料理・牛尾理恵写真・小川朋央スタイリスト・岩﨑牧子(by anan編集部)
2022年04月27日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。ダイエット中、朝ごはんは食べるのと抜くのと、どちらがいいの?とご質問をよく受けます。結論から言うと、体調に合う方を選びましょう、とお答えしています。何年も朝食を食べてない方が、食欲がないのに急にしっかり食べたり、朝食を食べる習慣のある方が、ダイエット目的で数日抜いたら、不調を起こすこともあります。人気のダイエットや健康法は万人に当てはまると限りませんので、ご自身の体調を確認しながら勧めることが大事です。朝食を食べること、朝食を抜くこと、どちらもメリット、デメリットがありますので、それぞれご紹介していきましょう。■朝食を食べると:体内時計がリセットされて代謝が上がる。体のあらゆる細胞に体内時計がありますが、脳にはメインの親時計があり、1日24.5時間で動いています。1日は24時間、体内時計は24.5時間、この差をリセットするのが朝の光と食事のタイミングです。わずが30分?と思うかもしれませんが、ここがかみ合わないと肥満をはじめ、さまざまな病気や体調不良を引きおこすことがわかっています。起床後に太陽の光を浴びることで脳が、朝食をとることで消化器官がリセットされ、活動モードに切り替わります。光と食事は体内時計を補完しあっており、夜勤勤務で日中逆転する仕事だったり、キャビンアテンダントのように時差を超えて仕事をしていても、食事の時間を調整することで、体内時計をリセットできることがわかっています。消化器官を動かすには、起床一時間以内に朝食を食べることが望ましいです。「反射」といって、口に何か食べ物が入ることで、胃腸が動き出すので、便秘改善にも役立っています。■朝食を食べないと:一定の断食時間が得られ効果的に脂肪が燃やせる。「インターミッティントファスティング」(間欠的断食)が続けやすく、効果が出やすいと話題になっています。これは1日24時間のうち、16時間を断食時間に当て、8時間以内に食事をとる、というもの。このルールを守れば、朝食でなく夕食を抜いても良いのですが、朝食のほうが取り組みやすいようです。16時間食べないことで、体内に貯蔵されている糖を使いきり、脂肪をエネルギーに使うことで痩せやすくなる、胃腸を休ませ消化機能を改善する、集中力を高める、などの効果が報告されています。・断食の一番の効果は?1日食べないで翌日は食べる「隔日断食」や、酵素ドリンクを飲みながらある一定期間する「酵素ファスティング」など、いろんな断食がありますが「インターミッティントファスティング」は毎日行う「プチ断食」と言えます。断食の一番の効果は「オートファジー」という細胞内のたんぱく質の分解やリサイクルを促進すること。これにより細胞が活性化し、若返るからです。■朝食抜きに耐えられる体かどうかがポイントこのようにどちらもメリットがありますが、ボリューミーな夕食や、夜遅い食事、深酒、夕食後の間食など、寝るときにも胃に食べ物が残っている場合、翌朝の朝食は胃腸にさらなる負担をかけます。また食欲がないのに、無理に食べるのも消化に悪いですね。こういった場合は、朝食を食べることはデメリットとなるでしょう。朝食を食べない場合、お昼まで元気でいられる方は特に問題ないと思います。糖は肝臓と筋肉に貯蔵されていますが、肝臓が不調だったり、筋肉量の少ない方などは、糖を貯めておけず、枯渇してしまい、朝食を抜くと具合が悪くなります。その際、通常なら脂肪を使う回路に切り替わるのですが、それが体質的に苦手な方もエネルギー不足を起こしてしまいます。空腹時に気持ち悪くなる、朝ごはんを抜くと元気がでない、昼食を食べた後に強烈に眠くなる、という方は、血糖値の維持ができておらず、低血糖状態になっているので、朝食抜きはおすすめできません。思い当たる方は、食事の回数を減らすより、1日の総摂取カロリーを抑える、従来のダイエット法のほうが向いていると思います。■朝ごはんを食べるなら朝ごはんもなんでもいい、というわけではありません。ジャムトーストにコーヒー、とか、菓子パンのみ、という内容は、空腹時に血糖値が上がりやすい食品を食べるので、太りやすくなります。ポイントはエネルギーとなる糖質にタンパク質を組み合わせること。特に、魚の脂(DHA,EPA)は体内時計のリセット効果が高いと言われています。鮭のおにぎりやツナのサンドイッチを選んでみるのも良いでしょう。また、大豆にはセカンドミール効果※があり、その食事と次の食事の血糖値の上昇を抑えてくれると言われていますので納豆ご飯や豆腐の味噌汁などを取り入れるのもおすすめです。※最初にとる食事(ファーストミール)が、次にとった食事(セカンドミール)の後の血糖値にも影響をおよぼすこと。本日紹介するのは、糖質が控えめ、食物繊維とタンパク質が多く、ダイエッターに圧倒的な支持がある主食オートミールを使った「おにぎらず」です。体内時計のリセット効果がある魚の脂(DHA,EPA)が豊富な焼き鮭、ベータカロチン、食物繊維が豊富な小松菜を挟んでバランス良く仕上げました。おにぎらずなら毎日具材を変えればバリエーションが楽しめます。目玉焼きやキムチなどお好みのものをチョイスしましょう。起きてすぐに食べられない、という方でも、おにぎらずなら持ち運べるので、朝はまずヨーグルトやバナナなど食べれるものを食べ、空腹を感じる9時か10時くらいに朝食として食べるのはいかがでしょうか?また固形物はツライ、という方には、ヨーグルトやスムージー、スープなどに、オメガ3の前駆体であるα-リノレン酸を含むアマニ油を垂らすと良いでしょう。成長期のお子さんはそもそも3回に分けて成長に必要な栄養をとるため、朝食抜きはできるだけ避けた方が良いです。おにぎらずなら慌ただしい朝も、ぱぱっと食べて元気に学校にいけるのではないでしょうか?※参考文献 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』時間栄養学が明らかにした「食べ方の法則」■「焼き鮭のオートミールおにぎらず」 調理時間 15分 1人分 217Kcalレシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>オートミール(ロールドオーツ) 60g水 100ml鮭切り身 1枚(60g)小松菜 1株(50g)(A) 塩 小さじ1/4 砂糖 小さじ1/4 練りがらし 小さじ1/4卵 1個(B) 砂糖 小さじ1/2 水 小さじ1焼き海苔 2枚白ごま 少々<下準備>・小松菜は洗い、1cmくらいの粗みじん切りにする。・耐熱容器に卵を割り溶いておく。<作り方>1、刻んだ小松菜をビニール袋に入れ、(A)の調味料を加える。ビニール袋の外側からしっかりもみ、味をしみこませたら、水分と灰汁をしっかり絞る。水分を絞り出したら、しばらく置く。2、鮭は2等分にし、魚焼きグリルかオーブントースターなどで、両面を焼く。3、卵の容器に(B)を入れて、混ぜ合わせる。ラップをかけ600wの電子レンジで40~50秒加熱する。膨らんできたら取り出し、泡だて器で細かくほぐす。追加で10秒程度加熱して、炒り卵にする。4、耐熱容器に分量のオートミールと水を入れ、混ぜ合わせる。ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。5、まな板に乾いたふきんを置き、上にラップをかける。海苔を置いて、フォークなどで数か所穴をあける(※海苔がちぎれやすく食べやすくなります)6、⑤の中心に、にオートミールの1/4量を広げ、①、②、③の順にのせ、上にオートミールの1/4を載せる。7、4面をしっかりつつみ、上からラップをきつくかける。同様にもう一つ作る。ラップをつけたまま、半分に切り、切り口に白ごまを振る。※鮭は骨が抜いてあるものが食べやすいです。鮭フレークを活用しても便利です。※オートミールは脱穀したオーツ麦を蒸してから平たく伸ばし、乾燥させた「ロールドオーツ」と、それを細かく砕いた「クイックオーツ」があります。「クイックオーツ」は細かいので加熱時間が短い、小麦粉の変わりに利用できるなど利点が多いですが、今回は米粒に食感が似ている「ロールドオーツ」を使用しています。栄養成分 エネルギー217Kcal タンパク質15.5g 脂質8.1g 炭水化物24.2g 食塩相当量1.3g▶︎ 【コロナ太り解消 ダイエットレッスン】バックナンバー一覧はこちら>>
2022年04月21日栄養価が高く、健康にいい食材として話題のオートミール。食物繊維も豊富であるため、ダイエット中の人にもおすすめできる食品です。スーパーなどで見かけることも増えましたが、さまざまな商品が並んでいるのでどれを買ったらいいのか悩んでしまうもの。そこで今回は管理栄養士である筆者が、“オートミールの種類や食べ方”についてご紹介します。初めてオートミールを買う方もぜひ参考にしてみてくださいね。オートミールとはオートミールとは、“オーツ麦(えん麦)”という穀物を食べやすく加工した食品です。日本においてはご飯やパンを主食とする人が多いと思いますが、欧米ではオートミールが朝食用のシリアルとして親しまれています。最近では日本のスーパーでも手に入りやすくなってきたので、毎日の食事に取り入れている人も増えているかもしれませんね。オートミールの栄養価オートミールの特徴として、同じ主食の仲間であるご飯やパンに比べるとビタミンやミネラル・たんぱく質などを多く含み、栄養価が高いことが挙げられます。オートミールに含まれる食物繊維は100gあたり9.4gで、玄米は100gあたり3.0gのため、食物繊維はオートミールのほうが3倍以上も多く含まれているのです(※1)。食物繊維は便秘予防に役立ち、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きも期待できるため、ダイエット中にはオートミールをうまく活用してみてください(※2)。オートミールの種類オートミールは、オーツ麦をどのように加工しているかによっていくつかのタイプに分けられます。それぞれ調理法やおすすめの食べ方も変わるので、これから購入する人は事前に確認しておくといいでしょう。スティールカットオーツオーツ麦の外皮を取り除き、2~3等分に切った状態のものです。加熱加工がされていないため、調理の手間がかかりますが、その分食べごたえのある食感を楽しめます。また、胚芽などが残っているため他のタイプと比較して栄養価が高いです。ロールドオーツオーツ麦の外皮を取り除き、蒸してからローラーで押しつぶして平らにして乾燥させたものです。粒が大きめで噛みごたえがあり、満足感が得やすくご飯の代わりとして食べやすいでしょう。日本のスーパーで販売されているのは多くがロールドオーツです。クイックオーツロールドオーツを砕いて食べやすく加工したものがクイックオーツです。粒が小さいため水分を加えることでやわらかくなりやすく、粘り気もでやすいので、お菓子のつなぎとしてもおすすめ。インスタントオーツ調理加工されているインスタントオーツはそのままでも食べることができるため、最も手軽にとれるオートミールといえます。即席スープや味噌汁に加えればお粥のように楽しめるため、忙しい朝のメニューとしてはぴったりでしょう。今回ご紹介した4つの中では、インスタントオーツが初心者向けだといえます。初めてのオートミールにおすすめの商品3つここからは、実際の商品をご紹介します。スーパーなどでも手に入りやすいものをセレクトしてみましたので、ぜひ参考にしてくださいね。日食「ロールドオーツ」北海道産のオーツ麦を使用したロールドオーツです。国産のオートミールにこだわり製造されていて、粒はやや大きめですが、その分ごはんの代わりとして食べやすい商品。オートミールに水分を加えてつくる「オートミールおにぎり」などのメニューがおすすめです。【商品情報】日食「オートミール」内容量:350gアリサン「有機クイックオーツ」『ALISHAN』の「有機クイックオーツ」はオーガニックにこだわりのあるアリサンが販売しています。クイックオーツは水分を加えた時に粘り気もでやすいため、お菓子やパンなどのつなぎにもおすすめです。おやつにパンケーキを作るときは、このオートミールを使ってみてはいかがでしょうか。【商品情報】アリサン「有機クイックオーツ」内容量:350g、1kg、22.67kg日食「プレミアムピュアオートミール」先ほど紹介したロールドオーツも販売している日本食品製造合資会社の「プレミアムピュアオートミール」は、スーパーで見かけることが増えているため気軽に試しやすい商品。そのままでも食べられますが、レンジ調理でお粥やリゾットにすると短時間で1品できるため、ご飯を炊き忘れた時にも重宝します。【商品情報】日食「プレミアムピュアオートミール」内容量:340gまずは試してお気に入りを見つけて!今回ご紹介したオートミールは、スーパーなどのお店でよく売られているものばかりです。自家製のシリアルやお菓子、リゾットやお粥にもアレンジできますので、ぜひお気に入りの商品を見つけてくださいね。【参考】※1 文部科学省.日本食品標準成分表2015年版(七訂)※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維『日本食品製造合資会社』公式サイト『アリサン・オーガニックセンター』公式サイト©Arx0nt/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年03月30日約11万人がフォローするホムロ氏のレシピ集3月9日、手軽にできるオートミールによるダイエットレシピ集『半年で‐8kg! 火を使わずに秒で作れる オートミールやせレシピ』が発売された。価格は1,430円(税込)となっている。著者はInstagramなどで、家にあるものでできるオートミールレシピを発信しているホムロ氏であり、精神科医で、ハタイクリニック院長の西脇俊二氏が監修を務めている。四六変形判、144ページ、出版社はKADOKAWAである。なるべく包丁を使用せず鍋・フライパンも不使用産後太りに悩んでいたホムロ氏は、カリフラワーライスや断食によるダイエットを試みるも成果が得られず、離乳食作りの中で出会ったオートミールに着目。ただ、満腹感はあったものの、味には納得できず、もっと美味しいものをとオートミールレシピ開発に没頭するようになる。オートミールには糖や脂肪の吸収を抑える働きがあり、白米の19倍もあるという食物繊維は便通を改善、ビタミンやミネラルも豊富。少量でも満腹感が得られる。新刊では、ほとんど火を使わず、できる限り包丁も使用せず、鍋やフライパンも使用しないオートミールのレシピを掲載。71品のレシピは一般的なスーパーで買える身近な食材や調味料によるものばかりである。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「半年で‐8kg! 火を使わずに秒で作れる オートミールやせレシピ」 ホムロ【生活・実用書】- KADOKAWA
2022年03月21日主食とおかずを兼ねた一品完結だから超簡単!2月21日、主食とおかずを兼ねたオートミール料理のレシピ集『柳澤式ラクやせオートミールレシピ』が発売された。著者は株式会社ケイ・ライターズクラブ代表取締役で「Sakamachi Cooking lab.」主宰、料理研究家の柳澤英子氏。出版社は扶桑社でAB判のムック本、価格は1100円(税込)である。罪悪感ゼロのスイーツもオートミールでテレビ番組や雑誌など多数のメディアで活躍している柳澤英子氏は、52歳の時に、1年間で26kgものダイエットに成功。73kgだった体重が47kgになっており、その後のリバウンドもない。ダイエットと体重キープに大きく貢献しているのがオートミールだという。オートミールには不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランスよく含まれている。低カロリーで低糖質であり、良質なたんぱく質は太りにくい体に、美しい肌や髪、体内の血管、内臓、ホルモンにも必須。ビタミンB群はアンチエイジングにも役立つ。新刊では、オートミールを使用する一品完結のレシピを掲載。いなりずしやオートミールキッシュ、お好み焼き、ヘルシースイーツなど、ダイエット中でも空腹によるストレスを感じることがないレシピを多数紹介。初心者にも安心のオートミールの基本的な扱い方なども掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※柳澤式ラクやせオートミールレシピ - 書籍詳細 - 扶桑社
2022年03月01日月額制オンラインフィットネス株式会社LIFE CREATEの展開する月額制オンラインフィットネスサービス『おうちdeフィット』が、3月8日の「国際女性デー」にあわせ、2022年2月25日(金)から3月8日(火)までの期間限定でサービスを無料開放しています。今回のサービス無料開放は、『#bemyself~自分らしく~』をコンセプトに、心とカラダを動かすフィットネスを通して、女性たちが自分と向き合う時間をつくる後押しを目的とする企画です。3つの専門スタジオでトライアルも『おうちdeフィット』無料開放では、ヨガ、サーフエクササイズ、ピラティスといったジャンルのエクササイズのライブレッスンやアーカイブ動画を視聴でき、月替わりのテーマで開催されるワークショップの受講も可能です。期間中は、ホットヨガスタジオ「loIve」、マシンピラティス専門スタジオ「pilates K」、サーフエクササイズ専用スタジオ「Surf Fit Studio」の3つの専門スタジオでもトライアルレッスン0円を実施しています。オンラインのフィットネスサービスを体験してみたいという人にもおすすめの企画です。(画像はプレスリリースより)【参考】※月額制オンラインフィットネスサービス『おうちdeフィット』
2022年02月28日ダイエッターの間で話題を呼んでいる“オートミール”。健康や美容に良いということから、毎日の食事に取り入れている人も多いでしょう。しかし、ダイエット目的でオートミールを食べるのなら注意が必要です。そこで今回は管理栄養士の筆者が、オートミールダイエットの注意点と、ダイエットを成功させるためのポイントをご紹介します。オートミールのダイエット効果とはまずは、オートミールがダイエットに効果的とされる理由を解説します。1食あたりのカロリーが他の主食と比べて低いオートミールは穀物の一種であるため、ご飯やパンと同じように「主食」に分類されます。ご飯1杯(150g)は約234kcalですが、オートミール1食分(30g)は105kcal!ご飯をオートミールに置き換えると、カロリーカットが無理なくできることがわかりますね(※1)。ダイエットをしたいと思ったら、まずは朝食をオートミールに置き換えてみることがおすすめです。食物繊維が豊富オートミールは他の穀物と比べ、食物繊維が豊富に含まれているのも特徴の一つです。食物繊維には水に溶けやすい「水溶性」と、水に溶けにくい「不溶性」の2種類あり、オートミールにはどちらも含まれています(※1)。食物繊維は、糖や脂質を体内で吸着して体の外に出してくれる働きがあるため、肥満予防の効果が期待できます(※2)。また、オートミールは通常であれば、牛乳やお湯などの水分を加え、ふやかして食べることが多いです。そのため少量のお米でもお粥にすると満足感が得やすいように、オートミールも少量で満足しやすいのも魅力。腸内環境を整えて、便秘解消に先ほどお伝えした通り、オートミールには食物繊維が多く含まれています。食物繊維は腸内で便の量を増やしたり、善玉菌のエサとなったりするため、腸内環境を整えてくれる効果も期待できます。腸内の悪玉菌が増えると、腐敗産物が溜まりやすく、代謝の低下を招く恐れも…。なので、腸内環境を改善することはダイエットにつながるといえるでしょう(※3)。オートミールダイエットの注意点ダイエットに効果的という話をしましたが、ちょっと待ってください…!実はオートミールダイエットには、注意してほしいことが大きく分けて2つあります。オートミールばかりを食べすぎない「オートミールを食べていれば痩せられる!」とたくさん食べてしまうと、逆に体重が増える原因に。なぜなら、オートミールは穀物でご飯やパンの仲間であり、野菜や海藻のような低カロリー食材ではないからです。1食の目安は、乾燥した状態で約30g(大さじ約4杯分)。目安量以上を食べすぎないように気をつけましょう。組み合わせる食品のカロリーに注意!最近はオートミールのレシピがたくさん出ていますね。中にはフルーツやナッツ類をプラスして、スイーツ感覚で食べるものもあります。ですが、ここにも落とし穴が…!少量なら問題はありませんが、フルーツやナッツ類も摂りすぎはカロリーオーバーにつながります。甘味をつけたいときは、はちみつやオリゴ糖を小さじ1杯までにするなどの工夫がおすすめです。また、オートミールをふやかすとき、例えば牛乳や豆乳を使えばその分エネルギーがプラスされます。ダイエット中であれば、お湯やだし汁でふやかすほうがカロリーカットできますよ。オートミールと相性のいい食材とは先ほど食物繊維を摂るメリットをお伝えしましたが、腸内環境を改善するためには、善玉菌そのものである「プロバイオティクス」と、腸内の善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」を一緒に摂ることがポイント!オートミールに含まれる食物繊維はプレバイオティクスとして働くため、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を組み合わせて摂ることがおすすめです。具体的には発酵食品がいいでしょう(※3)。たとえば、乳酸菌を含むヨーグルトと合わせて、一晩おいておけばそのまま食べられます。また、味噌汁にオートミールを加えてふやかすだけで、朝食にぴったりなお粥になります。電子レンジを使えば、忙しい朝も簡単に用意できますよ。オートミールは正しく使えば、ダイエットの頼もしい味方に!オートミールを取り入れたダイエットの注意点や、組み合わせると健康にも役立つ食材についてお伝えしました。オートミールそのものは主食であるため、たんぱく質や野菜類も一緒に摂ることで、栄養バランスが整いやすくなりますよ。メニューのアレンジも簡単にできるオートミールで、無理なくダイエットを成功させましょう!【参考】※1文部科学省.日本食品標準成分表2020年版(八訂)※2厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維※3厚生労働省.e-ヘルスネット 腸内細菌と健康©olhovyi_photographer/Shutterstock©Vladislav Noseek/Shutterstock©NOBUHIRO ASADA/Shutterstock©RUNSTUDIO/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年02月18日スーパーフードのオートミールで糖質オフ・低カロリー2月10日、オートミールを使用するパンとスイーツのヘルシーレシピを掲載している新刊『おいしくて、しかも痩せちゃう! オートミールのパン&スイーツ』がKADOKAWAから発売された。B5変形判の単行本で、112ページ、定価は1,485円である。著者がオートミールを中心としたダイエットレシピを公開するInstagramとYouTubeチャンネル「幸の食べ痩せ食堂」で人気のレシピを書籍化したものであり、さらに出版にあたり、ブラッシュアップした全43種のレシピを掲載。全レシピに記載の二次元コードにより、詳しい作り方の写真が見られるようになっている。オートミールが苦手な人もパンやスイーツなら一男一女の母である幸氏はダイエットを行い、成功はしたものの、これからずっと大好きなパンやスイーツが食べられないのかと思い、低GI食材のオートミールによるパン作りを始める。その後、21kgの減量に成功してからは無理なく体型をキープしている。オートミールは食物繊維、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンE、鉄分などを豊富に含み、糖質オフで低カロリーであるため、ダイエット食材、健康食材として注目されている。そのまま食べるのは苦手という人もいるが、パンやスイーツに使用すれば素朴で香ばしい風味を楽しめる。新刊では美容と健康、ダイエットに最適なオートミールパンとオートミールスイーツのレシピを掲載。ダイエット中でもパンやスイーツを食べたい人、体の内側からキレイになりたい人、ヘルシーなパンやスイーツを簡単に作りたい人、子どもに安心で安全なおやつを作りたい人などにお勧めである。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「おいしくて、しかも痩せちゃう! オートミールのパン&スイーツ」 幸の食べ痩せ食堂【生活・実用書】 - KADOKAWA
2022年02月17日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『nerisa』(ネリザ)のパプリカのリゾットです。学芸大学の人気イタリアン『リ・カーリカ』のシェフが独立して店を開くと、開店前から注目されていた西小山『nerisa』。早速出掛けて心を奪われたのは、燃えるようなオレンジに輝くリゾットだ。口に含めば焼きパプリカの濃密な甘みと香ばしさがぐわーっと襲ってくる。う、うまい……。「僕がピエモンテのレストランにいた時代に習得したレシピなんです」と、オーナーシェフの田中隆照さん。イタリア・ピエモンテではローストしたパプリカにアンチョビとパセリを合わせる前菜が定番で、それをアレンジしたものだ。シンプルながら、パプリカの鮮やかな風味といい、アンチョビやパセリのソースが混じり合うバランスといい、完璧の二文字が脳内に浮かび上がる。前菜にオーダーした牡蠣と春菊のスフォルマートにしても、田中さんの料理には総じて、ストレートな味わいの中にそっと秘めた一手間と、それゆえの気品が感じられる。じゃあ店もかしこまった雰囲気かといえばそうではなく、カウンターがメインのオープンキッチンには、リラックスした空気が流れる。二軒目に軽くパスタとワインなんてわがままも歓迎。店名の由来を聞けば「田中をイタリア語にするとnerisaです(笑)」との答え。肩の力の抜けた、しなやかさ。あーおいしいものが食べたい、と思う夜に浮かんでくるのはこんな店だ。パプリカのリゾット バーニャカウダソース(¥1,500)、牡蠣のクリーム煮と春菊のスフォルマート(¥1,600)、グラスワイン(¥800)。セラーにはイタリアの自然派ワインが揃い、カウンターには蒸留酒がずらり。メニューはコースもアラカルトも対応。nerisa東京都品川区小山6‐7‐6タクシティハイツ西小山103TEL:03・6770・634817:00~23:00不定休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2022年2月23日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2022年02月16日「オートミールダイエットも話題だけど、おいしくなさそう…」と、オートミールに対してネガティブなイメージを持っている人もいるかもしれません。スーパーで手軽に買えるオートミールは、上手く使えばダイエットの味方になる食品!そこで今回は管理栄養士である筆者が、オートミールの健康効果やメリットデメリットから、初心者でもおいしく食べられる簡単レシピまでご紹介します。オートミールダイエット初心者は必見ですよ!オートミールとはオートミールとは、「えんばく(オーツ麦)」という穀物を食べやすく加工した食品のこと。精製されていないため、ビタミン・ミネラル・食物繊維などを多く含みます。お店ではグラノーラやコーンフレークの近くに置いてあることが多く、ご飯やパンのような主食に分類されます。オートミールに含まれる栄養素・腸内環境を整えてくれる食物繊維オートミールには「不溶性食物繊維」が多く含まれていて、便秘対策としておすすめです。食物繊維は腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を改善することにも役立ちます(※1)。・女性にうれしい鉄分ご飯やパンに比べると、オートミールには鉄分が多く含まれています(※2)。貧血予防のためにも、特に女性は鉄分が含まれる食品をしっかり摂っておきたいですね。・体をつくるタンパク質オートミールは、穀物の中ではタンパク質量が多く、100gあたりのタンパク質量は白米の約2倍と言われています(※2)。タンパク質は筋肉の材料となり、不足すると基礎代謝が減ってしまい、エネルギー消費量も減りやすくなるため、ダイエット中は特に不足しないようにしましょう(※3)。オートミールを食べることのメリットオートミールを食べるメリットは、なんといってもダイエットに役立つこと!ダイエットに効果的な理由を3つお伝えしていきますね。1:食物繊維が豊富先ほどもお伝えしたようにオートミールの食物繊維量は多く、100gあたりの食物繊維量は白米に比べて19倍も含まれています。食物繊維を多く摂ることで満腹感が得やすくなり、食べ過ぎ防止につながるため、ダイエットには効果的だと言えるのです。また、食物繊維は血糖値の急上昇を抑えてくれるため、脂肪蓄積を予防する効果も期待できます(※4)。2:主食を置き換えてカロリーオフができるオートミールはそのままだと固いため、水や牛乳でふやかして食べることが一般的。そうすると少量でも満腹感が得やすいので、ご飯やパンの代わりにオートミールを主食として置き換えるとカロリーオフにつながり、ダイエットに役立ちます。たとえば、ご飯1杯(150g)は252kcalですが、オートミール1食分(30g)は114kcalなので、100kcal以上のカロリーカットに!理由3:調理が簡単オートミールのメリットは、調理が簡単で続けやすいこと。後ほどレシピもご紹介しますが、“混ぜるだけ”“レンジにかけるだけ”など、手間をあまりかけずにおいしく食べることができます。「ご飯を炊き忘れた!」なんていうときにも、オートミールがあればご飯の代わりにさっと調理できますし、いざというときの非常食としても頼りになります。ダイエットを始めるときは“続けやすさ”もとても大切なポイントなので、その点オートミールはぴったりの食品です。オートミールを食べるときの注意点オートミールを初めて食べると、味が淡白なので食べにくいと感じる人もいるかもしれません。しかし、その分いろんな味つけがしやすいので、レシピの幅も広がります。ただ、注意点もあります。オートミールは糖質が多く含まれているので、摂りすぎはカロリーオーバーにつながることも。トッピングとしてよく使われるフルーツやナッツもカロリーが高めなので、量には注意が必要です。初心者におすすめ!簡単なのにおいしい「オートミールレシピ」ここからは、管理栄養士の筆者がおすすめする“初心者向け”のオートミールレシピをご紹介します。1.オートミールの豆乳リゾット【材料(1人分)】・オートミール:40g・玉ねぎ:1/4個・しめじ:1/2袋・オリーブオイル:大さじ1・豆乳:100ml・コンソメ小さじ:1/2・塩:ひとつまみ・ピザ用チーズ:30g・水:100ml・パセリ:適量【作り方】1.玉ねぎを横半分にカットし、うす切りにする。2.しめじは根元を切り落として小房に分ける。3.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎとしめじを入れてしんなりするまで炒める。4.オートミール、豆乳、水、調味料を加え、煮立ったらチーズを加えて溶けるまで混ぜる。5.器に盛り、パセリを散らして完成!【ポイント】オートミールは種類によって水分量や加熱時間が変わるので、様子を見ながら調整してください。\動画でレシピを確認!/2.オートミールのお茶漬け【材料(1人分)】・オートミール:30g・水:200ml・お茶漬けの素 (市販品):1/2袋・梅干し:1個・大葉:2枚【作り方】1.大葉は軸を切り落として千切りにする。2.鍋にオートミールと水を入れて中火にかけ、約1分半煮る。3.オートミールにトロミがでてきたら火を止めて、お茶漬けの素を加え混ぜる。4.器に盛り、大葉と梅干しをトッピングしたら完成!【ポイント】お好みでゴマをプラスしてもおいしいです!お茶漬けの素は商品によって塩分量が異なりますので、味を見ながら調整をしてください。\動画でレシピを確認!/3.りんごとシナモンのホットオートミール【材料(1人分)】・オートミール:30g・りんご:1/2個・牛乳:150ml・メープルシロップ:適量・シナモン:適量【作り方】1.りんごは4等分し、そのうち1/4を薄くスライス、残りの3/4は角切りにする。2.耐熱容器にオートミールと牛乳を入れて混ぜ、角切りりんごを加え、レンジで1分半加熱する。3.メープルシロップ、シナモン、うす切りりんごを飾ったら完成!【ポイント】メープルシロップの代わりにはちみつでもOK!ナッツをのせてもおいしく楽しめますよ。\動画でレシピを確認!/オートミールの効果を高めるにはこれまでお伝えしたように、オートミールは米やパンに比べると栄養価が高い食品と言えます。しかし、あくまで主食のひとつですから、完全栄養食というわけではありません。そのため、オートミールを摂るときには、タンパク質が多い食品(肉・魚・卵・大豆製品など)や副菜(野菜・海藻・きのこなど)を一緒にとることで、バランスが整いやすくなります。たとえば、オートミール+野菜+卵のスープのメニューもいいですね。今回はオートミールダイエット初心者に向けて、オートミールの栄養素や簡単レシピについてお伝えしました。意外と簡単においしく調理ができることに、驚いた人も多いはず。ぜひオートミールを食事にプラスして、楽しくダイエット生活を送りましょう。【参考】※1厚生労働省.e-ヘルスネット 腸内細菌と健康※2文部科学省.日本食品標準成分表2020年版(八訂)※3厚生労働省.e-ヘルスネット 加齢とエネルギー代謝※4厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©Arx0nt/gettyimages©OatmealStories/gettyimages©eleonora galli/gettyimages©Yuki Kondo/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年01月16日コストコ商品レビュー&簡単アレンジ紹介コストコ好きインスタグラマーichicoさんのコストコおすすめの商品や簡単なアレンジを紹介しています。むだなく楽しく使える方法は必見ですよ!今回は「オートミール」についてご紹介します。コストコ「オートミール」でオーバーナイトオーツを作ろうコストコ「オートミール」が安い!instagram(@costco__1)オートミール食べてる?流行りに乗っかろうと思って買ってみた!一晩冷蔵庫に放置するだけinstagram(@costco__1)今回はオーバーナイトオーツに挑戦!夜混ぜて一晩冷蔵庫に放置するだけでとっても簡単だった◎トッピングを色々楽しもうinstagram(@costco__1)朝は好きなものをトッピングするだけ♪・バナナ・ミックスナッツ砕いたやつ・きな粉・はちみつまじ最強!大粒で美味しい!instagram(@costco__1)私はパンも食べるから大さじ2くらいにしてるけど1食分だと大さじ4くらい(約30g)にすると満足感upだと思うよ!ぜひ参考にしてみてください。
2021年12月31日がっつりなのに、ヘルシーなオートミールレシピ2021年12月16日(木)、学研プラスから、これぞうの新刊『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』が発売された。同書では、「チャーハン」や「リゾット」「キンパ」など、オートミールを米化したがっつりレシピを紹介。オートミールは食物繊維が豊富で、血糖値が上がりにくい食材として知られている。「オーバーナイト風いちごパフェ」や「まるでティラミス」などのデザートレシピにも注目だ。販売価格は1,430円。ショップ学研+や、Amazon.co.jpなどで購入することができる。がっつり食べながら痩せたい人や、オートミールの美味しい食べ方が知りたい人などにオススメだ。2年間で40kgの減量に成功したこれぞうこれぞうは1984年生まれ。オートミールを米のように調理する「オートミール米化」の第一人者で、オートミール米化レシピ研究家、オートミール米化ダイエットアドバイザーとして活躍。自身も2年間で105kgから65kgの減量に成功している。SNSを通じて、オートミールを使った絶品レシピを紹介。インスタグラムのフォロワー数は34,000人以上。Twitterのフォロワー数は106,000人を超えている。(画像はこれぞうオフィシャルインスタグラムより)【参考】※これぞうオフィシャルインスタグラム※これぞうオフィシャルTwitter※学研出版サイト※Amazon.co.jp
2021年12月29日便利アイテムや収納グッズなどが人気のダイソーですが、マニアの間では食品にも注目が集まっているんです。今回は「ついに登場した!」と噂の、ダイソーの「オートミール」をご紹介。食べてみたいと思っていた人必見ですよ。オートミールがダイソーからついに登場!出典: Instagram今回ご紹介するダイソー食品は、約2000人のフォロワーを持つインスタグラマー100kiniloveさんおすすめの「オートミール」。食物繊維が豊富な食品として知られているオートミールが、ついにダイソーでも販売開始されたそうです!100gの食べきりサイズが嬉しい♡出典: Instagram「100gだから使い切りやすいしお試しにはぴったり」と投稿者さんもコメントしているように、ダイソーのオートミールは食べきりサイズなのが魅力。100gなら「オートミールを食べてみたいけど、最後まで食べ切れるか心配…」という人もトライしやすいですよね。レンチンするだけでオートミール粥が完成!出典: Instagram投稿者さんは、レンチンしてオートミール粥に。1歳の娘さんもお気に入りなのだそう♡スイーツ感覚でも食べられる♡出典: Instagram投稿者さんのように、ヨーグルトにオートミール・ハチミツ・きな粉・バナナなどをトッピングしてスイーツ感覚で食べるのもいいですね。ダイソーで憧れのオートミール生活をはじめよう♡出典: Instagramダイソーのオートミールは、お試しにちょうどいい食べきりサイズが魅力。気になる人は、ぜひ購入してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では100kiniloveさんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワー数は12月20日時点のものです。"
2021年12月22日今話題の食品「オートミール」。anan Beauty+ clubのメンバーはどのようにオートミールを食べているのでしょうか。女性たち約100人に聞いた、おすすめの食べ方をご紹介します!話題のオートミール、食べたことがある人はどのくらい?※グラフanan Beauty+ clubのメンバーである女性たち約100人に、オートミールを食べたことがあるか聞いてみました。結果は「食べたことある」が約68%、「食べたことない」が約32%。7割近くの方がオートミールを口にしたことがあるようですね。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。オートミールの味が好きな人は…オートミールを食べたことがある方に、「オートミールは好きですか?」と聞いてみたところ、「好き」と答えたのは7割の方。3割の方は食べたうえで苦手と感じているようです。ちなみにオートミール好きの方におすすめのブランドを聞いたところ、ダントツで人気だったのが「クエーカー」の商品。コストコでは大容量のものも発売されており、マニアにはたまらない一品のようです。オートミールの美味しい食べ方を教えて!オートミールそのもののは、味がそこまでしっかりとついているわけではありません。「麦の味」「ほのかに苦味がある」と表現されることもあります。味があまりないからこそ、アレンジの幅があるのがオートミールの魅力の1つ。オートミールを使ったレシピもどんどん考案されています。そこで、anan Beauty+ clubのメンバーにおすすめの食べ方を調査してみました!ヨーグルトと一緒に「ヨーグルトにかけて、はちみつをかけて食べる」(33歳・専門職)「ヨーグルトとフルーツと一緒に食べる」(35歳・会社員)とても多かったのが、ヨーグルトと一緒に食べるという回答。ヨーグルト単体と混ぜるだけでも美味しいとのことですが、はちみつやフルーツなど甘さをプラスするとより食べやすくなるようです。オーバーナイトオーツにして食べる「オーバーナイトオーツにする」(34歳・会社員)「夜プロテインに入れて翌朝食べるとふやけて美味しい!ココア味がおすすめ」(29歳・会社員)オートミールをミルクや豆乳に一晩漬けておいたものが「オーバーナイトオーツ」。夜のうちに仕込んでおけば朝すぐに食べられるので、朝食としても人気の食べ方です。プロテインで作るオーバーナイトオーツも美味しいのだそう。栄養たっぷりの朝ごはんができそうですね。バナナと牛乳でクッキー風「簡単にクッキー風にアレンジしてます。作り方は、オートミール30gバナナ半分牛乳15g1. すべて混ぜる2. ラップを敷いたお皿に薄く伸ばす3. さらに上に軽くラップしてレンジで600Wで1分4. その後5分そのまま蒸らす5. 完成です!」(32歳・会社員)バナナと牛乳があれば簡単にできるアレンジを紹介してくれました。レンジで作れるのでとっても簡単。朝食やお子さんのおやつに良さそうです。アレンジ次第で無限の可能性を!今回ご紹介したほかにも、お好み焼きやリゾット、パンケーキにして食べているという方もいました。簡単なアレンジでいろいろな味を楽しめるオートミール。お気に入りのアレンジを探しながら、いろいろなレシピを試してみるのも楽しそうですね。まだ食べたことがない人も、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください。(C)Arx0nt/Getty Images文・比嘉桃子 グラフ制作・王悠夏
2021年12月20日おうち時間や食欲の秋で食べすぎた分、今気になるワードが「ダイエット」ですよね。そんなダイエッターの中で、話題になっているフードが「オートミール」なんです。オートミールの原料、オーツ麦は、血糖値の上昇値GI値が低く、糖質も少ない上、食物繊維が豊富に含まれているのでおなかの調子を整えてくれる、まさにダイエットに最適なフードです。オーツ麦が原料の「オーツミルク」もスターバックスコーヒーに登場して話題になっていますね。このオートミール、牛乳をかけて食べるだけでなく、食事系のお粥やパンにも変化を遂げてくれるんですよ。今回は、話題の「オートミール」をもっと身近に、もっと上手に取り入れるための「オートミールレシピ(完全保存版)」をご紹介します。◆おいしい!オートミールで作る「ごはん系」レシピ 3選セレブの間で主食のパスタやお米をオートミールに置き換えるダイエットが流行っていますが、オートミールは食物繊維が豊富で腹持ちも良く、血糖値の上昇も抑えてくれるまさにダイエット向きの食品です。このオートミールを出汁やトマトスープなどでコトコト煮込み、柔らかく「米化」させて「おかゆ」として頂く食べ方が今、とても人気です。洋風はもちろん和風の味付けでも違和感なく、おいしく食べることができるのでぜひ作ってみてくださいね。・「ダイエットで大流行!お茶漬けの素でオートミール粥」レシピみなさんから「おいしい!」と評価され、殿堂入りした「お茶漬けの素でオートミール粥」。作り方はとっても簡単。オートミールをとろみがつくまで1分半ほど煮たら、梅干を乗せてお茶漬けの素をかけるだけ。わざわざご飯を炊かずにヘルシーな一品が完成します。膨満感も得られるので、少しの量でも満足できますよ。・「アサリのオートミールがゆ」のレシピアサリのうま味を吸い込んだオートミールが美味しい「アサリのオートミールがゆ」は余った大根の葉や、青菜を入れて栄養価をさらにアップ!美味しく食べて綺麗な体作りをしていきたい方にオススメのレシピです。・「オートミールの豆乳リゾット」のレシピほんのり甘みのあるオートミール。特別な味付けをしなくても、牛乳や豆乳で煮ることで、優しくて美味しいリゾットになりますよ。リゾットの場合は、残り野菜を色々入れて作ることで栄養価のアップもでき、フードロス削減にも貢献できます。◆オートミールで作る!覚えておくと便利なグラノーラレシピ 3選オートミールと聞いて最初に思い浮かべるのが「グラノーラ」という人もいるのではないでしょうか?オートミールそのままだと食べにくいと感じても、オートミールを使って自家製のグラノーラを作ってしまえば、そのままでも、ミルクをかけても、おいしく食べることができます。毎朝起きるのが楽しみになりますね。・「基本のグラノーラ」のレシピクルミやアーモンド、パンプキンシードなど、比較的手に入りやすい材料で作る自家製グラノーラ。レシピ以外にも色々入れて、自分好みの味を発見するのも楽しいですよ。基本のグラノーラをつくっておけば、忙しい朝も楽に栄養を摂取することができますよ。・「手作りチョコ&バナナグラノーラ」のレシピ甘党さんにオススメなのが、オートミールにチョコレートをまぶして焼き上げた「手作りチョコ&バナナグラノーラ」です。これからの季節はミルクを温めてグラノーラにかけると体も心もホッとすることができますよ。・「大豆入りグラノーラ」のレシピ女性ホルモンに似た作用がある大豆イソフラボンを豊富に含んだ大豆に、シナモンやカルダモンなどのスパイスも入れた「大豆グラノーラ」。そのまま食べても、豆乳や牛乳をかけても美味しくいただくことができます。美容に気をつかう方にぴったりのオリジナルのグラノーラです。◆型抜きの必要なし!オートミールで作る、簡単感動クッキーレシピ 4選「グラノーラ」をマスターしたら、次に作ってみたいのがオートミールで作るクッキーです。オートミールで作るクッキーは、型抜きをする必要がないので不器用さんでも上手に作れます!是非トライしてみてくださいね。・「食物繊維たっぷり!オートミールクッキー」のレシピこちらも「殿堂入り」の大人気レシピ「オートミールクッキー」です。ボウル1つでできるので洗い物も少なくできるのが嬉しいですね。お子さんと一緒に作っても楽しいですよ。・「オートミールクッキー」のレシピこちらはチョコチップにレーズンやクルミをたっぷり入れた、ザクザク食感が楽しい「オートミールクッキー」です。オートミールのクッキーは型抜きの必要がないので手軽に作れるのが良いですね。・「オートミールのチョコクランチ」のレシピチョコレート、ココナッツオイルにオートミールで作る、ザクザク食感のチョコクランチは、簡単に作れるのでこれからのバレンタインにも喜ばれますよ。・「干し柿ドロップクッキー」のレシピ甘くてとろける干し柿に、オートミールで作ったクッキー生地をつけて焼いた「干し柿ドロップクッキー」。ドライフルーツよりもねっとり濃厚な味わいを楽しむことができます。干し柿の甘さとオートミールの食感のコラボレーションを楽しんでくださいね。◆オートミールで作る!魅惑のパンレシピ 2選オートミールで作れるのは、おかゆ、グラノーラ、クッキーだけではありません!オートミールでパンも作れちゃうんです。発酵なしで作れる簡単なレシピもありますので、是非チェックしてくださいね。・「オートミールのバナナパン」のレシピ外側サクッ!中はふんわりな「オートミールのバナナパン」。バナナとオートミール効果で食物繊維をたっぷり摂取できちゃいます。完熟のバナナを使うのが美味しさのポイントです。・「グラハムブレッド」のレシピ発酵なしで作れるオートミールのグラハムブレッドは、ヘルシーで美味しい食事パンです。レシピでは、イチジクとクルミを入れていますが、それ以外のドライフルーツやナッツでも楽しめますよ。◆手軽に通販で購入できる「オートミール」+レシピ本重いお米を通販で購入する方は少なくないと思いますが、オートミールも気に入ったメーカーのものを見つけたら通販で購入するのが楽ですよ。まだ気に入った商品を見つけられていない人は、少量でパックされたものを購入して試してみるといいですね。・ボブズレッドミル グルテンフリー オーガニック オールドファッションド オートミール 907 g (レギュラー ロールドオーツ)アメリカ産、グルテンフリー有機全粒オーツ麦。オートミールとしてはもちろん、オートミールクッキー、オートミールブレッド、その他のベーカリーグッズにも最適です。商品画像出典: Amazon.co.jp 「ボブズレッドミル グルテンフリー オーガニック オールドファッションド オートミール 907 g」の詳細をAmazonでチェック! ・オーツラブ グルテンフリーロールドオーツ オートミール 900g フィンランド産、グルテンフリーピュアオーツ。ヨーロッパ有機栽培認定。ロールドオーツは薄く大きなフレークで、世界中で楽しまれているスタンダードなオートミールです。やわらかく粒が感じられるオートミールで、ポリッジ(オートミール粥)はもちろん、グラノーラ、クッキー、豆腐ハンバーグに足したりなど様々な使い方が可能です。環境に配慮したエコパッケージとなっています。商品画像出典: Amazon.co.jp 「オーツラブ グルテンフリーロールドオーツ オートミール 900g 」の詳細をAmazonでチェック! ・日食 プレミアムピュアオートミール 340g×4個90年以上、北海道でオートミールを製造している日食のオートミール。極薄のフレークで、おかゆなどにして温めると、とろりとした食感になり、赤ちゃんの離乳食にもピッタリ(乳児用規格適用食品)。一晩ミルクに浸して翌朝食べるオーバーナイトオートミールにもあいます。小分けになっていて保存のしやすさも◎。商品画像出典: Amazon.co.jp 「日食 プレミアムピュアオートミール 340g×4個」の詳細をAmazonでチェック! ・ケロッグ オートミール 990gシリアルの大手ケロッグのオートミール。細かくカットされたフレークのインスタントオーツで、温めると香ばしさが引き立つので、電子レンジで温めて、幅広いアレンジを楽しめます。商品画像出典: Amazon.co.jp 「ケロッグ オートミール 990g」の詳細をAmazonでチェック! 商品画像出典: Amazon たっきーママの簡単2STEP!オートミールレシピ (扶桑社ムック) 奥田 和美(著)夫もやせた!インスタグラムで話題のオートミールレシピオートミールレシピを投稿するインスタグラムが話題のたっきーママによるレシピ集。 Amazonで詳細・購入 楽天で詳細・購入 ここで紹介した商品以外にも、たくさんの種類のオートミール・オートミールのレシピ本が通販サイトで販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。栄養価が高くヘルシーな食材「オートミール」を美味しく食べて、体の中から美しくなるダイエットを心がけましょう!※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2021年12月11日いつも私たちの心をワクワクさせてくれる巨大スーパーの「コストコ」。コストコヘビーユーザーの中で、見つけたら即買い!と専ら話題にのぼるのが、今ダイエットで大注目されているこちらの「オートミール」です。・大容量約1.6キロ!ダイエットで大注目されている人気のオートミールコストコのオートミールは、なんと約1.6キロの大容量!にもかかわらずオーガニックな上、賞味期限も長いので、コストコでも品薄になるくらいの人気商品なんですよ。オートミールは小麦などの穀物と同じ「オーツ麦」が原料になっています。食物繊維が豊富なので、お通じも良くなり、食後の血糖値の上昇を抑え、女性が不足しがちな鉄分も豊富な低GI食品なんです。このオーツ麦にクルミやドライフルーツ、メープルシロップなどを加え、焼き上げグラノーラが有名ですが、今、ハリウッドセレブの間では、このオートミールをパンや白米、パスタなどの主食の代わりに置き換えて「お粥で食べる方法」が流行っているんです。そこで今回は、美しく痩せたい方必見のオートミールを主食に置き換える、万能オートミールのお粥レシピをご紹介したいと思います。◆ダイエットで大流行!お茶漬けの素でオートミール粥ダイエット中はとにかく空腹との戦いになりますよね。空腹を我慢してストレスを溜めるのであれば、今すぐ、ご飯の代わりにお茶漬けの素を入れて完成のオートミールで作るお粥を試してみてください。オートミールは腹持ちが良いので、満腹感も得られ、おまけに低カロリーで作り方も簡単です。オートミールの超人気アレンジレシピは小腹が空いた時にもオススメのクセになる美味しさの一品です。◆アサリのオートミールがゆアサリから出たお出汁をたっぷり吸い込んだお粥とオートミールがほっこり優しい「アサリのオートミールがゆ」。白米だけでは足りなかった食物繊維をオートミールが補うので一石二鳥のダイエットレシピになりますよ。アサリは滋養強壮効果が期待できるタウリンの他に、鉄分や亜鉛も含むので、ダイエット中に不足しがちな栄養素も取り入れることができます。◆オートミールの豆乳リゾット季節の変わり目でなんとなくゆらぎを感じる時は、女性ホルモンと似た働きをしてくれる大豆フラボンが摂取できる豆乳がたっぷり入った「オートミールの豆乳リゾット」で心も体もリラックス。むきえびやアサリから美味しい出汁が出るので、味付けはなんと塩だけ!ダイエットは体の冷えも大敵です。体を芯から温めてゆっくりのんびり過ごすことも大切ですよ。◆無理して「食べないダイエット」はもう卒業!ヘルシーで栄養価の高いオートミールをお粥にアレンジして、無理せず体の中から美しく綺麗に自分をサポートしていきましょう。これからもっと寒くなります。体を温めて風邪やウイルスに負けない体を作っていきましょう。
2021年11月29日ダイエットに最適、健康にも良いと注目のオートミール。なかでも「インスタントオーツ」は、牛乳をかけてシリアルに、加熱してリゾットなどにするほか、小麦粉やパン粉の代わりに使うことができます。そこで、食べ飽きない工夫に富んだオートミールのおかずアレンジレシピを料理研究家・新谷友里江さんに教えていただきました。手軽に食物繊維やタンパク質を補えて、主食以外でも食べたい時にぴったりな4品です。オートミールをおかずにアレンジサーモンバジルフライドライバジル風味のオートミールの衣をしっかりまぶしてサクサク食感を実現!抗酸化力の強い鮭の効果で美肌&老化防止にも一役買う。【材料/1人分】生鮭…1切れ、塩、こしょう…各少々、A[オートミール(インスタントオーツ)…30gドライバジル…小さじ2]、溶き卵…1/2個分、揚げ油…適量【作り方】(1)鮭は4等分のそぎ切りにして、塩、こしょうをふる。バットにAを入れて、混ぜておく。(2)鮭に卵を絡めてAをまぶす。(3)鍋に揚げ油を1cmほど入れて中火で熱し、(2)を入れる。2~3分ほど揚げ焼きにし、火を通す。カラフル野菜のオートミールチーズ焼きパン粉代わりのオートミールで食欲をそそる香ばしさを演出。ビタミン豊富な緑黄色野菜、食物繊維たっぷりの根菜とナッツでデトックス。【材料/1人分】にんじん…1/6本(30g)、れんこん…50g、ブロッコリー…30g、長いも…40g、塩、粗びき黒こしょう…各少々、カマンベールチーズ…4分の1箱(30g)、A[ミックスナッツ(粗く刻む)…10gオートミール(インスタントオーツ)…10gオリーブ油…小さじ1塩…少々]【作り方】(1)にんじんは7~8mm厚さの輪切りにする。れんこんは1cm厚さのいちょう切りにして水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。長いもは1cm厚さの輪切りにする。(2)耐熱皿に(1)のにんじん、れんこん、ブロッコリーを入れてラップをし、レンジ(600W)で2分加熱する。(3)グラタン皿に(2)と(1)の長いもを入れて、塩、粗びき黒こしょうをふる。カマンベールチーズをちぎりながらのせ、混ぜ合わせたAをかける。焼き色がつくまで、トースターで5~6分ほど焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかける。ナゲットオートミールがつなぎになって、お肉のボリューム感がUP。成形する前に、なめらかになるまでよく混ぜるのがポイント。【材料/1人分】A[オートミール(インスタントオーツ)…30g鶏ひき肉…100g卵…1/2個粉チーズ…大さじ1/2塩、こしょう…各少々]、クレソン、揚げ油、ケチャップ…各適量【作り方】(1)ボウルにAを入れてよく練り混ぜ、5等分にして小判型に成形する。(2)鍋に揚げ油を1cmほど入れて中火で熱し、(1)を入れる。2~3分ほど揚げ焼きにし、火が通ったら盛り付ける。クレソンとケチャップを添える。ウインナーとさつまいものホットサラダカリカリオートミールがけオートミールとガーリックを色づくまでカリカリに炒めてトッピング。さつまいもは皮ごと使って食物繊維やポリフェノールを余さず摂取。【材料/1人分】オートミール(インスタントオーツ)…10g、ウインナー…1本、玉ねぎ…1/6個(30g)、さつまいも…1/3本(100g)、A[にんにくのみじん切り…少々オリーブ油…大さじ1/2]、塩…少々、B[粒マスタード…小さじ2オリーブ油…小さじ1酢…小さじ1塩、こしょう…各少々]、パセリ(みじん切り)…適量【作り方】(1)ウインナーは1cm幅の輪切りに、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。さつまいもは皮ごと一口大に切って水にさらし、水気を切る。(2)フライパンにオートミールとAを入れて弱火にかける。香りが出たら弱めの中火にし、オートミールが色づいてカリッとするまで炒める。塩をふって取り出す。(3)フライパンを中火で熱し、(1)のウインナー、玉ねぎをしんなりするまで炒める。(4)耐熱ボウルに(1)のさつまいもを入れてふんわりラップをかける。レンジ(600W)で3分加熱し、火が通ったらフォークなどでつぶす。(3)とBを加えてさっと混ぜ、盛り付ける。(2)とパセリをかける。新谷友里江さん料理研究家、管理栄養士。2児の母でもあり、雑誌や書籍で提案する、暮らしに寄り添う簡単でおいしいレシピは定評がある。著書に『即やせ!オートミール神レシピ』(ナツメ社)など。※『anan』2021年11月24日号より。写真・小川朋央スタイリスト・中根美和子取材、文・熊坂麻美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年11月21日